Лечебните свойства на уникална тинктура от нар с водка или лунна светлина
Тинктурата от нар е шикозна алтернатива на алкохолните напитки, които често са незаменими на празничната трапеза. Освен това тази напитка има уникални лечебни свойства. Самият нар съдържа безценна колекция от витамини и минерали, в допълнение към 15-те незаменими аминокиселини. Всички тези компоненти укрепват сърдечно-съдовата система на човека и са отлично средство в борбата срещу атеросклерозата. Ето няколко рецепти за такива тинктури и препоръки за тяхното приготвяне.
Когато работите с алкохол, най-добре е да използвате стъклени или керамични съдове, а не пластмасови.
Прочетете също:как да почистите нар за 30 секунди - полезен фото и видео съвет!
На водка
- Получаване на зърнени храни от плодове. За да не рисувате вашата кухня в розови точки, можете да използвате прост метод за почистване. Като начало си струва да събирате вода в купа. Нарежете плодовете наполовина. Потопете разреза на половинките във вода и, натискайки центъра, бавно го обърнете навън.
- Изцедете сока. Поставете сито, напълнено със зърна в стъклен съд. Месете ги внимателно, но старателно.
- Обелете лимона, като премахнете само цедката. Трябва да се опитате да изрежете възможно най-тънко, без бялата кора. Това ще направи напитката горчива.
- Трилитровият буркан трябва да се дезинфекцира. Врящата вода и парата са вечните средства на домакините.
- Поставете жарката на дъното. Изсипете целия сок и сладкиш от източните плодове. За да добавят изтънчен вкус към тинктурата от нар, мнозина добавят канела. Един 3L стик е достатъчен.
- Получената есенция трябва да бъде допълнена с 800 мл водка и запечатана.
- Инфузионният период продължава от 14 до 21 дни. Трябва да разклащате съдържанието ежедневно, тогава алкохолът ще се окаже богат на цвят и вкус.
- В края на периода инфузията се филтрира. Филтърът често е марля или превръзка, сгъната няколко пъти.
- Сварете сиропа. Изсипете до 200 мл вода в тенджера. Налейте захар (300-350 г) там. Гответе съдържанието при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори. След като сиропът се охлади, той трябва да се излее в бутилка тинктура.
- Оставете го да действа един месец или повече. Периодично разклащане на буркана.
- Изсипете в контейнери с помощта на малка лъжица или обикновена туба. Това ще остави утайката на дъното.
Вторият начин за извличане на зърнени храни. Трябва да нарежете плодовете хоризонтално и да ги счупите на ръка. След това поставете половината в дланта с отрязаното надолу. Сега трябва да ударите полусферата няколко пъти с точилка или дървен предмет. Десет секунди и всички зърна могат да се изсипят в чиния.
Moonshine
Славяните и лунната светлина са две допълващи се понятия. Въпреки това, поради нискокачествената мая или захар, "пожарната вода" се оказва малко по-лоша от обикновено. Понякога може да издава неприятна миризма. Следователно тинктурата върху нар и лунна светлина в идеалния случай ще коригира ситуацията. В допълнение, такава напитка ще се превърне в чудесна тема за разговор на празничната трапеза. Няма да има край на възхищението и насладата на гостите.
Ето какво ви трябва, за да направите тази турска водка:
- Обелете 3 нара и ги поставете в стъклен съд.
- Кожите се заливат с вряла вода, така че да се покрият с течност. Оставете да се запари до 2 часа.
- След това добавете от 400 ml до 1 литър лунна светлина (в зависимост от предпочитанията на домашния сомелиер) и също разтворете декстроза / глюкоза (100 g) в инфузията.
- Затворете контейнера херметично и го оставете да се запари до 2 седмици. За да направите това, трябва да изберете тъмно и най-важното хладно място в къщата.
- След това изсипете концентрирания сок от нар в него.
Тази древна рецепта за лунна светлина нар известен в страните на изток от няколко века. В същото време напитката, наречена „Рубиново сърце“, е много популярна. Можете да го приготвите така:
- Обелете плодовете. Отделете зърната. Залейте ги с вряла вода и изцедете сока.
- Добавете 0,1 кг декстроза и вода към получената смес. В резултат на това трябва да получите 200 мл от напитката.
- Изсипете съдържанието в тенджера и поставете на слаб огън. Сместа не трябва да кипи, затова оставете да се затопли за не повече от 5 минути.
- Преди да свалите варенето от огъня, можете да добавите там изтъркана лимонова кора.
- След като го охладите малко, изсипете 400 ml лунна светлина и оставете да се влива в продължение на 30 дни. В заключение, всичко трябва да се филтрира.
След процеса на инфузия утайката винаги трябва да се отстранява. Можете или да прецедите инфузията, или да я излеете със сламка.
Силата на такива тинктури върху нар ще бъде по-малка от тази на обикновената водка. Тази напитка обаче перфектно възстановява лигавицата на стомаха и червата, което може да е необходимо след отравяне. Но аристократите често го използвали преди хранене, за да предизвикат апетит.
Корички
Настойка от кори от нар се счита за чудодейно лекарство в борбата срещу много заболявания. Ако се използва правилно, това може да ви помогне да спечелите:
- дисбиоза;
- различни язви;
- коремен тиф и глисти;
- колит и салмонелоза.
За да се приготви запарката, първата стъпка е да изсъхне достатъчно кора от плодовете. Един вид производство без отпадъци: плодовете за тинктура и кожата за лечебна смес. Основното в този процес е да го отделите от белия слой. Процедурата за приготвяне на отвара е следната:
- изсипете няколко парчета кора от нар на дъното на чашата;
- изсипете вряла вода и покрийте с чинийка или капак;
- оставете да се вари половин час.
Като лекарство трябва да се приема 4 пъти на ден, през ден. Сутрин трябва да пиете напитката на гладно, оставяйки утайката да се влива. Концентрираната инфузия се приема непосредствено преди лягане. Останалите две дози трябва да се разпределят равномерно през целия ден.
Еднократно (с чревно разстройство) те се лекуват по следната система: пият половин чаша наведнъж. Ако след 10 минути няма подобрение, следващата порция трябва да бъде завършена за 3 часа. Облекчение ще се почувства след 2 часа от последната доза.
Както можете да видите, много е лесно да приготвите тинктура от нар, която ще служи като чудесно допълнение към празника. Освен това от този ориенталски плод можете да направите прекрасна лунна светлина или лечебна запарка от корите.