Aptitretande mager paj med sylt för dietmat

För att kontrollera sin vikt vägrar många människor söta bakverk och ersätter dem med exotiska frukter. Lean Jam Pie anses dock vara ett underbart alternativ till kalorirätter. Den bereds av enkla ingredienser och på kort tid. Till exempel knådas degen i vegetabilisk olja. Det är lite sandigt i struktur och smak. Fruktstopp eller sylt är lämpligt för fyllningen. Den färdiga produkten är saftig, mjuk och med en krispig gyllenbrun skorpa. Tänk på ett klassiskt recept från Lean Jam Pie från slutet av 90-talet.

Att laga mager paj med sylt är enkelt, snabbt och smakfullt

Tänk inte att kosten är tråkig och monoton. Det finns ett hav av kalorirätter med utmärkt smak och arom. Dessa inkluderar den ursprungliga syltpajen, som är beredd för ett mellanmål eller mellanmål.

En uppsättning produkter:

• vetemjöl av högsta kvalitet;
• vitt strösocker;
• vegetabilisk olja;
• bakpulver;
• filtrerat vatten;
• salt;
• vanilj;
• frukt sylt.

Matlagningsprocess

Det uppvärmda vattnet hälls i en volymetrisk behållare. Lös upp strösocker. Saltad. Häll i vegetabilisk olja, lägg i vanilj. Blanda vätskan noggrant för att få en enhetlig konsistens.

Vetemjöl siktas genom en sil. Häll i den flytande blandningen i små portioner. Knåda först med en spatel. När massan blir tjockare, sprid den på bänkskivan och knåda den med händerna.

Knåda degen för mager paj med sylt tills den slutar hålla fast vid handflatorna.

En bit lämnas från den resulterande koma för dekoration. Resten sprids på ett bakplåt eller en speciell bakform. Det är tidigare täckt med pergamentpapper, som är rikligt smurt. Massan fördelas noggrant över hela formen. Kanterna höjs försiktigt och bildar de så kallade sidorna. En måttlig mängd sylt sprids i mitten av ämnet.

En dekoration är gjord av vänster degbit. Först rullas den i ett tunt lager. Skär sedan i tunna remsor som läggs ovanpå syltet i form av ett galler. Produkten bakas i ugnen vid 180 ° C tills en gyllenbrun skorpa dyker upp.

Du kan använda ananassirap på burk istället för vatten för att ge din maträtt smak.

Matlagning mager paj med sylt på 60 minuter

Frodiga pannkakor, tunna pannkakor, pajer och många människor älskar pepparkakor. Emellertid är endast speciella bakverk lämpliga för kostmåltider. Tänk på ett enkelt recept på en söt godis som även en oerfaren kock kan göra.

Det kräver enkla produkter:

• vetemjöl (ca 3 koppar);
• rörsocker (efter smak);
• frukt eller bär sylt;
• olivolja;
• bakpulver;
• avgjort vatten;
• en nypa salt;
• vanillin.

Steg-för-steg-instruktioner för att skapa en maträtt

Sylt läggs i en skål. Tillsätt olivolja, socker, salt och vatten. Massan blandas noggrant. Vetemjöl kombineras med bakpulver och hälls i den beredda uppslamningen. Blanda noggrant med en spatel eller en matsked. Degens konsistens bör likna tjock gräddfil.

Du kan säkert lägga siktat mjöl till en tunn deg.

Arbetsstycket hälls i en speciell bakform. Skicka till ugnen i 20 minuter.Beredskapen kontrolleras med en tandpetare av trä. Om den förblir ren, har den magra gelépajen bråttom.

Istället för sylt kan du använda pitted färska eller frysta bär.

Bli kreativ med bakverk med lågt kaloriinnehåll

Vissa tycker att magra bakverk är smaklösa och oattraktiva. Men om du lagar det på ett okonventionellt sätt får du en originalrätt.

Kreativa kockar erbjuder ett ovanligt recept på mager riven syltpaj, vilket kräver:

• någon tjock sylt;
• mjöl;
• margarin;
• bakpulver;
• vanillin;
• socker;
• salt (nypa).

Bakningsalternativ

Vetemjöl siktas på en torr bordsskiva. Tillsätt socker, en nypa salt, vanillin. Vispa.

Margarin skärs i små bitar, kombinerat med mjöl. Den resulterande smulan är insvept i plastfolie. För att härda degen, lägg den i kylen i cirka 45 minuter.

Den kylda degen är uppdelad i 2 delar. En av dem knådas och läggs ut på en ugnsform och gör små sidor. Sylt hälls på den resulterande basen och den återstående biten av degen gnides ovanpå. Det visar sig små aptitretande spån. Behandlingen bakas i minst 25 minuter.

Om söt sylt används som fyllning, lägg sedan lite mindre strösocker. Tack vare detta kommer kakan inte att smaka söt.

Läckra bakverk i en långsam spis

Erfarna hemmafruar bereder gärna en mager mördegskakpaj med sylt i en långkokare. För att göra detta är bara några enkla steg tillräckliga.

Produkter:

• söt eller sur sylt;
• kefir med låg fetthalt;
• mjöl;
• smör (margarin);
• socker;
• salt;
• bakpulver (bakpulver);
• florsocker.

Baksekvens

Tillsätt strösocker till kefir, blanda och slå sedan med en visp. När massan blir homogen, tillsätt siktat mjöl, smält smör, läsk och salt. Knåda en deg med medelstor konsistens.

Den resulterande uppslamningen hälls i multikokskålen. Starta programmet "Bakning", ställ in tillagningstiden (från 20 minuter). Den färdiga magra pajen är uppdelad i två delar. Var och en av dem är utsmetad med söt sylt. Strö överkulan med pulveriserat socker. Vissa kockar blötlägg den kylda kakan med söt sirap. Serveras med te eller kaffe med mjölk.

Shortcrust bakverk för mager paj med sylt kan göras med ägg. Först piskas de tills ett frodigt skum bildas. Kombinera sedan med smör och mala väl. I slutet, tillsätt mjöl och knåda en tunn deg. Den övre delen är smord med sylt. Bakad i multikokare på det traditionella sättet. Eftersom produktens kaloriinnehåll ökar avsevärt konsumeras den i små portioner.

Videorecept för mager muffinkaka med sylt