Как да си направим сладко от тиква с лимон и други добавки?
Сладкото от тиква с лимон се оказва много приятно. Ролята на лимона може да се играе от други цитрусови плодове: лайм, портокал, грейпфрут. Също така, лекарството е перфектно допълнено с тиквички, морски зърнастец, черна арония и други съставки. Много дебелото сладко служи като пълнеж за пайове, рула, пръсти, пайове. Рецептите за сладко от скуош ще ви помогнат да оживите сладък десерт, който ще допълни всяко чаено парти. Като цяло ще ви трябват няколко часа, за да създадете това кулинарно ястие, тенджера или бавна печка. Така че нека да започнем.
разбирам за ползите от сладкото от конуси!
Сладко от тиква в тенджера
Подготовка:
- Измийте тиквата, отрежете опашките от двете страни и нарежете на парчета.
- Поставете парчетата във водата за 6 часа.След това ги сложете в гевгир, за да стъклите цялата вода.
- Смелете с месомелачка или кухненски робот.
- Сварете сиропа: комбинирайте определените пропорции вода и захар, варете, докато по-голямата част се разтвори напълно.
- Сложете смляна тиква в сироп и варете половин час.
- Стерилизирайте буркани и капаци за 5 минути.
- Подредете свареното горещо сладко в буркани, корк. Увийте в топло одеяло и оставете да се охлади.
- През зимата отворете буркан с бонбони и се насладете на вкуса. Приятен апетит!
Готовността на сладкото по време на готвене може да се определи като загребнете няколко грама с лъжица и ги поставите върху равна повърхност на чиния. Ако капката се разпространи като вода, сладкото не е готово. Заварената перла трябва да е твърда и неподвижна.
Сладко от тиква в бавна печка
Десертите от мултикукър не са по-лоши, отколкото когато обикновено се готвят с тиган. Тези, които постоянно нямат достатъчно време, трябва да прочетат рецептата как да приготвят сладко от тиква в бавна печка. За сладост ви трябват 1 кг целулоза от тиква. За да добавите киселинност към сладкото, можете да добавите един портокал и за пикантност 50 грама захаросани плодове джинджифил... Всичко това ще се разбърква в килограм пудра захар.
Подготовка:
- Измийте и нарежете тиквата на малки парченца (без семена).
- Покрийте нарязаните зеленчуци с пудра захар и разбъркайте.
- Поставете филийките в бавен котлон и оставете да къкри на тих огън с разбъркване.
- Докато мултикукърът си върши работата, нарежете захаросаните плодове.
- Дойде ред на портокала, който трябва да се обели и да се нареже на много малки парченца. За да се отървете от горчивината на кората, тя трябва да се бланшира няколко пъти. Можете да добавите лимон към портокала, който ще допълни вкусно съставките. Сладкото от тиква с лимон и портокал ще има сладко-кисел вкус.
- Изцедете сока от портокала и го добавете към варената тиква. Добавете нарязани захаросани плодове и портокалова кора там. Оставете да къкри в продължение на 35-40 минути, докато пулпът от тиквата стане прозрачен.
- Изсипете в стерилизирани буркани и затворете. Сладкото е готово.
Захар на прах лесно се заменя с гранулирана захар. В този случай трябва да вземете малко повече от 1,1 кг пясък.
Сладко от тиква с лимон
Patissons сами по себе си нямат екзотичен вкус. Но те са отлични в обработката и добре абсорбират вкуса на други съставки, които се комбинират с него.И така, ето една стъпка по стъпка рецепта със снимка на сладко от тиква с добавка на лимон. За него са ви необходими само килограм тиква и два големи лимона. При норма 1: 1 е логично 1 килограм захар също да отиде.
Подготовка:
- Ако имате стар скуош, тогава е по-добре веднага да се отървете от кората. Младите зеленчуци не трябва да се белят. Нарежете на парчета.
- Настържете с кората лимони... Ако няма лимони, вкусът им ще замести идеално портокала. По този начин получавате сладко от тиква с портокал.
- Изсипете определеното количество захар в 400 грама вода и кипете, докато се разтвори.
- Смесете сироп, тиква и лимони. Оставете го да се вари няколко часа в това състояние. След това се вари и се готви до готовност (до 40 минути).
- Поставете сварената сладост в буркани и корк.
За любителите на много дебело сладко, процедурата за готвене трябва да се увеличи от 40 минути на 50.
За да направите сладко от тиква с лимон и оранжево, тогава трябва да използвате рецептата по-горе. Киселинността на лимона е перфектно разредена със сладко-киселия вкус на портокал. Към стъпките за готвене се добавя само един елемент, в който се приготвя портокалът. Трябва да се обели и да се нарязва на малки парченца. А портокаловата кора ще трябва да бъде нарязана благодарение на рендето. Всички останали стъпки от конфитюр от лимон и портокал ще останат непроменени.