Укрепване на вашето здраве със здравословни червени боровинки
Червените боровинки са много често срещано зрънце от северните ширини, растящо диво в блата. Червените боровинки, чиито полезни свойства и противопоказания са широко известни, се използват в различни индустрии. Хората са чували много за богатите възможности на боровинките: лесовъдите орат блатисти почви в търсене на лечебни плодове. Държавните предприятия също използват положителните качества на този продукт, създавайки насаждения от червена боровинка: прибирането се извършва в промишлен мащаб.
Химичен състав
- K - калий - стимулиране на сърцето
- Са - калций - укрепване на костите и емайла
- P - фосфор - ускоряват метаболизма
- I - йод - участие в липидния метаболизъм
- Na - натрий - поддържане на кръвното налягане
- Mg - магнезий - участие в сърдечната дейност
- Аскорбинова киселина - укрепване на имунната система
Високо съдържание на витамини
Витамините и микроелементите са от изключително значение за нормалния метаболизъм и жизнената дейност на организма. С тяхната липса намалява устойчивостта на организма към различни заболявания, наблюдава се срив и намаляване на имунитета. Витамин А осигурява антиоксидантна защита на тялото и ускорява метаболизма. Основната функция на витамин D е да осигури усвояването на калций и фосфор от храната. Витамин Е предотвратява сухата кожа, подобрява състоянието на косата и ноктите. Червените боровинки в излишък съдържат мастноразтворими витамини А, Е и D, чието значение за хората трудно може да бъде надценено.
Какво друго е червената боровинка полезна за човешкото тяло? Както всяко друго зрънце, той съдържа антиоксиданти. Тези вещества предотвратяват разрушаването на клетките и запазват силата и красотата на човешкото тяло.
Традиционната медицина почита лечебните свойства на чудотворното зрънце. Прясно замразените боровинки правят отлични компреси при радикулит. Мехлемът с червена боровинка е полезен при изгаряния и акне.
Лечебният ефект на боровинките
Полезните свойства на червените боровинки преобладават над противопоказанията за употребата му. Обхватът на приложение на червените боровинки е достатъчно широк: той се използва в медицината, козметологията и кулинарията. Положителните качества са чудо - плодовете не могат да се броят, червените боровинки помагат при лечението и профилактиката на много заболявания.
Грижа за диабета
Хората с диабет се съветват да обърнат внимание на зрънцето и да го включат в диетата си, тъй като червената боровинка понижава нивата на кръвната захар. Червените боровинки са добри, тъй като съдържат урсолова киселина, която участва активно в много процеси на човешкия живот. Урсулиновата киселина предотвратява гниенето и ускорява метаболизма. Той насърчава липидния метаболизъм и загубата на тегло, увеличава мускулната маса и забавя растежа на мастната тъкан. Това зрънце е с ниско съдържание на калории и съдържа много груби фибри, които подобряват храносмилането.
Лечение на цистит
Как да приемам боровинки при цистит? Лекарите препоръчват зрънцето като терапевтична храна при наличие на това заболяване и за профилактика, тъй като боровинките официално се използват в медицината като уросептик.Той предотвратява прилепването на Е. coli и други бактерии към лигавицата на пикочния мехур, намалявайки риска от цистит. Червените боровинки се борят и с други инфекции на пикочните пътища. Фактът, че всички останали плодове и сокове са забранени за цистит, увеличава значението на лечебните свойства на боровинките при заболявания на пикочно-половата система.
Профилактика на зъбни и сърдечни заболявания
В резултат на научни експерименти са установени противовъзпалителните и бактерицидни свойства на боровинките. Статистически е показано, че хората, които ядат това зрънце, страдат по-малко от кариес. Червената боровинка елиминира бактериалното възпаление на зъбите и убива патогените в устата.
В по-малка степен червената боровинка намалява риска от развитие на рак и предотвратява появата на атеросклероза, тъй като променя окисляването на лошите мазнини.
Атеросклерозата е много опасно заболяване, придружено от запушване на кръвоносните съдове, което може да доведе до инфаркт. Съдържащите се в боровинките вещества намаляват нивото на лошия холестерол в кръвта.
Нормализиране на налягането
Червените боровинки са ценени заради прекрасната си способност да нормализират кръвното налягане. Въпросът е коя група пациенти е посочена като терапевтичен продукт - хипертоник или хипотоник? Повишава ли или намалява кръвното налягане червената боровинка? Можете да отговорите на този въпрос, като изучите химичния състав на зрънцето.
Калиевите соли, съдържащи се в сок от червена боровинка, допринасят за нормализирането на сърдечно-съдовата система. Широка гама от биологично активни вещества определя използването на отвари от червена боровинка за лечение на много заболявания, чийто симптом е високото кръвно налягане.
Сокът от червена боровинка е традиционно средство за облекчаване на главоболие при хипертония.
Цялостен лечебен ефект
Можете дълго да изброявате как боровинките са полезни за човешкото тяло. Това чудо зрънце е уникално по своя химичен състав и има положителен ефект върху повечето телесни системи. Той стимулира интелектуалната и умствената дейност. Поради високото съдържание на пептиди, червената боровинка премахва вредните вещества и тежките метали от тялото.
