Какво знаете за ползите за здравето от чая от хибискус?
Родът на хибискус има повече от петдесет вида, някои от които са популярни декоративни и технически култури. Но само един хибискус, чай и полезните свойства на тази червена напитка с леко кисел вкус, получиха световна слава.
Този вид хибискус се нарича Rosella или Hibiscus sabdariffa, който може да се намери в дивата природа в Индия. По волята на съдбата, в древността културата е била изнесена в Близкия изток и Северна Африка. Тук от цветните чашки с кармин и образуваните яйчници на хибискус започнаха да правят запарка с красив червено-малинов цвят, приятен освежаващ вкус и много полезни качества.
Днес чай от хибискус или хибискус се произвежда индустриално не само в Индия, Египет, Судан, където напитката отдавна е станала традиционна. Плантациите от розола се отглеждат в Ява, в Югоизточна Азия и дори в Южна Америка.
Състав на чай от хибискус
Антоцианините придават този цвят на напитката. Това са биологично активни съединения, използвани като хранителни добавки и имат положителен ефект върху човешкото тяло. Според последните изследвания тези вещества:
- помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове;
- противодействат на натрупването и отлагането на холестерол;
- намират приложение в профилактиката и профилактиката на атеросклероза, исхемична болест, инфаркти и инсулти.
Полезните свойства на хибискуса включват високо съдържание на антиоксиданти, витамини, органични киселини, които допринасят за поддържане на тонуса и благосъстоянието.
Полезна е не само гореща или студена инфузия, но и това, което остава след варенето. В омекотените с гореща вода части на цветето остава значително количество аминокиселини, растителен протеин, пектини.
Полезни свойства на хибискус и неговата инфузия
Червеният, почти рубинен чай от хибискус има спазмолитични, слабителни, диуретични свойства. Още в древни времена прясна настойка се е използвала за облекчаване на треска, а натрошени цветя са се прилагали при нагнояващи, слабо зарастващи рани и кървене.
Днес съставът и възможностите на хибискуса са по-добре проучени и можем да говорим за присъствието в суданската роза, както се нарича хибискус, не само антипиретични и бактерицидни свойства, но и способност;
- устояват на гърчове;
- облекчаване на подуване;
- за подобряване на работата на храносмилателния тракт и червата;
- прочистват тялото от токсини, натрупване на газове, тежки метали и токсини;
- подобряват функционирането на черния дроб и жлъчния мехур.
Полезните свойства на чая от хибискус са търсени, когато има заплаха от отслабване на организма след сериозни заболявания, тежка работа, свързана със стрес. В този случай красива инфузия:
- ефективно облекчава синдрома на хроничната умора;
- подобрява работата на мозъка;
- повишава тонуса;
- активира защитните сили на организма.
Отварата в студена и гореща форма може да бъде полезна като част от профилактиката на рака, както и при възпалителни процеси в пикочно-половата сфера, хелминтни инвазии и други сериозни заболявания.
Благодарение на способността да прочиства организма и наличието на ценни органични киселини, витамини, червеният чай от судански розови цветя помага да се възстанови и да се отърве от токсините след пиене на алкохол или хранително отравяне.
Ако бъдещата майка няма признаци на алергична реакция, това лекарство е ефективно при прояви на токсикоза по време на бременност.
Противопоказания за прием на чай от хибискус
Тъй като чаят съдържа доста киселини, които определят приятния му освежаващ вкус, при определени обстоятелства са възможни не само ползите от хибискус, но и вредата. Изкуственото повишаване на съдържанието на киселина в стомашния сок може да доведе до влошаване на благосъстоянието в случай на язвена болест или гастрит с висока киселинност.
Съществува риск от развитие на алергични реакции, особено ако човек има предразположение към това или има повишена чувствителност към растения или храна. Поради възможните негативни ефекти върху кожата и храносмилателните реакции, чай от хибискус не трябва да се дава на деца под 1-3 години.