Отглеждане на пащърнак от семена - всички нюанси от сеитбата до прибирането на реколтата
Не винаги е възможно да се намери пащърнак в градинските лехи, тъй като поради ниската кълняемост на семената, повечето градинари предпочитат да купуват кореноплодната култура вече "в готовност". И напълно напразно, защото отглеждането на пащърнак от семена е доста проста процедура. Разбира се, етеричните масла в семената по никакъв начин не подобряват характеристиките им на засаждане. В същото време пащърнакът е едно от най-устойчивите на студ растения, така че няма да има проблеми с него по този въпрос. Познавайки тънкостите на процеса на сеитба и характеристиките на грижите за растенията, е напълно възможно да получите добра реколта. И също - да си осигурите семена за следващия сезон. Как да отгледаме здрав пащърнак от семена? За това ще говорим подробно днес.
Как да увеличим кълняемостта и да подготвим семена за сеитба
За отглеждане на корен пащърнак трябва да се използват само пресни семена. През втората година на съхранение кълняемостта им рязко спада.
За да получите максимален резултат, препоръчително е да накиснете семената за няколко дни преди сеитбата.
Можете да направите това по два начина, като използвате:
- Чиста вода.
- Разтвор на пепел (20 g на литър вода).
В края на процедурата семената трябва да се изплакнат отново и да се разстилат, за да изсъхнат. Вече са готови за засяване.
Кога да засаждате пащърнак
Въпреки че пащърнакът не се страхува от студа и връщащите студове не са нищо за него, важно е да следвате препоръките относно датите на засаждане. За обезсилване на всички усилия може да бъде твърде рано или късно кацане. В студена земя семената ще изчезнат и ще изгният преди да поникнат.
Земята се е затоплила до 10 ° C, което означава, че е дошло времето, когато пащърнакът може да се сее на открито.
Що се отнася до разсад, този метод не е много подходящ за пащърнак. Не, семената са способни и дори ще поникнат у дома, но пресаждането за разсад може да завърши с неуспех. Красивата и равномерна форма на гръбначния стълб се деформира в резултат на тази процедура. Но именно тя е основната цел на градинаря.
По отношение на конкретните дати на сеитба в почвата, те зависят от желанието на градинаря и малко от местния климат. Като цяло това може да се направи както в началото на пролетта, така и преди зимата. През пролетта пащърнакът може да се засява рано, когато земята се затопли до горепосочената норма. В зависимост от региона на отглеждане това може да бъде през април или май. Последният вариант се отнася до северните райони, защото горещината идва там по-късно. Не правете това преди. Въпреки че семената трудно покълват и лежат в земята поне 3 седмици, през това време те могат да изчезнат без топлина.
Засаждането на пащърнак преди зимата започва в края на септември. Крайният срок за есенната сеитба е втората декада на октомври. Семената ще презимуват добре в градината, а през пролетта ще е необходимо само да се изтънят разсадът.
При сеитба през зимата семената не трябва да се накисват.
Агротехника за отглеждане на пащърнак: къде и как да се сее
Нечувствително към студ, това растение въпреки това обича топлината и слънцето.По-добре е да изберете място за него, така че да е слънчево през деня. При достатъчно светлина плодовете ще бъдат по-големи. Въпреки това, като опция, в екстремни случаи можете да посеете семена на полусянка. Реколтата, макар и не толкова богата, може да се получи и там.
Избор на място за пащърнак
В идеалния случай, ако на сайта, където планирате да отглеждате пащърнак, преди да е израснал:
Но леглата със сродни култури (моркови, магданоз, целина) могат да „възнаградят“ пащърнак с болести. Не си струва да се засажда на мястото на тези растения.
Твърде киселите и влажни почви не са подходящи за пащърнак. И той се чувства най-добре на торфени и пясъчни глинести земи и в глинести почви.
Отглеждането на пащърнак на открито включва и предварителна подготовка на почвата. Дори по време на есенното копаене към мястото се добавят органични вещества и минерали. Добре е да се използва хумус или компост от органични торове. От "химия" за пащърнак е подходящ комплекс, включващ нитрат (10 g), калиева сол (25 g) и суперфосфат (30 g) на 1 кв. м.
Категорично е невъзможно да се използва пресен тор като тор за легла от пащърнак. От него корените ще започнат да образуват странични клони.
Техника на засаждане на пащърнак
Някои градинари правят отделни дупки с разстояние 10 см и разпространяват там няколко семена. Въпреки това ще бъде много по-удобно да ги засаждате на дълги редове, докато сеитбата трябва да е дебела, "в резерв". Като се има предвид ниската степен на покълване, това ще помогне да се избегнат кухини в градината и излишните разсад винаги могат да бъдат разредени. В този случай трябва да оставите от 30 до 50 см между редовете, така че да е удобно да се грижите за растенията.
Тъй като плевелите ще запълнят лехите преди поникването на разсад, пащърнакът може да се засее с репички. Бързо се издига и маркира мястото на сеитба, което улеснява плевенето. И докато поникне самият пащърнак, репичката може да бъде извадена за салата.
Грижа за пащърнак в градината: от поникването до прибирането на реколтата
Сеитбата и грижите за пащърнак са като отглеждането на моркови и като цяло е така. Селскостопанската технология на тези култури е почти същата. Въпреки това, за разлика от морковите, корените на пащърнак зимуват добре на открито и дори имат по-добър вкус. След като са доволни от плодовете през първата година, растенията, останали на градинското легло, ще дадат семена през втората година от живота.
Грижата за отгледан в семена пащърнак включва следните процедури:
- Изтъняване. Когато разсадът образува чифт листа, те освобождават място за развитие на корени. За да направите това, се изваждат допълнителни разсад на разстояние 5 см. Ако почвата е много питателна, ще ви трябва два пъти повече пространство (до 10 см). Ако е необходимо, се извършва второ изтъняване, когато храстите растат до 8 cm.
- Плевене и разрохкване. Да се плевели пащърнакът не се изчуква, а се изважда своевременно. Разстоянията между редовете трябва да се разхлабят внимателно и след всяко поливане и дъжд.
- Поливане. Както всички кореноплодни зеленчуци, пащърнакът обича водата и е придирчив към честото поливане. В противен случай плодовете ще започнат да се напукват.
- Подхранване. На богата и плодородна почва пащърнакът може и без тях, но не всеки може да се похвали с такава земя. За добра реколта лехите трябва да се торят поне три пъти на сезон. Първите две превръзки са азотни, на възраст 2 и 6 седмици след покълването. Последният е калиев-фосфор (под формата на разтвор), от втората половина на лятото.
Пащърнакът се бере през есента, от края на септември до октомври. Внимателно се изкопава с вили, върховете се изрязват и подсушават. След това плодовете могат да бъдат внесени в избата за съхранение, като се поставят в кутия с пясък.
Ако обаче няма къде да се съхранява, можете да изкопаете само част от леглата, оставяйки останалото да зимува. Тогава през пролетта на масата ще има пресни витамини - най-важното е да имате време да изкопаете плодовете, преди да започнат да растат.Тогава пащърнакът започва да расте с разклонено стъбло в ущърб на вкуса на плодовете. Но през юни изоставените храсти ще цъфтят и можете да съберете свой собствен посадъчен материал, за да продължите да отглеждате пащърнак от семена.