Дърворезба от зеленчуци и плодове - вторият живот на даровете на природата
Думата "карвинг" идва от английското carving, което означава "карвинг". Можете да изрежете красиви неща от дърво, хартия, но ние се интересуваме от дърворезба от пресни зеленчуци и плодове.
Това е доста стара традиция, възникнала в Тайланд, когато е било необходимо да се украси масата за Фестивала на плаващите фенери. Сега се провеждат цели състезания, където хората изрязват истински шедьоври от прости дини, които дори не искат да ядат по-късно! В някои училища от страните от ОНД и Европа, дърворезбата се преподава на децата в класната стая. Правят това с причина, защото той развива фина моторика и постоянство. Също така, в бъдеще такова образование ще помогне за красиво декориране на маси без външна помощ.
Дърворезба от зеленчуци и плодове
Почти всички пресни зеленчуци, плодове и плодове са подходящи за дърворезба. Можете да маркирате, например:
- картофи;
- репичка;
- тиква (в края на краищата, много издълбани лица на тикви за Хелоуин);
- краставици;
- ябълки;
- цитрусови плодове;
- дини;
- пъпеши;
- авокадо.
Това е само груб избор на продукти.
Някои майстори правят зашеметяващи ядливи хризантеми от китайско зеле!
Ако решите да овладеете умението да трансформирате зеленчуци и плодове, можете да започнете със стъпка по стъпка снимка на дърворезба за ябълки за начинаещи.
Диня
Това е най-често срещаният материал за създаване на картини и композиции. От него могат да се направят огромни цветя, подобни на далии, и кошница за сервиране на други плодове. Можете дори да изрежете снимки върху него!
Динята е високо ценена от резбарите заради контрастните си цветове и податливост. Можете да тренирате перфектно върху него и да преминете към по-сложни плодове и зеленчуци.
Китайско зеле и краставици
Както бе споменато по-горе, отличните хризантеми могат да бъдат изрязани от пекинското зеле и допълнени с листа от краставица. Такава декорация ще бъде подходяща за всяка празнична трапеза. Само си представете: такова парче свежест сред задуха на салатите с майонеза!
Домати, репички
Тези цветя са чудесни за лека закуска и са доста лесни за изпълнение. Гостите ви определено ще харесат красиво нарязаните пресни зеленчуци.
Зеленчукови разфасовки
Уморихте ли се от прости филийки домати и краставици на зеленчукови чинии? Можете да направите освежаваща и впечатляваща композиция! Например, изрежете рози от репички и домати, направете цветя от най-фините филийки краставица, създайте теменужки от моркови. Магданоз, копър или кориандър ще бъдат чудесно допълнение към такава оригинална порция обикновена зеленчукова салата.
Можете да поръсите зехтин върху изрязаните композиции.
Различните разфасовки от зеленчуци се отличават по вида си:
- сламки
- пръчки
- кубчета
- раздробяване
- филийки
- на парчета
- кръгове
- под ъгъл
- декоративни (цветя, картини и др.)
Видове дърворезба на плодове и зеленчуци
Има различни зеленчукови и плодови композиции за различни тържества. Например:
- детски утренник / рожден ден;
- сватба;
- юбилей / корпоративен;
- домашен празник.
Децата ще се радват да видят сладки патладжани пингвини, крушови таралежи, тиквени лисички или интересна ананасова ваза с поставени в нея плодни цветя. Децата няма да намерят много недостатъци. Основното е, че е вкусно и оригинално!
По-деликатни цветни аранжировки са подходящи за сватба. Те могат да бъдат направени както от плодове, така и от зеленчуци. Масата ще бъде украсена със салати от двете с необикновени цветя, използвайки техниката на резба.Кои младоженци ще се откажат от нежните хризантеми, рози и лалета?
Ако сте уморени от банални торти с надписи, има чудесно решение: диня, върху която ще бъде издълбано: "Честита годишнина!" или просто нещо хубаво. Много по-оригинално, нали? И има голям плюс! Нито един гост няма да се възстанови от такъв десерт!
Вкъщи можете да се разхождате до насита! Ако на предишни тържества възрастните искат да видят всичко възможно най-красиво и професионално, то на интимни събирания ще ви простят леко неравномерно венчелистче, случайно отрязано стъбло и лека небрежност. Много по-важно е, че сте го направили за гостите, помислили сте за тях, решили да внесете красота в живота им. В крайна сметка на такива празници хората не са задължени към нищо, те правят всичко сами. Има само тяхната воля и въображение!
Есенни композиции
Това е есен, което означава, че трябва да помислите за есенните композиции от плодове и зеленчуци, използвайки техниката на дърворезба! Първото нещо, което ми идва на ум е, разбира се, Хелоуин. Тиквите са красиви червенокоси същества, които се вписват перфектно в цветовете на есента. Освен това е много качествен материал за дърворезба, тъй като е твърд отвън и плътен отвътре.
Но от него можете да направите не само "Джак", но и оригинални вази за есенни листа, плодове (червено и арония). Тиквата е готова да се превърне в „кошница“ не само за есенните дарове на природата, но и за червените и бургундските зеленчуци. Те са идеални за приготвяне на георгини, астри и други есенни цветя от тях.
Ако в градината няма офика или калина, тогава динята ще ви помогне! Да, беше той! Ако се направи правилно, ще прилича на зелена кошница с куп ронливи червени плодове.
Разбира се, есенното настроение ще създадат композиции от моркови, цвекло, домати, които ще бъдат превърнати в прекрасни букети и ще изгорят на масата с всички цветове на златната есен! Към тях понякога се добавят сламки от зелена краставица или листа от маруля. Страхотното е, че морковите, нарязани на тънки филийки, също могат да бъдат полезни за създаване на удължени листа с прорези и жилки. Такива есенни композиции от зеленчуци ще разреждат дъждовния блус.
Някои пъпки са засадени на шишчета и получавате истински огнени цветя! Те могат да служат като допълнение към завършената аранжировка на цветя или могат да бъдат доста независими.
Препоръки
И накрая, малки препоръки за тези, които искат сериозно да се занимават с такъв занаят. Не се страхувайте да фантазирате и не се страхувайте да правите грешки! Важно е да отхвърлите мисълта, че нещо няма да работи. Всичко ще дойде с практика. Колкото повече правиш, толкова по-добър ставаш. Освен това сега са измислени специални ножове (но, за съжаление, комплектът е доста скъп), в интернет има куп книги, видеоклипове.
Искате ли да зарадвате приятелите и близките си със зеленчукови фантазии? След това не се колебайте да вземете остър нож в ръцете си и по-скоро се научете да правите прости рози! Постепенно преминете към далии, метличина. Направете малки животни, кошници. Тук е важна фантазията! И умението ще дойде, важно е само да искаш да издържиш и да работиш (което е прекрасно и учи на дърворезба).