Hur man gör en saftpress med egna händer

De flesta försöker bevara hela grödan genom att göra juice av överflödig frukt. Hushållssaftpressarna är dock långsamma och kommer att behöva arbeta mycket länge på grund av deras låga kapacitet. Därför rekommenderas det att göra en juicepress med gör-det-själv. Dessutom är det mycket lättare än det kan verka först.

Designalternativ

Alla juicepressmodeller har några vanliga element:

1. Ram. Tunnan, drivenheterna och alla andra delar är fästa på den. Den är vanligtvis gjord av tjock, robust metall, eftersom den måste bära vikten av hela strukturen (plus frukten). Ytterligare balkar kan svetsas längst ner på ramen för att skapa ett kors. Detta gör ramen mer stabil.
2. Trumformat nät. Rosten precis längst ner passar inte, eftersom frukterna kommer att avvika under tryck i alla riktningar. Nätet är monterat över hela innerytan av strukturen. Dessutom måste den vara mycket hållbar. Därför används ofta en trumma från en tvättmaskin och gallret är också tillverkat av träklossar.
3. Ett fat med en kran längst ner. Egentligen själva juicepressens kropp, där nätet ska installeras. Pipan måste vara stark (av metall). Det ska finnas en kran längst ner, helst med ett handtag med vilket den kan stängas och öppnas.
4. Tryckmekanism och lock. Trumgallret placeras i ett fat, frukten hälls inuti (helst i en påse) och allt är täckt med ett lock på toppen, vilket spelar rollen som en kolv. En mekanism är monterad på locket, vilket kommer att trycka ner det. I skruven tar skruven över denna funktion.

Anordningarna som skapar tryck i tanken kan vara olika:

1. Mekanisk. Ett hål görs i ramens övre tvärstång med en skruvgänga inuti. En skruvkolv sätts in i detta hål. Längst ner är den fäst vid locket och ett tvärstångshandtag monteras ovanpå. En person måste skruva in kolven själv med ett handtag. Designen är extremt enkel men kräver fysisk ansträngning.
2. Hydraulisk. Ett system där ett instrument placeras mellan locket och den övre rambalken och använder kraften från en vätska för att skapa tryck. En sådan apparat i hemgjorda juicepressar är ofta en domkraft. Det senare kan vara manuellt eller elektriskt.
3. Pneumatisk. I detta fall överförs energi med luft, inte vätska. Ofta fungerar dock samma domkraft som en mekanism, men redan av en pneumatisk design. Enheten kan också vara elektrisk och mekanisk.

Du kan också urskilja typerna av pressar efter typen av enhet som överför tryck från kraftverket till frukten:

1. Pressa med en kolv som går upp och ner i en cylinder. Frukten placeras i en behållare och kolven pressas uppifrån. Denna typ av enhet är den vanligaste och mest populära på grund av designens enkelhet, den låga kostnaden för alla dess komponenter.
2. Borr. I det här fallet är pressen mer som en köttkvarn. Vanligtvis används inte denna typ av sommarboende, eftersom det är nästan omöjligt att skapa den med egna händer. Först behöver du en stor skruv som är svår att hitta. För det andra kräver sådana enheter en elektrisk drivenhet, vilket också komplicerar och ökar kostnaden för konstruktionen.

Nödvändiga verktyg och material för att tillverka en juicepress

För att arbeta behöver du följande verktyg:

• cirkelsåg för metall;
• vanlig såg (om gallret är av trä);
• plankor, träplankor, plåt av rostfritt stål;
• hörn;
• hammare;
• bultar;
• nötter;
• nycklar;
• svetsmaskin;
• tång;
• avbitartång;
• sockerpåse av polypropylen.

Följande pressmaterial kommer att behövas:

• metallbjälkar för ramen;
• trästänger eller stålstarka rör;
• skruvar, bultar, muttrar;
• en metalltank, företrädesvis tillverkad av rostfritt stål, men en järn är också möjlig;
• kran med öppningshandtag;
• domkraft eller gängad skruv.

Tillverkning av huvuddelar

Låt oss titta på huvudelementen i pressen och hur de kan göras.

