Kaip padaryti sulčių presą savo rankomis

Daugelis žmonių stengiasi išsaugoti visą derlių gamindami sultis iš papildomų vaisių. Tačiau buitinės sulčiaspaudės yra lėtos ir dėl mažo pralaidumo turės dirbti labai ilgai. Todėl rekomenduojama pasigaminti sulčių spaustuvą „pasidaryk pats“. Be to, tai daug lengviau, nei gali atrodyti iš pradžių.

Dizaino variantai

Visi sulčių spaudimo modeliai turi keletą bendrų elementų:

1. Rėmas. Prie jo pritvirtinta statinė, pavaros ir visos kitos dalys. Paprastai jis pagamintas iš storo, tvirto metalo, nes turi išlaikyti visos konstrukcijos svorį (be vaisių). Rėmo apačioje galima suvirinti papildomas sijas, kad būtų sukurtas kryžius. Tai padarys rėmą stabilesnį.
2. Būgno formos tinklelis. Tiesiog apačioje esančios grotelės netiks, nes vaisiai spaudžiasi į visas puses. Tinklelis montuojamas ant viso vidinio konstrukcijos paviršiaus. Be to, jis turi būti labai patvarus. Todėl dažnai naudojamas skalbimo mašinos būgnas, o grotelės taip pat yra pagamintos iš medinių kaladėlių.
3. Statinė su čiaupu apačioje. Tiesą sakant, pats sulčiaspaudės korpusas, kuriame turėtų būti sumontuotas tinklelis. Statinė turi būti tvirta (pagaminta iš metalo). Apačioje turėtų būti maišytuvas, pageidautina, kad jis turėtų rankeną, kuria jį būtų galima uždaryti ir atidaryti.
4. Slėgio mechanizmas ir dangtis. Būgno grotelės dedamos į statinę, vaisiai pilami į vidų (geriausia - maiše), o viskas uždengta dangčiu viršuje, kuris atlieka stūmoklio vaidmenį. Ant dangtelio sumontuotas mechanizmas, kuris jį nustums. Sraigtiniame įtaise šią funkciją perima varžtas.

Įrenginiai, sukeliantys slėgį rezervuare, gali būti skirtingi:

1. Mechaninis. Rėmo viršutiniame skersiniame strype padaryta skylė, kurios viduje yra varžto sriegis. Į šią angą įstatomas sraigtinis stūmoklis. Apačioje jis pritvirtintas prie dangtelio, o viršuje - skersinė rankena. Asmuo turi pats įsukti stūmoklį rankena. Dizainas yra labai paprastas, tačiau reikalauja fizinių pastangų.
2. Hidraulinis. Sistema, kai įtaisas dedamas tarp dangčio ir viršutinio rėmo pluošto ir naudoja skysčio jėgą slėgiui sukurti. Toks naminių sulčių presų aparatas dažnai yra domkratas. Pastarasis gali būti rankinis arba elektrinis.
3. Pneumatinė. Tokiu atveju energija perduodama naudojant ne skystį, o orą. Tačiau dažnai tas pats lizdas veikia kaip mechanizmas, tačiau jau yra pneumatinio dizaino. Taip pat pavara gali būti elektrinė ir mechaninė.

Taip pat galite atskirti presų tipus pagal įrenginio tipą, perduodantį slėgį iš elektrinės į vaisius:

1. Paspauskite stūmokliu, kuris cilindre eina aukštyn ir žemyn. Vaisiai dedami į indą, o stūmoklis spaudžiasi iš viršaus. Šis prietaiso tipas yra labiausiai paplitęs ir populiarus dėl dizaino paprastumo, mažos visų jo komponentų kainos.
2. Sraigtas. Šiuo atveju spauda labiau panaši į mėsmalę. Paprastai šio tipo vasaros gyventojai nenaudoja, nes beveik neįmanoma sukurti jo savo rankomis. Pirma, jums reikia didelio sraigto, kurį sunku rasti. Antra, tokiems prietaisams reikalinga elektrinė pavara, o tai taip pat apsunkina ir padidina projekto kainą.

