Ние отглеждаме краставица краставица в летните вили
Терминът "краставица краставица" дойде при нас от Франция, където първоначално се отглежда този вид зеленчуци. Тяхната стойност се крие във вътрешната им плътност, липсата на кухини. Краставиците се отличават с идеална цилиндрична форма, равномерна повърхност. Подходящи са за приготвяне на солени закуски, прилепват компактно дори в малки бурканчета. Животновъдите работят неуморно, за да получат все повече и повече нови сортове от този красив и здравословен зеленчук.
Краставица корнишон: характеристики, основни сортове
Помислете за най-популярните сортове корнишони:
- Моравски корнишон. Трябва да се засажда на открито място за привличане на пчели, въпреки че е възможно и отглеждане в оранжерии. Сортът е устойчив на вредители и болести.
- Корнишон "Весела компания". Този сорт се счита за най-добрия, защото може да се самоопрашва. Освен това той узрява доста рано, което го прави чудесен както за оранжерия, така и за отглеждане на открито. Краставици с правилна цилиндрична форма. Те имат малки пъпки по повърхността си. Сортът се отличава със своята устойчивост на множество заболявания.
- "Дива". Краставиците узряват много бързо, така че дори на балкона можете да отглеждате пълноценни зеленчуци. Сортът дава най-големите плодове от всички останали видове корнишони. Плододаването през целия топъл сезон, дава голяма реколта.
- Корнишон „парижанин“. Този сорт също се опрашва от пчели, като дава голяма реколта. Най-добре се засаждат на открити площи. Краставиците са чудесни за консервиране. Покритите осолени зеленчуци са хрупкави и нежни.
Засаждане на семена
За разлика от обикновените краставици, корнишоните изискват да се спазват определени правила за грижи и отглеждане. Когато засаждате семена, дайте предпочитание на специални кутии или оранжерия. Що се отнася до почвата, най-добре е да използвате закупен субстрат за корнишони или да го направите сами чрез смесване хумус и копка земя.
Преди засаждане семената трябва да се накиснат за 3-4 часа в дъждовна вода, смесена с препарат за стимулиране на растежа или в слаб разтвор на калиев перманганат. Първо поливайте почвата, след това разнесете семената по повърхността й и след това покрийте с влажна кърпа. Когато корените започнат да поникват, семената трябва да се задълбочат в земята и да се напоят.
Засаждане на разсад
Можете също така да засадите корнишони с разсад, най-важното е, че се установява топло време без заплаха от замръзване. Преди засаждане трябва да подготвите земята: премахнете всички плевели, изкопайте площта и нанесете органични и минерални торове, например, компост, калий, азот.
Корнишоните се засаждат в земята и след това се поливат веднъж на ден. В сухи дни напояването може да се увеличи. Ако корнишоните се засаждат в оранжерия, влажността на въздуха вътре трябва да варира в рамките на 80%. Не забравяйте да проветрите оранжерията.Това е много важно, тъй като липсата на чист въздух може да повлияе негативно на развитието на растенията.
Отглеждане на корнишони на открито
Когато отглеждате корнишони на открито, първоначално трябва да ги покриете с фолио. Най-доброто време за засаждане на семена е юни, а разсадът може да бъде преместен на открито място през април-май. За пълния растеж на малките краставици е много важно почвата да е достатъчно рохкава.
Напояване
По време на вегетационния период корнишоните трябва да се поливат умерено и когато растението започне да цъфти, напояването се свежда до минимум. За напояване е най-добре да се събира вода със стайна температура, която трябва да се утаи. Поливането се извършва след обяд. Сутрин и вечер са най-подходящи за това събитие. В този случай задържаната върху листата вода няма да доведе до изгаряне на растението.
Ако поливате растението през деня, по листата могат да се появят изгаряния.
Подхранване
Когато прилагате тор, е важно да не прекалявате с количеството. Краставиците не обичат изобилието от превръзки. Първото торене се препоръчва 14 дни след засаждането. За тези цели е подходящ специален сложен тор за разсад. Достатъчно ще е да прилагате тор веднъж на сезон.
За да се образуват по-бързо и по-добре плодовете, трябва да захраните зеленчуците с калий.
Прибиране на реколтата
Плодовете могат да се берат най-рано 2-3 дни след яйчника. Три дни ще са достатъчни за краставиците, за да станат годни за консумация. По-добре е да събирате всеки ден, защото нови краставици не могат да се поставят, докато узреят. С подходящи грижи можете да получите около 8-10 кг от храста. След бране се препоръчва краставиците да се съхраняват на хладно място с редовно проветряване.
Контрол на вредителите
Ръждата е често срещан проблем при корнишоните. Когато върху листата се появят кафяви петна, се използват фунгициди. Ако листните въшки са се заселили върху растенията, третирайте ги с разтвор на сапун, пепел или чесън. Жлъчната нематода, която забавя растежа на краставиците, се изкоренява с пара. За борба с паякови акари, зелената част на растението се третира със сапун. Брашнестата мана се бори с калиев перманганат. Ако по листата се виждат признаци на бактериоза, растението трябва да се третира с разтвор на фунгицид.
Корнишоните са страхотни малки краставици, които могат да се консумират пресни или да се използват за преработка. С правилния подход към отглеждането, спазването на нормите относно поливането и храненето, растението може да даде обилна и вкусна реколта.