Μια υγιεινή θεραπεία - μαρμελάδα πικραλίδας

Για τους περισσότερους από εμάς, η εμφάνιση μιας φωτεινής, ηλιόλουστης πικραλίδας σημαίνει την άφιξη ζεστών ημερών, ξεκούρασης και καλής διάθεσης, γιατί είναι αδύνατο να μην χαμογελάς όταν βλέπεις μπροστά σου μια ολόκληρη εκκαθάριση από αυτά τα χαρούμενα λουλούδια. Ωστόσο, μια πικραλίδα μπορεί όχι μόνο να μας χαροποιεί την εμφάνισή της, αλλά και να βελτιώσει σημαντικά την υγεία μας. Δεν γνωρίζουν όλοι για μια ασυνήθιστη λιχουδιά όπως η μαρμελάδα πικραλίδας, τα οφέλη και τις βλάβες των οποίων θα εξετάσουμε λεπτομερώς στο άρθρο μας.

Όσοι έχουν δοκιμάσει ένα επιδόρπιο τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους δεν θα ξεχάσουν ποτέ την ασύγκριτη γεύση του μελιού και το ζεστό, πορτοκαλί κίτρινο χρώμα. Αυτή η φυσική γλυκύτητα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα φλιτζάνι βραδινό τσάι, που μας χαροποιεί την αρχική του γεύση και επηρεάζει ευεργετικά ολόκληρο το σώμα ως σύνολο.

Ας δούμε λοιπόν πόσο καλό είναι το μαρμελάδα πικραλίδας.

Το άρθρο για φαρμακευτικές ιδιότητες των πικραλίδων για το ανθρώπινο σώμα!

Τα οφέλη της μαρμελάδας κώνου πεύκου στο επόμενο άρθρο μας!

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Η πικραλίδα, την οποία πολλοί συνηθίζουν να αντιλαμβάνονται ως κοινό ζιζάνιο, είναι στην πραγματικότητα ένα πολύτιμο φυτό, που χρησιμοποιείται συχνά και σε πολλές συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής. Χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του λουλουδιού - φύλλα, ρίζες, χυμοί και, φυσικά, οι ίδιες οι ταξιανθίες. Από τα ώριμα καλάθια παρασκευάζεται η μαρμελάδα πικραλίδας, τα οφέλη της οποίας οφείλονται στην πλούσια σύνθεση ανόργανων και βιταμινών των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται.

100 g αυτού του υπέροχου προϊόντος, παρασκευασμένο από φρέσκα λουλούδια, περιέχει:

1. Μαγνήσιο και κάλιο - 24 mg και 232 mg, αντίστοιχα. Μια επαρκής ποσότητα αυτών των μετάλλων διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία των καρδιαγγειακών και πεπτικών συστημάτων του ανθρώπινου σώματος.
2. Ασβέστιο - 140 mg Βασικό συστατικό για το σκελετικό μας σύστημα.
3. Φωσφόρος - 42 mg Απαραίτητο για τον κατάλληλο μεταβολισμό.
4. Ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο, το σελήνιο και ο χαλκός είναι σημαντικά στοιχεία για την καλή λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και τη διατήρηση της κατάστασής τους στο κατάλληλο επίπεδο.

Επιπλέον, η μαρμελάδα πικραλίδας περιέχει μεγάλες ποσότητες β-καροτένιο (αυτή η βιταμίνη "δίνει" στα λουλούδια το λαμπερό κίτρινο χρώμα τους), θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, χολίνη, βιταμίνες της ομάδας Κ και ακόμη και μία από τις βιταμίνες που συχνά συνταγογραφούνται από γιατρούς - πυριδοξίνη (B6).

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της μαρμελάδας είναι χαμηλή και εξαρτάται, καταρχάς, από την ποσότητα ζάχαρης που χρησιμοποιείται στη διαδικασία μαγειρέματος. Κατά μέσο όρο, δύο κουταλιές της σούπας μαρμελάδα περιέχει περίπου 150 kcal.

Η πληρέστερη από την άποψη των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του θεωρείται μαρμελάδα φτιαγμένη από ανθισμένα καλάθια ενός φυτού που συλλέγεται σε οικολογικά καθαρές περιοχές.

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το προϊόν, προσπαθήστε να τηρήσετε τους κανόνες παρασκευής και αποθήκευσης και επίσης να μην αυξήσετε τη συνιστώμενη δόση γλυκύτητας.

Μαρμελάδα πικραλίδα χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Όπως έχουμε ήδη καταλάβει, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιολογικά δραστικές ουσίες στο φυτό καθιστά την πικραλίδα και τα προϊόντα της ένα πραγματικό φυσικό φάρμακο που έρχεται στη διάσωση σε πολλές παθολογικές καταστάσεις του σώματός μας.

Από τότε που όλες οι ασθένειες δεν θεραπεύονταν με συνθετικά ναρκωτικά, αλλά με τη βοήθεια των δώρων της μητέρας φύσης, η μαρμελάδα πικραλίδας χρησιμοποιήθηκε συχνότερα για ασθένειες όπως:

• αναιμία;
• υπέρταση;
• ηπατίτιδα και άλλες ασθένειες του ήπατος
• ασθενής ασυλία
• προβλήματα με την εργασία του πεπτικού σωλήνα?
• παθήσεις των αρθρώσεων - αρθρίτιδα, ρευματισμοί και ουρική αρθρίτιδα
• χολολιθίαση.

