Нека разгледаме по-отблизо тиквените семки
Гигантското тиквено зрънце изненадва със своите размери. Това е начинът, по който трябва да обработите корените и листата, за да получите центри от здрава пулпа и семена на сезон. Да, някои гиганти тежат над 100 кг. През летните вили и частните чифлици се отглеждат огромни плодове. Но най-ценният продукт са тиквените семки в състава само на 11% от теглото на плодовете. Кората тежи до 17%, останалото е целулоза. Семената се събират, изсушават и използват за укрепване на здравето.
Ползи за здравето на тиквените семки
- фосфор - 39,7%;
- желязо - 15,7%;
- цинк - 16,8%;
- манган - 73,5%;
- триптофан - 53,1%;
- магнезий - 47,7%;
- мед - 21,5%;
- протеин - 19,5%.
Само 33 грама обелени тиквени семки осигуряват 180 Kcal, или една десета от дневната енергийна нужда за жена, която не се занимава с тежък физически труд и следи теглото си. Ако обаче общото количество хранителни вещества се разложи на отделни съставки, тогава тяхната изключителност при определени условия за жените ще стане ясна, в други те спасяват мъжката репродуктивна сфера или се превръщат в панацея за изгонване на паразити.
Статията се занимава само със сурови семена без термична обработка и съхранявани в черупка до употреба! Белените семена за продажба имат окислени масла в горния слой, а пържените семена имат разрушена структура от арганин и други биологично активни компоненти.
Направете уникален продукт незаменим, съдържащ се в семена до 40% от общия състав:
- кукурбитин;
- гликозиди;
- смоли, алкалоиди;
- етерични масла и витамини от група В и Е.
Съдържанието на енергийните резерви на тиквените семки е представено в този сценарий на 100 g продукт:
- въглехидрати - 8,2 g;
- протеини - 25,4 g;
- мазнини - 45,7 g;
- фибри - 4,1 g
Съдържанието на калории е 540 Kcal, не по-малко от това на ядрата на други растения. Тиквените семки са полезни за мъжете в тази статия!
Как да изсушите тиквени семки?
Методът за съхранение на семената остава непроменен, добавя се само техническо оборудване за промишлено производство. В частните дворове използват стария начин. Подготвен тиква изрежете, като направите дупка близо до дръжката и изберете влакнестата пулпа, в която са скрити семената. Ако плодовете отиват по-далеч, за да направят тиквен мед, тогава влакнестата маса се подбира внимателно на ръка. Можете да разрежете тиквата наполовина, ако по-нататъшната работа включва рязане. Начинът на изсушаване на тиквените семки зависи от по-нататъшното им използване.
Избраните семена трябва да бъдат отделени от пулпата, която се изхвърля. Семената се измиват и сушат върху филтърна хартия, а след това на слънце или течение. Основното изискване е семената да изсъхнат и да останат леки, не плесенясали. Понастоящем е възможно да се създаде ниска температура в сушилня за зеленчуци... Основното нещо е да спестите полезни свойства на тиквените семки те трябва да се сушат при температури до 40 градуса.
За използване на ядки в готвенето, сушенето се извършва при температури над 60 градуса и дори се пържи. Крехкостта на черупката ще се превърне в знак за готовност на семената.В бъдеще семената се съхраняват в платнени торби.
Тиквени семки с мед - лечебен състав
Към изключително полезния състав на семената, включително аргинин, който действа върху мъжкото тяло не по-слабо от Виагра, се добавя мед, съдържащ:
- Треонинът, който чрез серин и глицин участва в изграждането на протеини, увеличавайки мускулната активност. Той също е антидепресант и има стимулиращ ефект.
- Пролин укрепва мускулите, като участва в създаването на колаген, има благоприятен ефект върху костната тъкан.
- Витамин В6 насърчава сексуалността.
Двата лечебни състава от мед и ядрото се подсилват взаимно и работят отлично в профилактиката и лечението на простатата. Съставът е ценен, защото се използва без термична обработка. Ако консумирате топки от тиквени семки с мед веднъж годишно, здравето на мъжете ще бъде гарантирано в продължение на много години. За профилактика на мъжки заболявания трябва да ядете малко тиквени семки всеки ден.
Влакно от тиквени семки
Когато маслото се изцежда от тиквените ядки, храненето остава, което е ценен продукт. Студено пресованото масло се използва самостоятелно, а останалото се използва за направата на фибрите от тиквени семки. Тази хранителна добавка се използва като диетичен продукт за диабетици, заболявания на вътрешните органи и затлъстяване. Предназначение на фибрите в прочистващата функция. Той ще премахне токсините и паразитите, ще прочисти чревните стени и ще даде онези хранителни вещества, които не са влезли в маслото.
Фибрите извършват общо почистване на всички вътрешни органи, осигурявайки ефективната им работа. Храната се използва за отслабване, тъй като създава усещане за ситост, когато попадне в стомаха. Действието му е насочено към:
- прочистване на организма от радионуклиди, соли на тежки метали, отлагания и вредни радикали;
- увеличаване на активността на смилането на храната и регулиране на потока на жлъчката, стимулиране на нейното образуване;
- разрушаване на плътен холестерол по стените на кръвоносните съдове и извеждането му чрез системи за пречистване;
- диуретичен ефект;
- ускоряване на метаболизма;
- антипаразитен ефект.
Тиквено брашно
Напоследък слънчогледовите ядки и тиквените ядки се използват широко в хлебопекарната индустрия при печене на хляб. Такъв хляб се счита за здравословен и има по-добър вкус от обикновения хляб, направен от пшенично брашно. Има обаче тиквено брашно, когато се добави, печенето се оказва въздушно, продуктите не залежават дълго време. По време на термичната обработка полезните органични компоненти не се задържат напълно. Но минералната част и остатъците от пепел са повече от 4%, обогатяват хляба с цинк, фосфор и други минерали по време на печенето.
Кой и колко тиквени семки трябва да се ядат на ден
Както всяка висококалорична храна, тиквените семки са ограничени. В този случай това е продукт с активни съставки и първата заповед на лечителите е да не навреди. Следователно прекомерната консумация на семена може да доведе до отлагане на сол и обездвижване на човек.
Има някои препоръки, които не са изчерпателни, но ви позволяват да се ориентирате колко тиквени семки трябва да ядете на ден:
- За мъже за профилактика здраве на простатата дневната норма трябва да бъде употребата на 55 парчета сурови сушени тиквени семки.
- Бременните жени се препоръчват да ядат не повече от 40 семена на ден през целия период на бременността.
- Вече е невъзможно кърмещите майки да започнат да използват семена не по-рано от седмица след раждането от няколко семена, довеждайки приема до 40 броя, може да има проблеми с червата, запек при майката и бебето.
- Когато премахвате червеи, стриктно спазвайте рецептата, като използвате 100 семена на ден в тридневен курс.
- За превантивни цели са достатъчни 33 г обелени ядки на ден, това е четвърт чаша.
Използвайте лечебната сила на природата в разумни количества и ефектът няма да ви накара да чакате.Освен това тиквените семки носят репродуктивно и физиологично здраве на жените и се използват в козметологията.