Paruoškite raudonųjų šermukšnių uogienę - nuostabaus malonumo naudą ir žalą

Kokiais atvejais galite valgyti raudonųjų šermukšnių uogienę medicininiais tikslais, kokia yra tokio deserto nauda ir žala? Aš tik žinau, kad tai gerai pagerina imunitetą, apie tai kalbėjo mano močiutė. Žiemą ji visada gamino mus, tada dar mažą, skanią uogienę ir kiekvieną dieną davė šaukštą. Mes net valgėme žalias uogas, ypač kai jos jau buvo sušalusios, tada atrodė, kad nėra nieko saldesnio už jas.

Oranžinės raudonos, saldžiarūgštės, vienalytės arba su gražiomis sveikomis uogomis, skanios ir labai sveikos. Tai visa raudonųjų šermukšnių uogienė - originalaus skanėsto nauda ir žala buvo žinoma jau seniai. Mūsų protėviai taip pat pastebėjo, kad uogos, kurias valgo paukščiai, yra vertingiausios mūsų organizmui. Todėl nuo seniausių laikų iki šių dienų kalnų pelenai buvo ir išlieka viena naudingiausių kultūrų. Ir pats prieinamiausias būdas ją paruošti yra skanios uogienės paruošimas. Tai tinka ne tik su blynais prie arbatos. Bet tai taip pat turės terapinį poveikį bendrai būklei ir ypač kai kurių organų darbui.

Šermukšnių uogienės cheminė sudėtis

Raudonajame šermukšnyje yra daug kartų daugiau vitaminų A ir C, taip pat magnio ir beta-karotino, nei yra juoda vaisius. Be to, jame yra B, E ir PP grupės vitaminų. Iš mineralų pagal turinį švinas yra be magnio, kalio, kalcio ir fosforo.

Kalnų pelenų uogienės kalorijų kiekis priklauso nuo cukraus kiekio. Kuo daugiau įdėsite cukraus, tuo daugiau bus kalorijų. Jei gaminsite uogienę santykiu 1: 1, tada 100 g vaistinio deserto bus tik 190 kcal.

Raudonųjų šermukšnių uogienė - nauda ir žala

Norint pasiekti maksimalų gydomąjį poveikį, geriausia virti ir vartoti žalią uogienę. Terminio apdorojimo metu uogos praranda dalį maistinių medžiagų, o kartu su jomis - ir jų poveikio organizmui stiprumą. Todėl gydymui uogas rekomenduojama paprasčiausiai sumalti su cukrumi.

Naudingos šermukšnių uogienės savybės

Dėl to, kad uogienėje yra cukraus, neturėtumėte ja piktnaudžiauti. Pakanka valgyti 1-2 šaukštus per dieną. l. norint gauti gydomąjį poveikį, būtent:

• stiprinti imunitetą;
• išvengti peršalimo, anemijos, hipotirozės, ankstyvo senėjimo, onkologinių ligų vystymosi;
• stabilizuoti kraujospūdį, širdies ritmą, nervų sistemą;
• stiprinti kraujagysles;
• išvalyti žarnyną nuo toksinų ir toksinų;
• normalizuoti medžiagų apykaitą;
• pagerinti regėjimą.

Džemas, kuriame yra organinių rūgščių, turi destruktyvų poveikį dantų emaliui. Todėl jį panaudojus reikia praskalauti burną.

Ar šermukšnių uogienė gali pakenkti organizmui

Pirmiausia reikia būti atsargiems su alergizuojančiais asmenimis. Jei esate alergiškas kalnų pelenų komponentams, uogienę reikia išmesti. Be to, nepageidautina jį naudoti nėščioms moterims, žindančioms moterims ir vaikams iki 2 metų.

Pagal visišką draudimą šermukšnių uogienė skirta tiems, kurie serga šiomis ligomis:

• gastritas, ypač ūminėje stadijoje;
• padidėjęs rūgštingumas;
• išemija;
• būklė po širdies priepuolio ar insulto;
• padidėjęs kraujo krešėjimas.

Naudingos raudonojo šermukšnio savybės