Обикновената сеитба на кориандър не води до затруднения
Засяването на кориандър на открито се извършва в края на април или началото на май, тъй като подправката е устойчива на замръзване култура. Поради специфичната си миризма, кориандърът не е спечелил симпатиите на много градинари. И все пак това не е причина да не се засажда. Ако не искате да използвате зеленина в готвенето, тогава можете да събирате само семена. Изненадващо, те имат прекрасен пикантен аромат. Традиционно зърна се добавят към маринати при осоляване на морска риба.
Най-често се използват закупени семена, тъй като подправката расте като доброволец. Въпреки това, ако внимателно го наблюдавате, можете да съберете свой собствен посадъчен материал. Веднага след като топките станат кафяви, но все още не са имали време да се спукат, те се откъсват.
Засяване на кориандър в страната
Тревисто растение не е взискателно към избора на почва. Расте добре както на кисели, така и на алкални почви. Все пак не е препоръчително да избирате наводнени райони. За да получите ранна реколта, тя се отглежда в оранжерии. Процесът започва в края на февруари. При такива условия фермерите внимателно следят, за да не прераства зеленината. На лятната вила сеитбата на кориандър се извършва по този начин:
- обилно овлажнявайте разхлабената почва;
- направете жлебове на разстояние 25 см и дълбочина 5 см;
- семената не се засяват твърде гъсто (за образуването на пухкави храсти интервалът е 10 см);
- жлебовете заспиват и след това всичко това се уплътнява;
- поливайте градината, за да ускорите процеса на образуване на корени.
Невероятна възможност за засаждане е глинеста или слабо кисела почва. За да получите зашеметяващ резултат, трябва да изкопаете района през есента, като добавите достатъчно количество хумус.
За ароматна подправка в градината е избрано място с добро осветление. Бедната почва се подхранва (преди засаждането) с калий или суперфосфат в съотношение 20 g на 1 m². В същото време градинарите подчертават, че трябва да се оставят няколко храста за размножаване на културата, тоест за формиране на семена.
Грижи или по-нататъшни действия на градинаря
Свръхестествените грижи за кориандъра не са необходими. Важно е само да поливате градинското легло, докато почвата изсъхне. Независимо от това, заедно с него активно растат плевели, които заглушават културата с кореновата си система. В тази връзка те трябва да бъдат премахнати навреме. Освен това периодичното разхлабване на земята насища растението с кислород.
Струва си да се помни, че ако не изтъните редовете, тогава листата на подправката ще станат много по-малки. Препоръчва се рязане на зеленина преди началото на процеса на цъфтеж.
И така, те се занимават със засяване на кориандър, за да получат ароматно кориандър или ароматни зърна. В първия случай семената могат да бъдат засадени през зимата или в оранжерия, а във втория, в края на пролетта. Тогава подправката ще бъде обикновена на ежедневната трапеза.