Kukurūzų sodinimas, auginimas ir rinkimas šalyje
Cukriniai kukurūzai yra vienmetis augalas su geltonais, baltais arba dviejų spalvų žiedlapiais. Ilgas auginimo sezonas, prasidėjęs po sodinimo, turėtų vykti be šalnų. Kadangi kukurūzai yra apdulkinami vėju, geriausia juos sodinti dideliais blokais, o ne atskiromis eilėmis. Ankstyvųjų, vidurinių ir vėlyvųjų veislių buvimas teigiamai veikia pasėlių kiekį. Jei praleidote optimalų derliaus nuėmimo laiką, cukrus paverčiamas krakmolu ir kukurūzai greitai nudžius.
Nusileidimas
Mes nerekomenduojame sėti sėklų patalpose, kad vėliau jas būtų galima persodinti į atvirą žemę.
Po dviejų savaičių, pasibaigus pavasario šalnoms, galite pasėti sėklas. Patikrinkite, ar dirvožemio temperatūra yra ne mažesnė kaip 15 laipsnių, kad sėkmingai dygtų (18 - labai saldžių veislių). Šaltuose kraštuose žemę reikia iškloti juodu plastiku, kad būtų šilta, o kukurūzus reikia pasodinti per padarytas skylutes.
Sėklos turėtų būti maždaug 3 cm gylyje ir 10-15 cm atstumu viena nuo kitos. Tarp eilučių palikite 70–90 cm. Norėdami visiškai apdulkinti, turite tinkamai suplanuoti šią svetainės vietą. Nesodinkite dviejų ilgų eilučių. Vietoj to, sodinkite sodinimus mažiausiai 4 eilių blokais.
Taip pat sodinimo metu galite pridėti trąšų, dėl kurių kukurūzai greitai augs. Tačiau jei esate įsitikinęs dirvožemio derlingumu, galite šį žingsnį praleisti. Gausiai palaistykite visus sėklų plotus.
Priežiūra
Kai jūsų augalai bus 7–10 cm aukščio, retinkite juos taip, kad atstumas tarp stiebų būtų 20–30 cm, ravėdami ravėkite šaknis.
Dirvožemis turi būti drėgnas ir gerai nusausintas. Sausuose regionuose įsitikinkite, kad kukurūzai gausiai laistomi (šaknys yra arti paviršiaus), remiantis 22 litrais vandens viename kv. m. Mulčiavimas padės sulėtinti drėgmės garavimą, o tai labai palengvins augalų priežiūrą.
Kenkėjai
Pagrindinis kukurūzų pavojus yra:
- meškėnai;
- dėmėti lapų vabalai;
- molinės blusos;
- vikšrai.
Kukurūzus reikia periodiškai tikrinti, ar nėra kenkėjų. Jei randama vikšrų ar blusų vabalų, apdorokite turimomis priemonėmis. Kuo greičiau atsikratysite vabzdžių, tuo geresnis bus jūsų derlius.
Surinkimas ir saugojimas
Valymas turėtų prasidėti, kai šepetėliai paruduos, o ausys ims tinti. Branduoliai turėtų būti pieno brandos stadijoje. Patraukite ausis žemyn, kad atleistumėte kotelį.
Saldžios veislės praranda savo skonį netrukus po derliaus nuėmimo. Todėl pasiruoškite iš karto valgyti kukurūzus arba juos konservuoti. Tai taip pat gerai užšąla. Ant stiebų palikite keletą jums patinkančios veislės kopūstų galvų, kad pilnai subręstumėte. Pašalinkite juos rudenį, kai stiebas išdžiūsta. Nuimtas derlius gerai laikomas vėdinamoje sausoje vietoje. Sodinti pavasarį naudokite sėklas.
Rekomenduojamos veislės
Yra 3 saldžiųjų kukurūzų tipai:
- normalus;
- su dideliu cukraus kiekiu;
- super mielas.
Kiekviename jų yra skirtingo lygio sacharozė, kuri keičia kukurūzų skonį ir tekstūrą. Saldesnės veislės išlaikys saldumą ilgiau po derliaus nuėmimo.
Štai keletas pavyzdžių:
- Iochif yra vidutinio vaisiaus veislė, kurios cukraus kiekis yra normalus (geltonas).
- Sidabrinė karalienė - turi normalų cukraus kiekį ir gerą atsparumą ligoms (balta).
- „Challenger“ yra itin saldi veislė, pasižyminti dideliu derlingumu (geltona).
- Pristine - didelis cukraus kiekis, geras skonis (baltas).
Jūsų regione gali būti kitų rūšių saldžiųjų kukurūzų. Vasarnamiui pageidautina rinktis zonuotas veisles. Tik taip galite gauti gerą derlių ir mėgautis savo saldžiųjų kukurūzų skoniu.