Апетитни меденки с конфитюр от кефир за сутрешен чай

Всяка домакиня се опитва рационално да използва продуктите, които остават в хладилника. Известните меденки с конфитюр от кефир се смятаха за оригинално ястие за всички случаи. Приготвя се за сутрешен чай или за лека вечеря. Сервира се за деца, които идват от разходка. Възрастните хора обичат пай, когато се събират около кръгла маса и споделят спомените си. Как да създадете такова вкусно лечение със собствените си ръце? Помислете за няколко рецепти със снимка на меденки със сладко за сутрешен чай.

Всичко гениално е просто

Ако домакинята забележи сладко в хладилника, което вече никой не иска да яде, тя му дава втори шанс. Малко креативност и се превръща в оригинално удоволствие.

За да приготвите десерт ще ви трябва:

• 250 г всякакво сладко;
• чаша кефир;
• 100 г захар;
• 2 яйца;
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• сол на върха на ножа;
• пшенично брашно (колко ще отнеме).

Когато се съберат продуктите за меденки с конфитюр от кефир, те започват да създават ястие. На първо място, сладкото се разпространява в дълбок съд. Към него добавете сода бикарбонат. Разбъркайте добре. Масата започва активно да се разпенва, което е нормален процес.

След това разбийте леко 2 яйца. Изсипете масата в съд с конфитюр. Добавете захар, кефир и разбъркайте всичко с бъркалка.

Консистенцията на продукта не трябва да е по-плътна от заквасената сметана.

Формата за печене е покрита с хартия за печене. Изсипете приготвената смес. Заравнете горния слой на тестото с шпатула.

Фурната се загрява до 180 ° C. В него се изпраща заготовка от меденки с конфитюр от кефир и се пече около 45 минути. Когато се появи златистокафява кора, извадете и проверете степента на готовност. В центъра на тортата се прави пункция с дървена клечка за зъби. Ако върху него няма следи от сурово тесто, баницата е готова. След това се прехвърля в решетка или тава и се оставя да се охлади. Нарежете на малки парченца преди сервиране.

Ароматни меденки със сладко върху кефир в бавна печка

Изобилието от всякакви сладкиши в супермаркетите постепенно замества домашните печени изделия. Те обаче получават истинско удоволствие само от пайовете, направени със собствените им ръце. И ако в кухнята има бавен котлон, меденките се приготвят без много усилия.

За лакомството ще са ви необходими следните съставки:

• кефир (300 г);
• пилешки яйца (3-4 парчета);
• конфитюр (300 g);
• масло (80 g);
• Пшенично брашно;
• захар (159 g);
• бакпулвер (1 чаена лъжичка);
• мед (2 супени лъжици);
• ванилин;
• лимонена киселина (щипка);
• пудра захар;
• пресни плодове (по желание);
• сол на върха на ножа.

Стъпки за готвене

Разбийте яйцата и захарта, докато се появи гъста пяна.

Добавете кефир, конфитюр и бакпулвер, които могат да бъдат заменени със сода, гасена с оцет. Компонентите се смесват добре.

Сложете захар в сместа пчелен мед, плодове, ванилин и лимонена киселина. Доведете масата до хомогенна консистенция. След това брашното се въвежда на малки порции.

Накрая добавете малко разтопено масло. Намажете купата с мазнина. Изсипете тестото от бъдещите меденки в него.

Програмата за печене е настроена на устройството и времето е настроено на 50 минути. Готовността на тортата се проверява с дървено шишче. Преди сервиране поръсете с пудра захар върху меденки с конфитюр от кефир.

За да накарате яйцата да се разбият по-бързо, препоръчително е да ги извадите от хладилника предварително.

Нискокалорична диета Grub

За любителите на домашното печене, които следват фигурата, е подходяща оригиналната рецепта за постни меденки със сладко.

За приготвянето му се вземат прости съставки:

• растително масло (100 g);
• конфитюр или сладко (200 g);
• гранулирана захар (250 g);
• силен черен чай (1 чаша);
• сода (0,5 чаена лъжичка);
• оцет или лимонов сок;
• пшенично брашно (300 г);
• сол (щипка);
• ванилова захар (1 пакетче).

Първо се смесват течни продукти: чай, растително масло и конфитюр. След това содата се гаси с оцет или лимонов сок и изпратени до детайла. Добавете пшенично брашно, ванилова захар и омесете тестото.

Формата се намазва със зеленчук или масло. Поръсете с брашно. Изсипете сместа и печете във фурната при 200 ° C. След 40 минути постната яхния със сладко е готова.

За да се предотврати утаяването на тестото, препоръчително е да не отваряте фурната през първите 15 минути.

Чаена торта за закуска

За да се запасят с енергия за целия ден, те приготвят вкусен десерт, приготвен от пикантно тесто.

Ще ви трябва прост набор от продукти:

• силно сварен чай (1 чаша);
• яйце;
• конфитюр;
• гранулирана захар (250 g);
• растително масло;
• мед (3 супени лъжици);
• стафиди (100 г);
• смляна канела (0,5 чаена лъжичка);
• брашно (350 г);
• стафиди по избор;
• какао (1 супена лъжица);
• Газирани напитки.

Технология на готвене

Силно сварен чай се изсипва в контейнер. Добавете мед, яйце, сладко и захар. Разбъркайте добре с бъркалка. След това в тестото сложете канела, какао, сода, стафиди и рафинирано растително масло. Разбъркайте, за да получите хомогенна маса. Добавете брашно и замесете тънко тесто.

Печете меденки със сладко върху чаените листа във фурната за около 45 минути. Поръсете готовия продукт с пудра захар, ядки или настърган шоколад. Когато десертът се охлади, насладете се на ненадминатия му вкус.