Отглеждане на спанак - това, което трябва да знаете за слънцелюбивата и упорита култура
Истинските любители на зеленината винаги имат на своите парцели не само копър и магданоз. Отглеждането на спанак ви позволява да разширите асортимента си и да си осигурите естествени витамини. Листата на спанака са вкусни в прясно състояние и могат да се използват за приготвяне на много различни ястия. Но за да получите наистина сочни листа и дори в големи количества, си струва да разберете какво обича спанакът. Къде е най-доброто място за засаждане на култура, кога можете да започнете да сеете и има ли нюанси в грижите за спанака? Нека да разберем подробностите.
Къде да засадите
Едно от основните условия за буйни спаначни храсти е изборът на място за засаждане. Колкото по-буен е храстът, толкова по-голям е добивът, което означава, че растението се нуждае от повече светлина. Спанакът предпочита слънчеви, уютни места, където няма да бъде обезпокоен от течение. На сянка растенията по принцип ще растат, но няма да зарадват с особено буйна широколистна шапка.
Що се отнася до почвата, културата не е взискателна към нея. Единственото условие е почвата да не е кисела и твърде плътна.
Повечето градинари обаче, особено тези, които отглеждат спанак за продажба, предпочитат да оплодят леглата си. За да направите това, преди засаждането се прилага кофа хумус и 1 супена лъжица за всеки квадратен метър. пепел.
Кога да сеем
Въпреки че спанакът е слънцелюбива култура, той не понася топлина. Напротив, оптималната температура за развитие на културата е от 15 до 20 ° C. При по-високи темпове храстите отиват в стрелката. Но младият спанак може лесно да оцелее при студове до 5 градуса, а възрастните храсти - дори до 15 градуса под нулата. Благодарение на това спанакът може да се отглежда почти през цялата година, особено ако има оранжерия, дори и да не се отоплява.
Животновъдите са отгледали много сортове, които бавно стрелят. Сред тях са спанакът Matador, Victoria, Giant.
Можете да посеете семена в земята в края на март - в началото на април. Всичко зависи от региона на отглеждане, на юг засаждането ще бъде по-рано.
Сочните листа на спанака са в началото на пролетта и есента, когато навън все още е или не е горещо.
Отглеждане на спанак: как да сеем и да се грижим за лехите
Семената на спанака имат плътна обвивка, което удължава периода им на покълване. Необработените сухи семена ще останат в земята поне 2 седмици. За да поникнат по-бързо семената, първо трябва да бъдат подготвени.
Можете да направите това по два начина, от които да избирате:
- Накиснете семената за 2 дни във вода.
- Разстелете върху мокри дървени стърготини и оставете за няколко дни под филм на топло място.
Подутите семена се засяват в канали с дълбочина до 2 см. Между редовете остават поне 25 см за улеснение на поддръжката и прибирането на реколтата.
Грижата за спанак не е трудна. Плевене и разрохкване на почвата ще отнеме по-голямата част от времето. Леглата също трябва да се поливат редовно. За да не се налага често това да се прави, насажденията могат да се мулчират компост.
Времето за прибиране на реколтата, т.е. подрязване на листата, зависи от конкретния сорт. Рано узряващият спанак е готов за рязане за по-малко от 3 седмици след поникването. Когато отглеждате спанак, е важно да отстранявате листата своевременно. Презрели, те губят сочността си и стават груби.