Зрънцето може да помогне за запазването на домашни храни. Поради отличните си антисептични свойства, боровинките дезинфекцират кисели краставички и маринати.
Витамин С в червените боровинки повишава имунната система на организма и облекчава симптомите на настинка. Червените боровинки при настинки са посочени като лекарствен продукт: топлият сок от горски плодове облекчава температурата и премахва кашлицата. Витамин С в червените боровинки повишава имунната система на организма и облекчава симптомите на настинка.
Основните лечебни свойства на червените боровинки:
- противовъзпалително;
- антипиретик;
- бактерицидно;
- диуретик;
- тоник;
- утоляване на жаждата;
- изцеление.
Противопоказания и характеристики на приложението
Невероятните ползи от боровинките могат да навредят на категорията хора, които не спазват противопоказанията за употреба. Рисковата група включва хора със стомашно-чревни заболявания, страдащи от алергии, както и бременни и кърмещи жени.
Болести на стомашно-чревния тракт
Лекарите не препоръчват използването на боровинки за хора с язва на стомаха и дванадесетопръстника. Също така е противопоказан за хора с гастрит с висока киселинност.
Бременност
По време на бременност червените боровинки не са противопоказани за всички жени. Противопоказанията по време на бременност са свързани главно с индивидуална непоносимост към продукта, което води до алергии. Червената боровинка значително понижава кръвното налягане, което означава, че пациентите с хипотония не трябва да я използват. Бъдещите майки, страдащи от висока киселинност на стомаха, също трябва да се въздържат от подобни ягодоплодни деликатеси.
По време на периода на носене на дете, тялото на бъдещата майка се нуждае от повишено насищане с полезни компоненти.Червените боровинки, известни със своите лечебни свойства, могат да попълнят липсващите вещества, да укрепят имунитета и да имат успокояващ ефект върху нервната система. Червената боровинка помага за подобряване на настроението.
Тялото на бременна жена е в състояние на промяна и изисква деликатно отношение. Консумацията на определени храни трябва да бъде обсъдена със специалист. Въпросът дали е възможно бременна жена да има боровинки си струва да попитате лекар, който ще даде необходимите препоръки.
Кърмене
Жените по време на кърмене се съветват да изключат всички алергени от менюто. Червените боровинки не принадлежат към категорията на силните алергени, но всички плодове и плодове с интензивен червен цвят все още са изложени на риск. Ето защо си струва да се въздържате от ядене на това зрънце за първи път, за да избегнете неконтролирани реакции.
Струва си да добавите боровинки към диетата в малки количества. Трябва да се помни, че чрез майчиното мляко бебето асимилира всички минерални компоненти, а червената боровинка съдържа много органични вещества, които могат да раздразнят лигавицата на стомаха на бебето. Това може да доведе до влошаване на здравословното му състояние и храносмилателни проблеми.
Невъзможно е да се каже със сигурност дали боровинките са противопоказани за кърмене. Този фактор зависи от индивидуалното развитие на бебето и здравето на жената. По време на кърмене чудо-зрънцето може да подобри качеството на кърмата на кърмещата жена. Бульонът от червена боровинка ще помогне на майката да се тонизира и да облекчи стреса.
Заболяване на бъбреците
Червените боровинки повишават киселинността на урината, което е неприемливо за хора със заболявания на бъбречната система. Бактериите се развиват по-слабо в алкална среда и могат да провокират растежа на фосфатни камъни в бъбреците. Преди да включите това зрънце в диетата, трябва да се консултирате със специалист. Витамин С, който е част от химичния състав на боровинките, влияе неблагоприятно върху хода на заболяването при наличие на камъни в бъбреците. В такива случаи се препоръчва зрънцето да се използва внимателно под лекарско наблюдение.
Правилният избор и методи за съхранение на плодове
Полезните свойства на червените боровинки са неоспорими и има малко противопоказания за употреба. Това вълшебно зрънце се превърна в истински лидер в класацията на здравословните натурални продукти. Тези, които обичат да се наслаждават на прекрасно зрънце, трябва да знаят някои правила за избор и съхранение на боровинки.
Как да изберем
Основният критерий за избор на зрънце е външният му вид. Замразени червена боровинка трябва да се разпределят равномерно в опаковката. Пресните плодове са твърди и кожата трябва да се проверява за повреди.
Как да съхранявате
След като проучи лечебните свойства на боровинките и противопоказанията за употреба, човек пита за правилното съхранение на този продукт. Съществува специален метод за съхранение на пресни боровинки - запазването на плодовете във вода на хладно място.
Замразените боровинки иначе се наричат „замразени ползи“, тъй като при поддържана минусова температура зрънцето запазва своите лечебни свойства и качеството на продукта не се губи.
Как да се храня
Всички плодове и плодове се препоръчва да се консумират сурови, тъй като по време на термичната обработка повечето витамини, съдържащи се в продукта, се губят. Червените боровинки са чудесни за пълнене на кулинарни продукти и се използват активно в сладко-кисел сос за месо. Особено популярна сред хората е витаминната напитка, приготвена от това зрънце - сок от червена боровинка, както и различни лечебни отвари и желе от боровинки. Листата на растението могат да се използват като чаени листа.