Reikalingi įrankiai ir medžiagos sulčių presui gaminti

Norėdami dirbti, jums reikės šių įrankių:

• metalinis diskinis pjūklas;
• paprastas pjūklas (jei grotelės pagamintos iš medžio);
• lentos, medinės lentos, nerūdijančio plieno lakštai;
• kampai;
• plaktukas;
• varžtai;
• riešutai;
• veržliarakčiai;
• suvirinimo aparatas;
• replės;
• spaustukai;
• polipropileno cukraus maišas.

Reikės šių spaudos medžiagų:

• metalinės rėmo sijos;
• mediniai strypai arba tvirti plieniniai vamzdžiai;
• varžtai, varžtai, veržlės;
• metalinė talpykla, pageidautina pagaminta iš nerūdijančio plieno, tačiau galima ir geležinė;
• čiaupas su atidarymo rankena;
• domkratas arba srieginis varžtas.

Pagrindinių dalių gamyba

Pažvelkime į pagrindinius spaudos elementus ir kaip juos galima padaryti.

Rėmas

Turite paimti metalines sijas ir iš jų suvirinti stačiakampį rėmą. Tačiau tuo pačiu metu būtina įsitikinti, kad bakas laisvai telpa viduje, o tarp jo ir viršutinės sijos taip pat yra laisvos vietos. Apatinėje dalyje statmenai rėmui galima suvirinti mažus kaladėles, kad būtų padarytas kryžius, kurio dėka konstrukcija taps stabili.

Apytikslis brėžinys parodytas aukščiau, tačiau faktiniai matmenys turi būti imami atsižvelgiant į bako matmenis ir tas sijas, kurios yra prieinamos.

Rekomenduojama gaminti viską iš geležies, kad konstrukcija būtų kuo tvirtesnė, tačiau galima naudoti ir medieną.

Bakas

Pageidaujamas, bet neprivalomas surinkimas. Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno. Jei naudojamas įprastas plienas arba ketaus, vidus turi būti padengtas antikorozine danga. Reikalingas apvalus bakas, todėl krovinys bus paskirstytas tolygiai.

Apytiksliai matmenys: pusės metro aukštis ir 30-40 cm skersmens. Bet apskritai paimamas bakas, kuris yra prieinamas. Žinoma, ant jo neturėtų būti jokių drožlių, skylių, rūdžių ar pelėsių. Apačioje padaryta skylė čiaupui.

Padėklas

Jei nėra rezervuaro, galite pagaminti atvirą sulčių presą be sienų. Bet tam reikės paletės, kuri surinks sultis. Paprastai jis paimamas iš paprasto didelio gėlių vazono. Toks pasirinkimas, nors ir pigus, nėra praktiškas, nes ši medžiaga lengvai dūriuojama ir sunkiai apdorojama. Iš indo geriau pagaminti metalinį dėklą. Arba suvirinkite iš nerūdijančio plieno lakštų. Apačioje reikia padaryti skylę čiaupui.

Kranas

Geriau rasti baką su čiaupu apačioje. Bet jei tokio pajėgumo nėra, tada jis turi būti suvirintas. Pirmiausia turite nusipirkti patį kraną. Tada suraskite jo skersmens vamzdelį ir padarykite ant jo sriegį, tada suvirinkite jį į rezervuarą.

Iškirpta varžto dalis apvyniojama dvipuse plona lipnia juosta. Taip maišytuvas bus tvirtesnis, o sandarumas bus didesnis.

Tada jie įdėjo patį kraną. Jame būtinai turi būti uždarymo vožtuvas, kad sulčių srautą būtų galima sustabdyti, kad nereikėtų išsilieti, kai to nereikia.

Grotelės

Vidinis skalbimo mašinos būgnas geriausiai tinka kaip tinklelis. Bet jei jo nėra, tada jūs galite padaryti groteles iš medinių strypų. Jie turėtų būti mažiausiai 2 cm storio, nes turės atlaikyti didelius krūvius.

Medžio drožlių plokštės naudoti negalima, nes jos išskiria pjuvenas, dervas ir kitus kenksmingus elementus.

