Namų vyno valymas chemikalais
Daugelis sodininkų uogų derlių perdirba į vyną. Vaisių-uogų vynas dažnai būna drumstas. Šį vyną nemalonu gerti dėl nuosėdų, todėl gėrimas yra ginamas. Nusistovėjęs vynas pilamas į kitą indą. Šis valymo būdas yra neveiksmingas, todėl distiliuotojai naudoja saugias chemines medžiagas. Vynui „Separit“ valyti galite naudoti vokišką preparatą. Šis produktas pagamintas iš specialaus molio.
Įvairūs būdai atidaryti vyną be kamščiatraukio - skaitykite kitame mūsų straipsnyje!
Vaisto savybės ir naudojimas pramonėje
„Separit“ veikia kaip sorbentas, pritraukiantis mažas minkštimo ir mielių daleles, kurios po nokinimo liko vyne. Todėl raudona vynas tampa skaidrus.
Laikant baltasis vynas gali oksiduotis. „Separit“ taip pat pritraukia vyno oksidus. Po valymo baltasis vynas įgis natūralų sodrią spalvą.
„Separit“ privalumas yra tas, kad jis visiškai iškrinta per tris dienas nuo vyno skaidrinimo pradžios. Nuosėdos turi būti kruopščiai nusausintos, o vynas bus paruoštas gerti.
Šio preparato naudojimas neturi įtakos natūralaus gėrimo skoniui. Kai vaistas reaguoja su saldikliais, nuosėdos tampa nuodingai geltonos. Todėl Vokietijoje ir Anglijoje šis įrankis naudojamas tikrinant pramoninį vyną, ar jame nėra draudžiamų komponentų, pavyzdžiui, aspartamo.
Vaisto vartojimas namuose
„Separit“ parduotuvėse jis parduodamas paketuose po 50 g ir 100 g veikliosios medžiagos. Šis preparato kiekis apskaičiuojamas atitinkamai 50 litrų ir 100 litrų gatavo vyno. Apskaičiuokite reikiamą „Separite“ kiekį pagal vyno kiekį, kurį norite patikslinti. Norėdami paaiškinti, jums reikia:
- užpilkite vieną dalį vaisto penkiomis dalimis šilto vandens;
- palikite „Separit“ išbrinkti 6–8 valandas;
- įpilkite dar penkias dalis vandens ir supilkite tirpalą į vyną;
- gerai išmaišykite ir palikite šiltoje patalpoje tris dienas, tada išvalykite vyną nuo nuosėdų.
Vaisto dozės didinti nebūtina, kitaip vyne gali likti molio dalelių. Geriau laikytis termino. Dumblo negalima naudoti kituose gėrimuose, tačiau jis gali būti gera kalio trąša.
Po paaiškinimo jūsų vynas bus krištolo skaidrumo. Gėrimas nepraras savo stiprumo ir nepakeis skonio. Jis papuoš bet kokį šventinį stalą.