Λάχανο Slava - καλλιέργεια και φροντίδα

Για τους αρχαίους Έλληνες, το λάχανο ήταν ένα σύμβολο ηρεμίας. Και ο Πυθαγόρας πίστευε τόσο πολύ στις θεραπευτικές του ιδιότητες που ασχολήθηκε με την επιλογή του. Σταδιακά, το λάχανο μετανάστευσε από τις ακτές της Μεσογείου και του Ατλαντικού στο έδαφος της Αρχαίας Ρωσίας και, έχοντας εξαπλωθεί σε όλη την ευρασιατική ήπειρο, έγινε μια από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες φυτικές καλλιέργειες στην ευρωπαϊκή κουζίνα. Για τους κατοίκους της Ρωσίας, θεωρείται η παραδοσιακή ποικιλία λευκό λάχανο, για την καλλιέργεια της οποίας κατανέμεται το 30% της έκτασης που έχει σπαρθεί. Και ένα ιδιαίτερο μέρος μεταξύ των τύπων λευκού λάχανου καταλαμβάνεται από το λάχανο Slava. Γιατί αρέσει πολύ στους κηπουρούς και πώς να το καλλιεργήσετε;

Περιγραφή της ποικιλίας

Το λάχανο Slava ανήκει σε μια ποικιλία λευκού λάχανου, καθώς η κεφαλή του λάχανου σχηματίζεται 110-125 ημέρες μετά τη βλάστηση. Όντας ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, η ποικιλία λάχανου Slava είναι αξιοσημείωτη για την καλή ανοχή της στην έλλειψη υγρασίας.

Σύμφωνα με τα επίσημα χαρακτηριστικά, το λάχανο Slava δίνει υψηλή απόδοση έως 12,5 kg / sq. Οι κηπουροί ερωτεύτηκαν αυτήν την ποικιλία λάχανου για την εξαιρετική γεύση και την ικανότητά του να αντιστέκεται μείζονες ασθένειεςμόλυνση λάχανου.

Το σχήμα των κεφαλών του λάχανου είναι στρογγυλό ή στρογγυλό. Το βάρος των κεφαλιών κυμαίνεται από 2,5 έως 4,5 kg. Τα φύλλα λάχανου έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα προς τα έξω και λευκά σε τομή.

Το λάχανο Slava μεταφέρεται καλά, μπορεί να αποθηκευτεί έως και 3 μήνες, δεν σπάει. Έχει μια καλή παρουσίαση, και ως εκ τούτου πωλείται με επιτυχία πίσω από έναν πάγκο λιανικής.

Η γεύση του φρέσκου λάχανου μπορεί να απολαύσει μέχρι τις αρχές Ιανουαρίου, αλλά είναι επίσης καλή στο λάχανο τουρσί.

Χαρακτηριστικά του λάχανου: Slava 1305 και Slava Gribovskaya 231

Υπάρχουν δύο τύποι λάχανου Slava: 1305 και Gribovskaya 231. Ας εξετάσουμε εν συντομία τα χαρακτηριστικά του λάχανου Slava:

1. Slava Gribovskaya 231. Ο σχηματισμός κεφαλής λάχανου διαρκεί 100-110 ημέρες μετά τη φύτευση σπορόφυτα στο έδαφος. Μια ώριμη κεφαλή λάχανου βάρους 2-3 κιλών έχει καλή πυκνότητα και έχει στρογγυλό σχήμα. Σύμφωνα με τον κατάλογο της περιγραφής ποικιλιών λάχανου, το Slava Gribovskaya αποδίδει απόδοση 6,6 έως 8,9 kg ανά 1 τετραγωνικό Μ. Η δομή του φύλλου είναι πολύ ζαρωμένη, η άκρη είναι λεία, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο με ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Εκτιμάται για την ανεπιτήδευσή του στο έδαφος και την καλύτερη ανοχή για έλλειψη υγρασίας.
   
2. Δόξα 1305. Ωριμάζει 14 ημέρες αργότερα από το προηγούμενο είδος, αλλά χαρακτηρίζεται από υψηλότερη απόδοση και αντοχή στη ρωγμή. Έχει καλύτερη αντοχή στη βλεννογόνο βακτηρίωση. Οι κεφαλές του λάχανου δίνουν μεγαλύτερα (3-5 κιλά), αλλά λιγότερο πυκνά. Αποθηκεύεται κάπως χειρότερα, επειδή επιδεινώνεται γρηγορότερα.
   

Και τα δύο καλλιεργούνται για φθινοπωρινή κατανάλωση και ζύμωση.

Καλλιέργεια λάχανου δόξα

Προκειμένου η συγκομιδή να ευχαριστήσει τον κηπουρό, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι βασικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια λάχανου Slava:

• Το λάχανο Slava καλλιεργείται με μεθόδους δενδρυλλίων και μη σποροφύτων.
• Οι σπόροι λάχανου Slava για σπορόφυτα φυτεύονται σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιακαλυμμένο με αλουμινόχαρτο ή κάτω από ένα καταφύγιο σήραγγας στα κρεβάτια το πρώτο μισό του Απριλίου.
• Η βέλτιστη θερμοκρασία για φύτευση σπόρων είναι 12-18⁰ΑΠΟ.
• Προκειμένου τα φυτά να αναπτυχθούν καλά, ένα φυτό χρειάζεται έκταση 25 εκατοστών.
• Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος εάν έχουν σχηματιστεί 5-6 αληθινά φύλλα σε αυτό, και έχουν φτάσει σε ύψος 15 εκ. Κατά κανόνα, αυτή η στιγμή εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου - αρχές Ιουνίου.
• Πριν από τη μεταφορά των φυτών σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να σκληρυνθούν για 6-8 ημέρες.
• Για προσγείωση στο έδαφος, επιλέξτε έναν ηλιόλουστο χώρο.
• Σχέδιο αποβίβασης: 60x60 cm.
• 2-3 ώρες πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, το κρεβάτι του κήπου ποτίζεται άφθονα με νερό.