Norėdami sukurti sieną, paimkite dvi to paties ilgio lanksčias nerūdijančio plieno juostas, kaip ir bako apskritimas. Jums taip pat reikės pusės metro aukščio, 2 cm storio ir pločio strypų, taip pat savisriegių varžtų su danga nuo korozijos. Lentos yra išdėstytos iš eilės taip, kad tarp jų būtų 1 cm tarpas. Strypai tvirtinami vienoje lanksčioje drobėje, naudojant dvi nerūdijančio plieno juostas ir savisriegius varžtus.

„Plaustas“ kalamas kartu, kad būtų sukurtas dangtis ir dugnas. Tarp juostų, esančių toje pačioje plokštumoje, atstumas turėtų būti pusė centimetro. Pirmiausia grotelės sukalamos kartu, o tada iš jos išpjaunamas reikiamo skersmens apskritimas.

Filtrai

Kaip filtrą geriausia naudoti polipropileno cukraus maišelį. Galite naudoti liną, poliesterį arba poliesterį. Tačiau pastarieji dažnai greitai lūžta, o drobė patirs didelių apkrovų.

Konstrukcinis laikantis elementas

Yra keletas sulčių presų tipų, kurių kiekvienas naudoja savo jėgos elementą.

Paspauskite su lizdu

Lengviausias būdas spaudoje yra naudoti lizdą. Be to, nebūtina jo ten tvirtinti amžinai.Be to, pakanka 3-5 tonoms sukurto aparato. Tiks hidrauliniai ir pneumatiniai instrumentai.

Aukščiau pateiktoje iliustracijoje parodyta konstrukcija naudojant kėliklį. Rėmo viduje yra medinės grotelės. Šiuo atveju schema taikoma nenaudojant bako, bet su padėklu apačioje. Domkratas dedamas ant lentos ir remiasi į viršutinę rėmo siją. Žemiau esančioje nuotraukoje rodomas panašus dizainas tiesiogiai.

Sraigtinis presas

Jei asmeniui nepavyko gauti domkrato, tada jis savo rankomis gali pagaminti sulčių prispaudimo presą. Varžtui reikės ilgos geležinės sijos. Be to, ant jo būtina uždėti sriegį ir pagaminti tinkamą veržlę, kurią tada reikės suvirinti prie rėmo. Taigi tekintuvas bus reikalingas, todėl geriau naudoti mechanizmus su kėlikliu.

Veržlė yra privirinta prie skylės rėmo viršuje. Per ją išstumiamas varžtas. Viršutinėje dalyje turite padaryti dvi identiškas rankenas, gulinčias toje pačioje plokštumoje, priešais vienas kitą. Tai reikalinga tam, kad sukimosi metu jie subalansuotų vienas kitą ir nesuktų ant varžto vibracijos.

Žinoma, varžto nereikia tvirtai pritvirtinti prie dangtelio. Bet jame galite padaryti įdubą, kurioje apatinis varžto galas tvirtai stovės.

Sraigtinis presas

Sunkumas gaminant sraigtinę sulčiaspaudę slypi būtent pačiame varžte. Ši dalis turi turėti ašinę simetriją, jos peiliai taip pat turi būti vienodo aukščio. Šiuo atveju pageidautina, kad peiliai būtų vienodo nuolydžio kampo per visą varžto ilgį. Tuo pačiu metu, kadangi sraigtas turės tinkamą masę, sunku jį pasukti rankiniu būdu. Todėl reikalingas ir elektrinis variklis.

Aukščiau pateiktas sulčių prisukimo preso įtaiso pavyzdys. Gale yra elektrinis variklis, kuris varo sraigtą. Centre yra cilindras, kuriame yra sraigtas, o iš viršaus prie jo pritvirtinamas pakrovimo bunkeris. Cilindro priekyje yra daug skylių, pro kurias išeina sultys. Jis patenka ant dėklo, per kurį jis patenka į konteinerį. Spaudos įgyvendinimas pagal šią schemą parodytas žemiau esančioje nuotraukoje.

Kaip pasigaminti sulčių presą

Apsvarstykite dvi konstrukcijos galimybes: mechaninis sraigtas ir hidraulinis su stūmokliu.

