Vilken lönnsaft som samlas in från och hur man gör det korrekt

Berätta för mig, från vilken lönnsaft samlas? Jag har redan haft diabetes mellitus under det andra decenniet, nyligen är indikatorerna ofta höga. En vän rekommenderade mig att dricka lönnsaft, hon säger att han hjälpte sin man att jämna ut sockret. Vi bor nära en skog där det bara finns många sådana träd, men jag vet inte exakt namnet på deras sort. Det skulle vara trevligt om de kom upp för insamling.

Om björksaft är mer populärt i vårt område, har kanadensare och amerikaner druckit lönnsaft sedan barndomen. Det har inte mindre användbara egenskaper och i vissa fall ännu fler fördelar. Smaken av en sådan dryck beror på vilken lönnsaft som samlas in från. Generellt, i alla sorter av denna kultur innehåller saften många näringsämnen och är användbar. Men för att göra det trevligt att dricka är det bättre att föredra vissa typer av växter. Om du bestämmer dig för att börja skörda medicinska råvaror själv kommer denna kunskap att vara till nytta.

Hur och när man ska skörda lönnsaft

Den bästa tiden att skörda är innan knopparna blommar på trädet. Efter uppkomsten av lövverk tappar saften betydligt sin sötma. Så snart lönnen vaknar från viloläge och knopparna sväller kan du börja skörda. I genomsnitt sker uppvaknande i mars månad. Insamlingsperioden är 2 till 3 veckor, beroende på klimatet.

För beredning av läkemedelsvätskan är det nödvändigt att välja en vuxen lönn vars stamdiameter har minst 20 cm. Den ytterligare proceduren skiljer sig inte från samla björksaft... I den norra delen av bagageutrymmet måste du göra ett litet hål med en diameter på upp till 1,5 cm, gå tillbaka från marken cirka 0,5 m.Ta sedan in ett rör i det och placera en behållare under den där saften kommer att dränera.

Färsk juice kan lagras i kylen i upp till 2 dagar. För beredning för framtida bruk är den vanligtvis konserverad eller används för att bereda sirap.

Vilken lönnsaft samlas in från

De som någonsin har köpt färdig juice i butiken kommer ihåg att den var ljusgul och behagligt söt, med en lätt träig ton. En sådan produkt kan inte erhållas från alla lönn, utan uteslutande från sockergrödor. Följaktligen kommer det att ha en högre sockerhalt, vilket påverkar den slutliga smaken.

"Ätbar", men med en bitter eftersmak, är sirapen från flera lönn:

• röd;
• askbladig;
• svart;
• silverren.

Lönn är inte ovanligt här, de kan ofta hittas både i naturen och i stadsparker. I allmänhet kan saft samlas även från sådana träd. Men kom ihåg att bara de mest desperata kan dricka det, eftersom saften är ganska bitter.

Klimatförhållanden för trädtillväxt är också viktiga. I ett torrt klimat kommer sockerhalten att vara flera gånger lägre än i trädet som växer i en fuktig miljö.

Hur man samlar lönnsaft - video