Rengöring av hemvin med kemikalier

Många trädgårdsmästare bearbetar bärskörden till vin. Fruktbärvin är ofta grumligt. Detta vin är obehagligt att dricka på grund av sedimentet, så drycken försvaras. Det sedimenterade vinet hälls i en annan behållare. Denna rengöringsmetod är ineffektiv, så destillatörer använder säkra kemikalier. Du kan använda en tysk beredning för rengöring av vin "Separit". Denna produkt är baserad på en speciell lera.

Olika sätt att öppna vin utan korkskruv - läs i vår nästa artikel!

Läkemedlets egenskaper och dess användning i industrin

"Separit" fungerar som ett sorbent och lockar små partiklar av massa och jäst kvar i vinet efter mognad. Därför röd vin blir transparent.

Vitt vin kan oxideras under lagring. Separat lockar också vinoxider. Efter rengöring får vitt vin en naturlig rik färg.

Fördelen med Separit är att den fälls ut helt inom tre dagar efter att vinförklaringen börjat. Sedimentet måste dräneras noggrant och vinet är klart att dricka.

Användningen av detta preparat påverkar inte smaken av en naturlig dryck. När läkemedlet reagerar med sötningsmedel blir fällningen giftig gul. Därför används detta verktyg i Tyskland och England vid kontroll av industriellt vin med avseende på förekomst av förbjudna komponenter, till exempel aspartam.

Användning av läkemedlet hemma

I Separat-butiker säljs den i påsar om 50 g och 100 g av den aktiva substansen. Denna mängd beredning beräknas för 50 liter respektive 100 liter färdigt vin. Beräkna den önskade mängden "Separite" baserat på den volym vin du vill klargöra. För förtydligande behöver du:

• häll en del av läkemedlet med fem delar varmt vatten;
• lämna Separat för att svälla i 6-8 timmar;
• tillsätt ytterligare fem delar vatten och häll lösningen i vinet;
• rör om och låt stå i ett varmt rum i tre dagar och rensa sedan vinet från sediment.

Det är inte nödvändigt att öka dosen av läkemedlet, annars kan lerpartiklar finnas kvar i vinet. Bättre att uppfylla deadline. Slammet kan inte användas i andra drycker, men det kan göra ett bra kaliumgödselmedel.

Efter klargörande blir ditt vin kristallklart. Drycken tappar inte sin styrka och ändrar inte dess smak. Det kommer att dekorera alla festliga bord.