Mechaninis sraigtinis presas

Visų pirma reikia pagaminti groteles. Tam imamas nerūdijančio plieno lakštas 1,2-1,5 metro ilgio, pusės metro aukščio ir poros milimetrų storio. Jame šachmatų lentos raštu padarytos 5 mm skersmens skylės. Atstumas tarp skylių yra 2 cm.

Toliau reikia susukti lakštą į žemą, įžemintą cilindrą. Būtina vynioti vieną po kitos, kaip parodyta žemiau esančioje nuotraukoje, ir tada suvirinti.

Toliau, pagal tą pačią schemą, turite pagaminti baką (jau be skylių), kuris šiek tiek viršys grotelės skersmenį. Talpykla neturi būti gaminama su dugnu. Jo užduotį gali atlikti paprastas metalinis padėklas. Tada pagamintas geležinis rėmas, kad tilptų bakas.

Rėmo viršuje yra padaryta skylė. Prie jo privirinama tinkama veržlė, į kurią įkišamas varžtas.

Toliau surenkama visa konstrukcija.

Galiausiai galite tepti antikorozinius dažus.

Hidraulinis sulčių presas

Apsvarstykime sudėtingesnį rankinio sulčių preso su įmontuotu šlifavimo įtaisu dizainą. Tai naudinga perdirbant didelius, kietus vaisius (pvz., Obuolius).

Pirmiausia turite rasti baką arba pagaminti cilindrą su padėklu.

Jam reikia padaryti dangtį ir dugną. Jie surenkami iš maždaug 2 cm storio medinių sijų.Jie yra išdėstyti dviem plokštumomis su grotelėmis, kurių tarp lentų yra 0,5-1 cm tarpas.

Be to, strypai pritvirtinami vienas prie kito savisriegiais.

Tada iš šio ruošinio išpjaustomas reikiamo skersmens apskritimas. Dugnas yra lygiai su bakeliu, kad ant jo būtų galima uždėti drenažo sienelę. Tačiau dangtis, atvirkščiai, turėtų laisvai patekti į groteles, todėl jo spindulys sumažėja 2,2–2,5 cm. Reikia padaryti keletą jų (2–3 vnt.).Vienas apima visą konstrukciją iš viršaus, kiti turi būti dedami tarp maišelių (jie taps tarpiniai).

Diskiniu pjūklu supjaustomas apskritimas.

Drenažo grotelės taip pat pagamintos iš sijų. Tarp lentų reikia 0,5–1 cm tarpo, o patys strypai turi būti pakankamai stori (2 cm), nes juos patirs įtampa. Visos lentos sujungtos dviem nerūdijančio plieno juostomis.

Apačioje dedama medinė grotelė.

Medinės grotelės apačioje.

Toliau dedama drenažo siena.

Iš viršaus visa konstrukcija turėtų būti padengta dangčiu.

Toliau metalinis rėmas suvirinamas pagal pirmiau pateiktas rekomendacijas.

Apatinėje dalyje suvirinamas kryžius, kuris padarys konstrukciją stabilesnę.

Smulkintuvą varikliu pritvirtinti prie pagrindinio rėmo pritvirtinama papildoma plokščių pora (statmena viena kitai).

Velenas su peiliais geriausiai pagamintas iš nerūdijančio plieno. Jie pritvirtinti smulkintuvo apačioje.

Sistema surenkama taip, kad abu velenai būtų apačioje. Taip saugiau ir gražiau.

Prie diržo įtempiklio pritvirtinta sena raištelė. Paruoštą trupintuvą sudaro 220 V variklis, transmisijos velenas, darbinis konteineris ir mentės viduje.

Talpykla dedama į rėmo vidų, o skylė smulkintuve padaryta taip, kad ji eitų tiesiai į rezervuarą. Žemiau esančioje nuotraukoje parodytas visiškai baigtas sulčių presas.

Mes įdedame vaisių maišelį, uždengiame dangčiu, uždedame lizdą ir palaipsniui didiname slėgį. Tačiau jums reikės daugiau medinių kaladėlių, nes dangos lygis labai sumažės.

