Най-вкусните рецепти за приготвяне на картофени торти

Картофената торта е най-популярният деликатес сред тези със сладък зъб. Тази торта е много лека и лесна за приготвяне. Основното предимство на това ястие е, че не е необходимо да се пече. Само няколко съставки и вкусен десерт е готов. Най-популярните рецепти за картофени торти със снимки можете да видите по-долу в статията.

Класическа десертна рецепта

Има редица рецепти за това ястие, но класическата е най-популярна. За да зарадвате близките и приятелите си с такива торти, ще отнеме минимум време.

За да се смесят добре всички компоненти, те трябва да са със стайна температура.

Съставки за приготвяне на торта с бисквитки:

• 320-350 бисквитки (можете веднага да вземете трохи);
• супена лъжица масло;
• буркан с кондензирано мляко;
• 6 десертни лъжици какао на прах;
• 0,5 чаши орехи;
• ванилова захар по желание.

Поетапна подготовка на тортата:

1. Първо смилайте добре бисквитките. Най-добрият начин да направите това е да използвате блендер. Ако в къщата няма такава техника, тогава ще трябва да вземете битпазар и да смилате бисквитките в дълбока купа. Това отнема повече време и усилия, но последователността ще се окаже правилната.
2. Обелете орехите. Поставете ядките върху лист за печене или тиган и изсушете добре на тих огън. Вместо орехи можете да използвате лешници или фъстъци. Смелете също сухи ядки в кафемелачка или блендер. 
3. Поставете кондензираното мляко в купа и комбинирайте с какао. Смесете компонентите добре до гладка смес.
4. Комбинирайте маслото с натрошени бисквитки. След като по-голямата част е готова, можете да добавите кондензирано мляко и ядки към нея. Също на този етап към тестото се добавя ванилова захар. За тези, които не го харесват, не е нужно да го използвате.
5. От получената маса трябва да се оформят топчета. Готовите заготовки се овалват в смес от захар и какао. Поставете десерта върху плато и го охладете за 1-2 часа.

Класическата рецепта картофена торта е готова. Можете да го опитате веднага след изваждането му от хладилника. Приятен апетит!

Вкусна рецепта за картофени торти от бисквити

Този метод на готвене се различава само по използваните съставки. Вместо обичайните бисквитки се вземат ванилови бисквити. Всеки, който е приготвил такъв десерт, твърди, че е много по-вкусен от другите рецепти.

За да направите ястието красиво, топките трябва да бъдат направени с еднакъв размер.

Продукти за приготвяне на картофени картофи от сухари:

• 500-550 г крутони;
• 200 г захар;
• чаша прясно краве мляко;
• две чаени лъжички какао на прах;
• две десертни лъжици масло;
• половин чаша пудра захар.

Изсипете мляко в тенджера и сложете на огън. Поставете захар в тенджера и оставете всичко да заври. Отнема толкова време, за да държите млякото на огъня, за да се разтопи захарта напълно. След това добавете какао и масло в контейнера. Смесете добре всички компоненти.

Смелете крутоните в блендер или с месомелачка. Изсипете получената трохичка в дълбока купа.

Поставете млечната смес на крутоните, разбъркайте всичко добре и оставете за 2-3 часа на стайна температура, така че тестото да се влива.

След това време оформете топчета.Поставете тортите в голяма чиния и отгоре поръсете с пудра захар и какао на прах. След това поставете лакомството на студено място за няколко часа.

Ако се придържате към съотношението на използваните съставки, картофите ще се окажат меки и не сухи. Това ястие ще бъде най-добрият десерт за цялото семейство.

Картофена торта с домашна бисквита

Десертът, приготвен по този метод, се оказва невероятно вкусен. Но преди да направите картофена торта, трябва да направите малко печене.

За да направите десерт, трябва:

• чаша пшенично брашно;
• половин дузина пилешки яйца;
• чаша захар;
• две супени лъжици нишесте;
• чаша масло;
• кутия кондензирано мляко;
• 2 супени лъжици пудра захар;
• 4 десертни лъжици какао;
• супена лъжица ликьор;
• ванилова захар (по желание)

Тортата ще се получи с интересен послевкус, ако към нея добавите малко нарязани стафиди.

Първо трябва да изпечете бисквита. За да направите това, трябва да отделите белтъците от жълтъците. В отделна купа смелете малко захар с жълтъци до побеляване.

Поставете протеините на студено място за 20 минути. След това ги извадете от хладилника и ги разбийте с щипка сол, докато се образува плътна пяна.

Комбинирайте жълтъците и белтъците. Към сместа добавете пресято брашно и нишесте. Разбъркайте всичко добре. Това трябва да стане с дървена лъжица в посока отдолу нагоре. Това ще позволи на масата да бъде по-добре кислородна.

Намажете обилно дъното и стените на съда за печене с маргарин или масло. Поставете цялото тесто в средата и загладете със силиконова шпатула. След това поставете съд в предварително загрята фурна и го дръжте там, докато тортата е напълно готова. Преди смилането на бисквитата трябва да се охлади добре.

След това трябва да комбинирате кондензирано мляко, масло и останалата захар. Можете също да сложите ликьор в получената смес. Смесете всички компоненти. Отделете малка част, за да украсите готовите торти.

Комбинирайте сметаната с накълцана бисквита. От получената маса трябва да се оформят топки. В отделна купа смесете малко захар, ванилин и сухо какао. Оваляйте детайлите старателно в сместа. Украсете всеки от тях с крем отгоре и изпратете в хладилника.

Тази рецепта за картофени картофи от бисквитки с кондензирано мляко ще се окаже ароматна. Поради наличието на алкохол в състава, десертът ще придобие интересен послевкус.

Рецепта за картофи с меденки

Тайната съставка в тази рецепта е стафидите. За да се наситят тортите с ароматите му, трябва да се приготви правилно сухо грозде.

За да подготвите рецептата, ще трябва да използвате:

• 500 г меденки без пълнеж;
• чаша нарязани ядки;
• кутия варено кондензирано мляко;
• половин блокче тъмен шоколад;
• шепа стафиди.

Натруфените меденки трябва да бъдат нарязани. Комбинирайте получената трохичка в дълбока купа с ядки.

Настържете шоколад на ситно ренде. Поставете стърготините в приготвената маса. Смесете добре компонентите.

Изсипете кондензирано мляко в сместа. Накиснете стафидите в топла вода за 20 минути. След това го накълцайте и добавете към меденките. Разбъркайте всичко добре. По-добре е да направите това с ръцете си, тъй като ще бъде трудно да постигнете желаната консистенция с лъжица.

Оформете торти от приготвената маса. Често те се правят в кръгла форма, но десертът изглежда страхотно и под формата на наденица. Върху всяка топка изсипете разтопен шоколад. Ако всичко е направено правилно, десертът ще се получи красив и много вкусен.

За тези, които искат да зарадват своите близки и приятели с незабравима сладост, тогава класическата домашна торта от картофи е това, от което се нуждаете. Вкусният, сърдечен и невероятно красив десерт ще се превърне в най-доброто ястие на масата.