Апетитни медењаци са џемом од кефира за јутарњи чај

Свака домаћица покушава рационално да користи производе који остају у фрижидеру. Чувени медењаци са џемом од кефира важили су за оригинално јело у свим приликама. Припрема се за јутарњи чај или за лагану вечеру. Служи за децу која долазе из шетње. Старији људи воле питу када се окупе за округлим столом и поделе своја сећања. Како створити тако укусну посластицу својим рукама? Размотрите неколико рецепата са фотографијом медењака са џемом за јутарњи чај.

Све генијално је једноставно

Ако домаћица примети џем у фрижидеру који више нико не жели да једе, пружа му другу шансу. Мало креативности и претвара се у оригиналну посластицу.

За припрему десерта биће вам потребно:

• 250 г било ког џема;
• чаша кефира;
• 100 г шећера;
• 2 јаја;
• 1 кашичица соде бикарбоне
• сол на врху ножа;
• пшенично брашно (колико ће требати).

Када се сакупе производи за медењаке са џемом од кефира, почињу да стварају јело. Пре свега, џем се шири у дубоку посуду. Додајте му соду бикарбону. Темељно мешајте. Маса почиње активно да се пени, што је нормалан процес.

Даље, лагано потуците 2 јаја. Масу сипајте у посуду са џемом. Додајте шећер, кефир и све промешајте жицом.

Конзистентност производа не сме бити гушћа од павлаке.

Покријте посуду за печење папиром за печење. Сипајте припремљену смешу. Изравнајте горњи слој теста шпатулом.

Пећ се загрева на 180 ° Ц. У њу се пошаље бланко медењака са џемом од кефира и пече око 45 минута. Када се појави златно смеђа кора, извадите и проверите степен готовости. У средишту торте врши се убод дрвеном чачкалицом. Ако на њему нема трагова сировог теста, пециво је спремно. Затим се пребацује на решетку или послужавник и оставља да се охлади. Исеците на ситне комаде пре служења.

Мирисни медењаци са џемом на кефиру у спором шпорету

Обиље свих врста слаткиша у супермаркетима постепено замењује домаћу печену робу. Међутим, право задовољство добијају само од пита направљених сопственим рукама. А ако у кухињи постоји споро шпорет, медењаци се припремају без много напора.

За посластицу ће вам требати следећи састојци:

• кефир (300 г);
• пилећа јаја (3-4 комада);
• џем (300 г);
• путер (80 г);
• Пшенично брашно;
• шећер (159 г);
• прашак за пециво (1 кашичица);
• мед (2 кашике);
• ванилин;
• лимунска киселина (прстохват);
• шећера у праху;
• свеже бобице (по жељи);
• сол на врху ножа.

Кораци за кување

Истуците јаја и шећер док се не појави густа пена.

Додајте кефир, џем и прашак за пециво, који се могу заменити содом гашеном сирћетом. Компоненте се добро мешају.

Ставите шећер у смешу душо, бобице, ванилин и лимунска киселина. Доведите масу до хомогене конзистенције. Затим се брашно уводи у малим порцијама.

На крају додајте мало гхее-а. Подмажите посуду. У њега сипајте тесто будућег медењака.

Програм печења је подешен на уређају, а време подешено на 50 минута. Спремност колача проверава се дрвеним ражњем. Пре служења, медењаке поспите шећером у праху са џемом од кефира.

Да би јаја брже тукла, препоручљиво је да их извадите из фрижидера унапред.

Нискокалорична дијета Груб

За љубитеље домаћег печења који прате фигуру, погодан је оригинални рецепт за посне медењаке са џемом.

За његову припрему узимају се једноставни састојци:

• биљно уље (100 г);
• џем или џем (200 г);
• гранулирани шећер (250 г);
• јак црни чај (1 чаша);
• сода (0,5 кашичице);
• сирће или лимунов сок;
• пшенично брашно (300 г);
• сол (прстохват);
• ванилин шећер (1 кесица).

Прво се мешају течни производи: чај, биљно уље и џем. Тада се сода гаси сирћетом или сок од лимуна и послати на обрадак. Додајте пшенично брашно, ванилин шећер и умесите тесто.

Облик је подмазан поврћем или маслацем. Поспите брашном. Сипајте смешу и пеците у рерни на 200 ° Ц. После 40 минута посно вариво са џемом је готово.

Да се ​​тесто не би слегло, препоручује се да не отварате рерну првих 15 минута.

Чајни колач за доручак

Да би се залихале енергије за цео дан, припремају укусан десерт направљен од зачињеног теста.

Требаће вам једноставан сет производа:

• снажно куван чај (1 чаша);
• јаје;
• џем;
• гранулирани шећер (250 г);
• биљно уље;
• мед (3 кашике);
• суво грожђе (100 г);
• млевени цимет (0,5 кашичице);
• брашно (350 г);
• суво грожђе;
• какао (1 кашика);
• сода.

Технологија кувања

Снажно куван чај се сипа у посуду. Додајте мед, јаје, џем и шећер. Темељно мешајте метлицом. Затим у тесто ставите цимет, какао, сода, суво грожђе и рафинисано биљно уље. Мешајте да добијете хомогену масу. Додајте брашно и умесите танко тесто.

На листићима чаја у рерни пеците медењаке са џемом око 45 минута. Готов производ поспите шећером у праху, орасима или ренданом чоколадом. Када се десерт охлади, уживајте у његовом ненадмашном укусу.