Medinis sulčių presas

Spaudai reikalingos šios medžiagos:

• ant rėmo - 3 lentos, kurių matmenys 40 * 100 mm ir 3 metrų ilgio;
• norint pritvirtinti šiuos strypus, jums reikės 14 mm pločio ir 1 metro ilgio srieginės strypo;
• taip pat norint sukurti rėmą, jums reikia 8 14 mm pločio veržlių;
• padėklams reikalingi 5 bėgiai, kurių skerspjūvis yra 20 * 40 mm, o ilgis - 3 metrai;
• stalui reikalingas faneros gabalas, kurio plotas yra 30 * 30 cm;
• kaip padėklą galite naudoti kepimo skardą, kurioje padarysite skylę sultims;
• slėgiui sukelti reikalingas domkratas. Užtenka silpnam modeliui 1-2 tonoms;
• norint išspausti sultis, jums reikės tankio, patvaraus audinio: šiurkščiavilnių kalio, lino, polipropileno.

Norėdami pradėti, galite supjaustyti visus ruošinius iki norimo dydžio.

Didelės lentos rėmui turi būti supjaustytos į šiuos blokus:

• du iš jų: 950, 650, 650, 650 mm;
• vienas: 950, 950, 300, 300, 300 ir 200 mm.

Padėklą sudarys 12 skersinių sukrautų skersinių. Todėl 5 siauros lentos yra suskirstytos į 30 cm ilgio segmentus. Iš viso bus gauta 50 lentjuostių (12 vienai paletei, iš jų 4 dalys).

Srieginė smeigė yra padalinta į 4 25 cm dalis.

Norėdami surinkti rėmą, turite atsargiai pritvirtinti juostas ant srieginių strypų dalių. Kad lentose nebūtų smūgių pėdsakų, turite naudoti plaktuką arba įdėti medžio gabalą po įprastu plaktuku.

Šiuo atveju nepaprastai svarbu, kad visi rėmo kampai būtų 90^apiekad konstrukcija neatsipalaiduotų. Galiausiai priveržkite smeiges veržlėmis.

Rėmo apačioje prisukamas stalas, ant kurio bus padėklas.

Prie viršutinės rėmo dalies pritvirtiname trumpą kaladėlę, prie kurios atsirems domkratas. Kad kėliklis nepaliktų žymių ant medžio, centre gali būti pagamintas apvalus metalinis kulno atramas.

Tada turite padaryti elementą, ant kurio dedamas domkratas.

Padėklai surenkami ant nerūdijančio plieno varžtų, nes jie nuolat bus sultyse.

Be to, galite pagaminti obuolių rėmą, suvyniotą į filtro skudurėlį.

Medinės dalys, kurios tiesiogiai liečiasi su sultimis, turi būti pagamintos iš medžiagos, kuri neskleidžia kvapo. Todėl bet kokie spygliuočiai nėra tinkami.

Metalinės dalys turi būti padengtos antikorozine danga. Geriau padengti sidabro dulkėmis.

Kaip naudotis spauda

Prieš darbą visi vaisiai nuplaunami ir išvalomi nuo supuvusių dalių. Prieš spaudžiant, jie pilami į polipropileną ar kitus stiprius maišelius.Iš anksto įsitikinkite, kad joje nėra skylių. Šis filtras reikalingas norint išlaikyti minkštimą, kad išsiskirtų tik sultys. Į baką išmetamas maišelis vaisių ar uogų.

Prieš pradedant darbą, bako, keptuvės, grotelių, dangčio ir kitų elementų vidinis paviršius nuvalomas ir nuplaunamas. Patartina juos gydyti antiseptiku (chlorheksidinu, alkoholiu, dar kuo nors). Pastarasis yra būtinas, kad patogeninės bakterijos nepatektų į sultis.

Proceso metu būtina stebėti maišelio būklę, ar yra plyšimo grėsmė. Stebėkite laipsnišką slėgio didėjimą, nedidinkite jo per greitai. Pabaigoje turėtų būti sausas pyragas.

Pasidaryk pats sulčių presas - vaizdo įrašas