Λόγω των ισχυρών αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, η πικραλίδα και η μαρμελάδα πικραλίδας είναι ένα προληπτικό μέτρο για πολλές σοβαρές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.

Αλλά ο πιο συνηθισμένος τρόπος χρήσης αυτού του γλυκού φαρμάκου είναι η καταπολέμηση του κρυολογήματος, ειδικά κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.

Λαμβάνοντας μια κουταλιά μαρμελάδα πικραλίδα κάθε πρωί πριν από τα γεύματα, θα παρέχετε στο σώμα σας τα πολλά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά. Υποστηρίξτε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και μπορείτε να περάσετε όλο το χειμώνα χωρίς να πάσχετε από εποχική γρίπη και επιδημίες SARS.

Όμως, καθώς δεν υπάρχει πανάκεια στη φύση, η μαρμελάδα πικραλίδας μπορεί να φέρει όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβη υπό ορισμένες συγκεκριμένες συνθήκες.

Αντενδείκνυται η κατάχρηση του προϊόντος εάν έχετε διαγνωστεί με:

• σακχαρώδης διαβήτης, ειδικά σε κατάσταση μη αντιστάθμισης.
• υπερβολικό βάρος;
• αλλεργίες ή ατομική δυσανεξία στα συστατικά του λουλουδιού.
• επίθεση γαστρίτιδας, που συνοδεύεται από ναυτία και έμετο.
• υπόταση (χαμηλή αρτηριακή πίεση).

Μην ξεχνάτε ότι η μαρμελάδα πικραλίδας είναι ένα ισχυρό βιολογικό προϊόν που μπορεί να επηρεάσει ένα εύθραυστο σώμα, επομένως, συνιστάται να δίνεται λιχουδιά σε παιδιά κάτω των 5 ετών μόνο μετά από συμβουλή γιατρού.

Αλλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η μαρμελάδα πικραλίδας επιτρέπεται να καταναλώνεται, με μέτρο, φυσικά. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του θηλασμού, τα στοιχεία του φυτού μπορούν να αυξήσουν τη γαλουχία και να βελτιώσουν τη γεύση του μητρικού γάλακτος.

Χρησιμοποιώντας φυτικά συστατικά ως θεραπεία, πρέπει να θυμόμαστε ότι η μαρμελάδα πικραλίδας δεν έχει μόνο ευεργετικές ιδιότητες, αλλά και αντενδείξεις. Οι φυτοθεραπευτές θεωρούν ότι η βέλτιστη δόση είναι έως 2 κουταλιές της σούπας του τελικού προϊόντος την ημέρα.

Μαρμελάδα συκωτιού πικραλίδας

Η φαρμακευτική πικραλίδα, η οποία αναπτύσσεται σε αφθονία στην επικράτεια της χώρας μας, είναι ένας φυσικός ηπατοπροστατευτικός, παρόμοιος με τα φάρμακα αυτής της δράσης που πωλούνται σε φαρμακευτικές αλυσίδες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μαρμελάδα πικραλίδας για το ήπαρ θεωρείται ιδιαίτερα χρήσιμη, ικανή όχι μόνο να αποτρέψει, αλλά και να σταματήσει την πορεία ορισμένων σοβαρών ασθενειών αυτού του σημαντικού εσωτερικού οργάνου.

Τι ακριβώς είναι η χρήση μαρμελάδας πικραλίδας για τη θεραπεία των ηπατικών παθολογιών:

1. Το Dandelion έχει την ικανότητα να αποκαθιστά τα κύτταρα που πλήττονται από την ασθένεια, καταπολεμώντας έτσι την ανάπτυξη της κίρρωσης.
2. Συχνά η αιτία της αδιαθεσίας είναι η διάφορη δηλητηρίαση του σώματος. Σε αυτήν την περίπτωση, η λήψη του φυτού βοηθά να απαλλαγούμε από τοξίνες, ραδιονουκλίδια και τοξίνες, συμβάλλοντας στην ομαλοποίηση του ήπατος.
3. Η τακτική κατανάλωση ενός φυσικού προϊόντος χωρίς χημικά πρόσθετα έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό, επιταχύνει το μεταβολισμό και κορεσμένα κύτταρα με χρήσιμα συστατικά.

Με σεβασμό όλων των φυτικών φαρμάκων, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αρνηθείτε τη θεραπεία που σας έχει συνταγογραφηθεί από επαγγελματία ιατρό. Να θυμάστε ότι ο γιατρός συνταγογραφεί θεραπεία με βάση τις ατομικές σας ενδείξεις, βάσει των αποτελεσμάτων της εξέτασης και των δεδομένων των εξετάσεων.

Έτσι, τώρα γνωρίζουμε ακριβώς ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες της μαρμελάδας πικραλίδας. Ενώ απολαμβάνετε το φυσικό μπουκέτο αυτής της λιχουδιάς, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι όχι μόνο θα έχετε απίστευτη απόλαυση γεύσης, αλλά και φροντίζετε την υγεία και τη μακροζωία σας.

Διαβάστε επίσης το άρθρο:συνταγή μαρμελάδας πικραλίδας με φωτογραφία!

Εφαρμογή μαρμελάδας πικραλίδας - βίντεο