Състав и лечебни свойства на кайсията за човешкото здраве

Тези ярки захарни плодове, прекрасно утоляващи жаждата и глада, са известни навсякъде по света. Някъде се продават като екзотични плодове, някой ги отглежда в лятната си вила. Лечебните свойства на кайсията са поразителни с разнообразието си. Всъщност няма нито една култура на земята, която да не е от полза за човешкото тяло. Но този плод изисква специално внимание.

Прочетете статията в темата: рецепта конфитюр от резенчета кайсия.

За първи път кайсията се споменава в древните ръкописи на китайските мъдреци, които са на повече от хиляда години. За него са известни много легенди, в една от които той е сравнен с чудодейно подмладяваща ябълка. Хората обичат да ядат пресни кайсии през лятото, когато се появяват в изобилие по клоните на грациозни дървета. А през студения сезон те обичат сушени плодове. Именно лечебните свойства на кайсията привличат любознателните и разумни хора към този мистериозен плод.

Описание и химичен състав на продукта

Според някои учени Армения или Тиен Шан е родината на това плодно дърво. Днес расте в много райони с топъл климат и дава обилни реколти. Дървото чудо понася сухи времена и тежки студове до 30 градуса.

Кайсиевият плод има заоблена форма и се предлага в следните цветове:

• Портокал;
• лимонена;
• жълто;
• с розови бъчви.

Използва се в храни сурови и сушени. Консервиране: компоти, конфитюр, конфитюр, сладко, което практически не влияе върху полезните свойства на кайсията.

В някои области особено се ценят ядките на семената на узрелите плодове, които се използват широко в готвенето.

Дълбоките изследвания на растението показват, че то съдържа огромен брой ценни елементи:

• фланоиди (кора, дърво);
• аскорбинова, фенолкарбоксилна киселина (листа);
• каротин (съцветия);
• витамини А, В, РР, С, Н, Е (плодове).

В допълнение, лечебните свойства на кайсията се дължат на наличието на такива микроелементи в плодовете:

• натрий;
• калий;
• желязо;
• флуор;
• хром;
• сяра;
• магнезий;
• фосфор;
• калций;
• йод;
• манган;
• молибден;
• цинк;
• ванадий;
• никел.

Наличието на голямо количество каротин в пулпата на плодовете показва яркостта на цвета. Също така съдържа редица киселини:

• ябълка;
• вино;
• лимон.

А в сърцевината на костта са открити протеини, етерични масла и органични киселини. Изследвайки тези елементи, учените са оценили лечебните свойства на кайсията, които имат благоприятен ефект върху организма. Ибн Сина, ориенталски лечител със световна репутация, съветва плодовете да се консумират в големи количества по време на узряването им. Причината е блясък на косата, здрави нокти, подмладяване на кожата. В онези дни пулпата се нанасяше върху тялото, за да се отърве от неприятната миризма на пот. А отварите са били използвани за лечение на червата и дихателните органи. Съвременните учени са напълно съгласни с изследванията на древните мъдреци.

Според диетолозите не бива да се увличате със семената на узрелите кайсии. Те съдържат циановодородна киселина, която може да причини хранително отравяне.

Лечебни свойства на кайсията: факти и доказателства

Удивително дърво с буйна корона привлича вниманието от древни времена. За лечение на различни заболявания лечителите използвали узрели плодове, кора и листа.Чрез внимателно наблюдение те забелязаха положителен ефект върху тялото на компонентите на прекрасното дърво. Затова те добре разбраха за какво е полезна кайсията и как е по-добре да я приемате.

Кора

Изследвания на съвременните биолози са показали, че кората от кайсия съдържа вещество, което наподобява "Пирацетам" - лекарство за лечение на сърцето и централната нервна система. Въз основа на това се предписва отвара от кората на кайсиево дърво за възстановяване на пациенти след инсулти. Инструментът помага на жените, които са претърпели трудно раждане, да се върнат към нормалното си състояние на живот.

Често на повърхността на кайсиевата кора се появяват смолисти капчици. Тази капризна течност се използва за лечение на стомаха, защото облекчава възпалението и намалява болката.

Листа

Важно е да се вземат предвид полезните свойства и противопоказанията на кайсиевите листа, за да има балансиран подход към методите на лечение. Различни видове отвари се използват за пречистване на организма от всякакви токсини. Особено ефективно е да ги носите на хора, които работят в такива неблагоприятни условия:

• зона на повишено облъчване;
• химическа индустрия;
• работа с текстил;
• полиграфия.

Кайсиевите листа, пълни с вряща вода, се приемат като диуретик от хора, страдащи от бъбречни заболявания. И тинктурата ще помогне да се отървете от хелминти.

Можете да се отървете от неприятните миризми и плаката, като дъвчете листна плоча с плодове за 5 минути.

Както всяко лечебно растение, листата от кайсия са противопоказани за хора, чувствителни към компонентите на продукта. Ако възникнат някакви отклонения, трябва незабавно да спрете приема на тинктури и отвари от лекарството.

Цветя

В началото на пролетта, когато градината все още е в латентно състояние, кайсиите първи цъфтят. Нежните съцветия с розов оттенък изобилно покриват грациозните дървета. Наистина величествена красавица, но не само! Полезните свойства на кайсиевите цветя са известни на не едно поколение традиционни лечители. От пъпките се приготвят различни отвари, тинктури, компреси, които се използват като кръвоспиращо средство.

Основното условие е консултация с лекуващия лекар и дозировка.

Възможни противопоказания

За съжаление за някои хора важи поговорката: „Не всичко, което блести, е злато“. Следователно те трябва да вземат предвид не само полезните свойства на кайсията, но и противопоказанията. Това важи особено за хора, страдащи от такива заболявания:

• Панкреатит;
• хепатит;
• диабет;
• възли на щитовидната жлеза.

Елементите, изграждащи плода (каротин, ретинол), не се усвояват от тялото, поради което възниква неуспех. Освен това консумацията на големи количества семена води до гадене, слабост, разстройство на червата и дори загуба на съзнание на напълно здрав човек.

Слънчеви плодове и външна красота

Според експерти използването на кайсия в козметологията е донесло безценни ползи за жителите на планетата. Елементи от тези плодове се използват за създаване на различни кремове, маски, лосиони и шампоани. За целта се правят екстракти от такива части на плода:

• ядки от плодови ядки;
• пулпа;
• кора;
• листа.

Дори пресната кайсия е полезна за кожата, ако тя е старателно смачкана и нанесена върху измито лице като маска. В резултат на това тя ще стане еластична, кадифена и нежна.

Преди да приложите кашата върху лицето си, трябва да определите типа на кожата си, за да смесите правилно съставките. В противен случай процедурата няма да бъде от полза.

Широко използване на дърво

През вековете майсторите са търсили подходящи материали за изработване на декоративни предмети. Използването на кайсиево дърво се превърна в най-голямото събитие в народните занаяти, когато от него бяха направени прекрасни предмети за бита:

• кутии;
• бастуни;
• стенни панели;
• кухненски комплекти;
• висулки;
• брошки;
• черпаци;
• очила.

Всички тези елементи са трайни, красиви и практични за използване.И до днес те са особено популярни сред селското население на славянските народи. Освен това кайсиевото дърво се счита за прекрасно гориво. Използва се за готвене на кебап, барбекю и туристическа каша. Ястията излизат с отличен аромат на сладко плодно дърво.

Видео ползи за здравето