Ram

Du måste ta metallbjälkar och svetsa en rektangulär ram från dem. Men samtidigt är det nödvändigt att se till att tanken passar fritt inuti, och det finns också fritt utrymme mellan den och den övre balken. I botten kan små block svetsas vinkelrätt mot ramen för att göra ett kors, tack vare vilket strukturen blir stabil.

En ungefärlig ritning visas ovan, men de faktiska måtten måste tas baserat på tankens mått och de balkar som finns.

Det rekommenderas att göra allt från järn för att göra strukturen så stark som möjligt, men trä kan också användas.

Tank

Önskvärt men valfritt delaggregat. Den är gjord av rostfritt stål. Om vanligt stål eller gjutjärn används måste insidan täckas med en korrosionsskyddande beläggning. En rund tank behövs så att lasten fördelas jämnt.

Ungefärliga mått: en halv meter i höjd och 30-40 cm i diameter. Men i allmänhet tas tanken som finns. Naturligtvis bör det inte finnas några flis, hål, rost eller mögel. Ett hål för kranen är gjord längst ner.

Lastpall

Om det inte finns någon tank kan du göra en öppen press för juice utan väggar. Men detta kräver en bricka som samlar saften. Det tas vanligtvis från en enkel stor blomkruka. Detta val, även om det är billigt, är inte praktiskt, eftersom detta material är lätt stickat och svårt att bearbeta. Det är bättre att göra en metallbricka från ett handfat. Eller svetsa den från rostfria stålplåtar. Längst ner måste du göra ett hål för kranen.

Kran

Bättre att hitta en tank med en kran i botten. Men om det inte finns någon sådan kapacitet måste den svetsas. Först måste du köpa själva kranen. Hitta sedan ett rör för dess diameter och gör en tråd på det och svetsa det sedan till tanken.

Den skurna skruvdelen är insvept med dubbelsidig tunn tejp. Detta kommer att hålla kranen stramare och tätheten blir högre.

Sedan sätter de själva kranen. Det måste nödvändigtvis ha en avstängningsventil så att flödet av juice kan stoppas så att det inte spills när det inte behövs.

Gitter

Tvättmaskinens inre trumma passar bäst som galler. Men om det inte finns där, kan du göra ett galler av trästänger. De bör vara minst 2 cm tjocka, eftersom de måste tåla tunga belastningar.

Spånskiva får inte användas, eftersom det avger sågspån, hartser och andra skadliga element.

För att skapa väggen, ta två flexibla remsor av rostfritt stål av samma längd som tankens omkrets. Du behöver också stänger som är en halv meter höga, 2 cm tjocka och breda, samt självgängande skruvar med en beläggning mot korrosion. Brädorna är ordnade i rad så att det finns ett mellanrum på 1 cm mellan dem. Barerna fästs i en enda flexibel duk med två rostfria remsor och självgängande skruvar.

En "flotta" hamras ihop för att skapa locket och botten. Mellan staplarna som är i samma plan bör avståndet vara en halv centimeter. Först hamras gallret tillsammans, och sedan skärs en cirkel med den erforderliga diametern ur den.

Filter

Det är bäst att använda en påse av polypropensocker som ett filter. Du kan använda linne, polyester eller polyester. Men det senare går ofta sönder och duken kommer att uppleva tunga belastningar.

Konstruktionsbärande element

Det finns flera typer av juicepressar, var och en med sitt eget kraftelement.

Tryck med domkraft

Det enklaste sättet i pressen är att använda en domkraft. Dessutom är det inte nödvändigt att montera det där för alltid.Dessutom är en apparat konstruerad för 3-5 ton tillräcklig. Hydrauliska och pneumatiska instrument kommer att göra.

Bilden ovan visar en konstruktion med en domkraft. Det finns trägaller inuti ramen. I det här fallet tillämpas schemat utan att använda en tank, men med en pall i botten. Jacken placeras på brädet och vilar mot den övre rambalken. Bilden nedan visar en liknande design live.

Skruvpress

Om en person inte lyckades få en domkraft kan han göra en skruvpress för juice med egna händer. Skruven kräver en lång järnbalk. Dessutom är det nödvändigt att applicera en gänga på den och göra en lämplig mutter, som sedan måste svetsas på ramen. Så en turner kommer att krävas, så mekanismer med en jack är att föredra.