Ξεχωριστά, είναι απαραίτητο να καθοριστούν τα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του εδάφους για τη μεταφύτευση φυτωρίων:

• λάχανο Το Slava αγαπάει ελαφρώς όξινο εύφορο έδαφος με pH κοντά στο 6. Εάν η τιμή του pH είναι πολύ υψηλή, τότε θα πρέπει να γίνεται ασβέστης του εδάφους.
• Το λάχανο Slava θα μεγαλώσει καλά αν οι προκάτοχοί του ήταν πατάτες, όσπρια ή πολυετή βότανα.
• από το φθινόπωρο σκάβουν καλά το έδαφος και φτιάξτε φρέσκια κοπριά (70-80 kg / m2) ή χούμους (40-50 kg / m2).
• Πριν από τη φύτευση σπόρων, το έδαφος ισοπεδώνεται με τσουγκράνα.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στη διαδικασία φύτευσης σπόρων λάχανου Slava κάτω από καταφύγια σηράγγων:

• οι σπόροι φυτεύονται σε προκατασκευασμένες αυλακώσεις βάθους 1-1,5 cm, που βρίσκονται σε απόσταση 7-8 cm μεταξύ τους ·
• οι φυτευμένοι σπόροι ποτίζονται και καλύπτονται με χαλιά, τα οποία δεν αφαιρούνται έως ότου εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
• μετά την εμφάνιση του πρώτου φύλλου, τα φυτά αραιώνονται έτσι ώστε 5 cm ελεύθερου χώρου να παραμένει μεταξύ γειτονικών φυτών.
• ποτίστε τα φυτά καθώς στεγνώνει το έδαφος.

Για να μεγαλώσουν τα φυτά, πρέπει να τρέφονται έγκαιρα. Το ντύσιμο γίνεται σε δύο στάδια:

1. Στάδιο 1. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται όταν έχουν σχηματιστεί 2 αληθινά φύλλα στα φυτά. Για να προετοιμάσετε ένα μείγμα λιπασμάτων, χρησιμοποιήστε το υπερφωσφορικό (6 g), νιτρικό αμμώνιο (5 g) και χλωριούχο κάλιο (2 g) ανά 1 τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Το προκύπτον μείγμα διασκορπίζεται μεταξύ των κρεβατιών και ποτίζεται καλά.
2. Στάδιο 2. Η σειρά της δεύτερης σίτισης έρχεται μια εβδομάδα μετά την πρώτη. Τα σπορόφυτα για μεταφύτευση στο έδαφος είναι έτοιμα σε 30-35 ημέρες.

Σλάβα περιποίησης λάχανων

Όταν φυτεύονται φυτά σε ανοιχτό έδαφος, η φροντίδα για το λάχανο Slava συνεπάγεται άφθονο πότισμα, έλεγχος παρασίτων και έγκαιρη σίτιση.

Κατά κανόνα, το λάχανο Slava πρέπει να ποτίζεται 7-8 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Και μετά το πότισμα, συνιστάται να ξεφλουδίζετε τον θάμνο λάχανου για να τονώσετε την ανάπτυξη νέων ριζών και, ως αποτέλεσμα, το σχηματισμό μεγαλύτερων κεφαλών λάχανου. Αλλά το πότισμα πρέπει να σταματήσει 2-3 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή.

Για να τρομάξει τα παράσιτα, για παράδειγμα ένα φυτό λάχανου φυτεύεται με έντονο μυρωδιά κατιφές ή πετούνια, το κύριο πράγμα είναι ότι αυτά τα φυτά δεν σκιάζουν το λάχανο.

Το λάχανο Slava τροφοδοτείται σε 3 στάδια:

1. Στάδιο 1. Μετά από 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, πραγματοποιείται η πρώτη σίτιση του φυτού με ζυμωμένο διάλυμα μουλεϊνίου: 1 κουβά ανά 10 λίτρα ξοδεύεται για 5-6 θάμνους.
2. Στάδιο 2. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται κατά την περίοδο σχηματισμού κεφαλής. Το διάλυμα Mullein έχει ήδη προστεθεί ξύλινη τέφρα (50 g ανά κάδο).
3. Στάδιο 3. Η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται 3-4 εβδομάδες μετά την προηγούμενη χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία.

Ένα καλό χαρακτηριστικό του λάχανου Slava αξίζει να του δοθεί μια θέση στον κήπο σας. Η απλή διαδικασία καλλιέργειας και φροντίδας του λάχανου Slava θα ανταμειφθεί με την εξαιρετική γεύση ενός τόσο δημοφιλούς και υγιούς λαχανικού.

Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια λάχανου