Muttern är svetsad i hålet i toppen av ramen. Skruven trycks igenom den. I dess övre del måste du göra två identiska handtag som ligger i samma plan, mitt emot varandra. Detta krävs så att de balanserar varandra under rotation och inte skapar vibrationer på skruven.

Naturligtvis behöver inte skruven fästas ordentligt på locket. Men du kan göra en hål i den, där skruvens nedre ände kommer att stå säkert.

Skruvpress

Svårigheten med att tillverka en skruvpressor ligger just i själva skruven. Denna del måste ha axiell symmetri, dess blad måste också ha en jämn höjd. I detta fall är det önskvärt att knivarna har samma lutningsvinkel längs hela skruvens längd. Eftersom skruven kommer att ha en anständig massa är det samtidigt svårt att vrida den manuellt. Därför krävs också en elektrisk motor.

Ovan är ett exempel på en anordning för en skruvpress för juice. På baksidan finns en elmotor som driver propellern. I mitten finns en cylinder där skruven är placerad och en lastbehållare är fäst på den uppifrån. Framsidan av cylindern har många hål genom vilka juice kommer ut. Den faller på brickan, genom vilken den rinner in i behållaren. Implementeringen av pressen enligt detta schema visas på bilden nedan.

Hur man gör en saftpress

Tänk på två designalternativ: mekanisk skruv och hydraulisk med kolv.

Mekanisk skruvpress

Först och främst måste du göra ett galler. För detta tas en plåt av rostfritt stål 1,2-1,5 meter lång, en halv meter hög och ett par millimeter tjock. Hål med en diameter på 5 mm är gjorda i ett rutmönster. Avståndet mellan hålen är 2 cm.

Därefter måste du rulla arket till en låg, jordad cylinder. Det är nödvändigt att linda en sida efter den andra, som visas på bilden nedan, och sedan svetsa ihop dem.

Vidare, enligt samma schema, måste du skapa en tank (redan utan hål), som kommer att överskrida gitterets diameter något. Tanken behöver inte göras med botten. Dess uppgift kan utföras av en vanlig metallpall. Sedan görs en järnram för att passa tanken.

Ett hål är gjord längst upp på ramen. En lämplig mutter är svetsad på den, i vilken skruven sätts in.

Därefter monteras hela strukturen.

I slutet kan du applicera antikorrosionsfärg.

Hydraulisk juice press

Låt oss överväga en mer komplex design av en manuell juicepress med en inbyggd slipanordning. Det är användbart för bearbetning av stora, hårda frukter (t.ex. äpplen).

Först måste du hitta en tank eller skapa en cylinder med en pall.

För det måste du göra ett lock och en botten. De samlas från träbjälkar, cirka 2 cm tjocka. De läggs i två plan med ett galler med ett intervall på 0,5-1 cm mellan brädorna.

Vidare är stängerna fästa vid varandra med hjälp av självgängande skruvar.

Sedan skärs en cirkel med den erforderliga diametern ur detta ämne. Botten görs jämnt med tanken så att dräneringsväggen kan placeras på den. Men locket, tvärtom, bör komma in i gallret fritt, så dess radie görs mindre med 2,2-2,5 cm. De måste göras flera (2-3 stycken).En täcker hela strukturen ovanifrån, andra måste placeras mellan påsarna (de blir mellanliggande).

En cirkel skärs med en cirkelsåg.

Dräneringsgallret är också av balkar. Mellan plankorna krävs ett mellanrum på 0,5-1 cm, själva stängerna måste vara tillräckligt tjocka (2 cm), eftersom de kommer att utsättas för spänning. Alla plankor är anslutna med två rostfria remsor.

Ett trägitter placeras längst ner.

Trärist längst ner.

Därefter placeras en dräneringsvägg.

Ovanifrån ska hela strukturen täckas med ett lock.

Därefter svetsas metallramen enligt ovanstående rekommendationer.

Ett kors är svetsat på den nedre delen, vilket gör strukturen stabilare.

För att fästa den motoriserade krossen i huvudramen är ytterligare ett par plattor fästa (vinkelrätt mot varandra).

Axel med knivar är bäst tillverkad av rostfritt stål. De är fixerade längst ner på krossen.

Systemet är monterat så att båda axlarna är i botten. Det är säkrare och snyggare på det sättet.

En gammal dragstång är monterad på remsträckaren. Den färdiga krossen består av en 220 V-motor, en växelaxel, en arbetsbehållare och bladblad inuti.

Tanken placeras inuti ramen och hålet i krossen görs så att den går rakt in i tanken. Bilden nedan visar en helt färdig juicepress.

Vi lägger en påse frukt inuti, täcker den med ett lock, lägger en domkraft på den och ökar gradvis trycket. Du kommer dock att behöva fler träklossar, eftersom lockets nivå kommer att sjunka mycket.

Träjuicepress

Följande material krävs för pressen:

• på ramen - 3 brädor som mäter 40 * 100 mm och 3 meter långa;
• för att fästa dessa stänger behöver du en gängstång som är 14 mm bred och 1 meter lång;
• också för att skapa en ram behöver du 8 muttrar 14 mm breda;
• För pallar krävs 5 skenor med en sektion på 20 * 40 mm och en längd på 3 meter.
• en plywoodbit med en yta på 30 * 30 cm krävs för bordet;
• som en bricka kan du använda ett bakplåt där du gör ett hål för juice;
• en domkraft behövs för att skapa tryck. Nog för en svag modell för 1-2 ton;
• för att pressa saften behöver du ett tätt slitstarkt tyg: grov calico, linne, polypropen.

Till att börja med kan du klippa alla ämnen till önskad storlek.

Stora brädor för ramen måste skäras i följande block:

• två av dem: 950, 650, 650, 650 mm;
• en: 950, 950, 300, 300, 300 och 200 mm.

Pallen kommer att bestå av 12 lameller som staplas tvärs. Därför är 5 smala brädor uppdelade i segment med en längd av 30 cm. Totalt kommer 50 lameller att erhållas (12 per pall, varav 4 stycken).

Den gängade tappen är uppdelad i 4 stycken på 25 cm.

För att montera ramen måste du försiktigt köra remsorna i sektionerna på den gängade stången. Så att det inte finns några spår av slag på brädorna måste du antingen använda en klubba eller lägga en träbit under en vanlig hammare.

I det här fallet är det extremt viktigt att göra alla hörn på ramen 90^{handla om}så att strukturen inte lossnar. Slutligen drar åt tapparna med muttrar.

Ett bord skruvas fast på botten av ramen, på vilken pallen kommer att placeras.

Vi fäster ett kort block på den övre delen av ramen, mot vilken domkraften vilar. En rund hälstöd av metall kan göras i mitten för att förhindra att domkraften lämnar märken på träet.

Därefter måste du skapa ett element som domkraften är placerad på.

Pallarna är monterade på skruvar av rostfritt stål eftersom de ständigt kommer att finnas i juicen.

Dessutom kan du skapa en ram för äpplen insvept i en filterduk.

Trädelar som kommer i direktkontakt med saften måste vara gjorda av ett material som inte avger lukt. Därför är inga barrträd lämpliga.

Metalldelar måste beläggas med en korrosionsskyddande beläggning. Bättre att täcka med silverdamm.

Hur man använder pressen

Före arbetet tvättas och rengörs alla frukter från ruttna delar. Innan de pressas hälls de i polypropen eller andra starka påsar.Se till att det inte finns några hål i förväg. Detta filter behövs för att behålla massan så att endast juice släpps ut. En påse med frukt eller bär kastas i tanken.

Före arbetet rengörs och tvättas insidan av tanken, sumpen, gallret, locket och andra element. Det rekommenderas att behandla dem med ett antiseptiskt medel (klorhexidin, alkohol, något annat). Det senare är nödvändigt så att patogena bakterier inte kommer in i saften.

I processen är det nödvändigt att övervaka påsens tillstånd, oavsett om det finns ett hot om bristning. Se efter en gradvis ökning av trycket, öka inte det för snabbt. I slutet bör det finnas en torr kaka.

DIY juice press - video