Как да отглеждаме люти чушки Habanero в летните вили
Лютият пипер Habanero, известен още като китайски Capsicum, е роден в Южна Америка. Случи се така, защото. че австрийският учен Николаус Жакин, който го е описал, погрешно е приел неговия произход. Плодовете на този капсикум имат толкова остър вкус, че е признат за пикантен на всички в културата. Естественото му местообитание включва Бразилия, Мексико, Колумбия и Карибите, но се отглежда в много региони на света с подходящи климатични условия.
Описание на лют пипер Habanero
Листата на чушката са удължени, заоблени, тъмнозелени и блестящи. Цветята са малки, единични. Те могат да бъдат бели, розови или светло лилави. Плодовете са различни - конусовидни, сърцевидни или наподобяват фенерче. Ако се наблюдава оребряване или набръчкване, те изглеждат кубовидни. Размерът им е малък, те не надвишават 6 см дължина, а теглото им едва достига 50 g.
В момента има много разновидности на люти чушки Habanero, които имат ярко червени, жълти, бели и оранжеви плодове. Има и кафяви, много сходни по цвят с шоколада.
Плодовете на този пипер само повърхностно наподобяват червен пипер. Вкусът им е толкова остър, че чушките никога не се консумират пресни, а се използват за консервация или се смилат в изсушен вид за приготвяне на различни подправки. С подходящи грижи няколко храста Habanero могат да дадат добра реколта.
Отглеждане на чушки хабанеро
В страни с тропически климат Habanero е известен като многогодишно растение.
Но в по-студените райони на планетата той може да се отглежда само като едногодишен:
- в оранжерии и временни приюти;
- открит терен;
- вкъщи.
Термолюбивите чушки Habanero изискват добро осветление и постоянна температура от 24–26 ° C.
Почвите за отглеждане на люти чушки трябва да са леки и плодородни, освен това леко кисели. Грижата за растенията не е трудна за онези градинари, които вече са участвали в отглеждането на сладки или люти чушки. Подходящите условия благоприятстват целогодишните реколти.
Но ако Habanero се планира да бъде засадено на открито, трябва да изберете място за тази култура по такъв начин, че:
- слънцето го осветяваше за максимално време;
- нямаше чернови;
- високи и гъсти храсти растяха по краищата, осигурявайки защита от силен вятър.
Ако Habanero расте у дома, саксията с растенията се поставя на мястото, където слънцето е най-осветено. Най-често се избира прозорец с южно изложение. Трябва да се внимава растението да не страда от течение.
Лютите чушки не реагират добре на честото поливане. Рядко се полива, но водата не се пести.
Как да отглеждаме чушки хабанеро от семена
Семената се засяват в малки и непрозрачни съдове, тъй като светлината влияе отрицателно върху кореновата система. Пластмасови чаши, увити в дебела хартия или фолио, ще свършат работа. Ако планирате да засадите много екземпляри в оранжерия, разсадът се отглежда в дървени кутии, специално пригодени за тази цел.На дъното на което трябва да излеете дренаж - малки парчета пяна, тухла, експандирана глина.
Като субстрат използвайте готова почвена смес, закупена в магазин или я пригответе сами. Торфът се добавя към хумуса и малко вермикулит, перлит. И след това получената почва се дезинфекцира по всякакъв подходящ начин.
Така че отгледаните разсад, когато се трансплантират на постоянно място, бързо се адаптират към новите условия, основата на почвата за сеитба на семена се взема директно от лехите.
Подготовка на семена за засаждане
Покълването на семената на лютия пипер няма да създаде проблеми, ако предварително сеитбата се извърши предварително:
- около месец преди сеитбата те се затоплят;
- непосредствено преди сеитбата семената се третират с фунгицид или се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат и след това се измиват с топла вода;
- семената, които са изплували на повърхността на водата, по време на накисването, се изхвърлят, тъй като няма нужда да чакате плодове от тях;
- за да се ускори покълването на семената, те се поставят върху влажни памучни тампони и се покриват с малки стъклени буркани или чаши, оставени за няколко дни.
Ако семената са на топло и влажно място в продължение на два или три дни, те ще се увеличат и покълнат по-бързо.
Необходимо е да се изчисли времето за засяване на семена по такъв начин, че да останат поне 9 седмици за растежа и развитието на разсад. След което ще трябва да се трансплантира на постоянно място. Обикновено семената се засяват през февруари.
Люти чушки Habanero: сеитба на семена
Правилното засаждане на семена е от голямо значение за развитието на чушките, а в бъдеще и за реколтата.
Това трябва да се направи съгласно определени правила:
- Почвата се нагрява до +25 ° C. Семената на пипера се засаждат на дълбочина не повече от 1 cm.
- Ако сеитбата се извършва в кутии, между редовете семена се оставя разстояние най-малко 5 см.
- След като всички семена са на мястото си, те се поръсват с пръст и леко се набиват.
- Почвата в кутията се полива равномерно с топла вода, можете да използвате спрей.
- Покрийте с фолио или прозрачно стъкло.
Първите издънки ще се появят след 2–4 седмици. Скоростта, с която чушките започват да растат, зависи от качеството на семената и правилния състав на почвата.
Съвети за грижи за разсад
Веднага след като започнат да се появяват първите издънки, филмът или стъклото могат да бъдат премахнати. Сега трябва да се погрижите за пълно осветление на младите растения, тъй като техният "ден" в идеалния случай трябва да продължи поне 16 часа. Ще трябва да използвам лампи, разстоянието до което не трябва да е по-малко от 10 cm.
Въпреки факта, че трябва да е топло на закрито, когато отглеждате чушки Habanero, не трябва да забравяте за проветряването. След като на растенията се появят три истински листа, те могат да бъдат трансплантирани в отделни контейнери.
Действията за бране на разсад се извършват в следния ред:
- Саксийната пръст се изсипва в саксии с диаметър най-малко 8 см и се полива.
- Кутиите с разсад се поливат обилно, след което разсадът се изважда един по един, централният корен се прищипва и се поставя в подготвените саксии.
- Когато са засадени, кълновете се заравят до котиледоновите листа, почвата близо до тях се уплътнява.
След засаждането почвата в саксия се полива отново и повърхността се мулчира с хумус.
Грижа за пипер на открито
За да не се забави развитието на растенията след трансплантацията, трябва да им се осигури адекватно хранене с помощта на превръзки, както и своевременно поливане. За пипер Habanero поливането е много важно, но излишната влага и нейният застой не трябва да се допускат, защото растенията могат да се разболеят от това. Полива се веднъж на три дни. Под всеки храст се излива около 1 литър вода. По време на плододаването скоростта на водата се увеличава до 1,5 литра.
Ако пиперът расте в апартамент или частна къща, с настъпването на зимния период растенията се поливат не повече от веднъж седмично. С пристигането на пролетта обемът на водата за напояване се увеличава, тъй като растението започва активно да расте листа и стъбла. По това време лютите чушки Habanero се нуждаят от азот.Но торовете, съдържащи този елемент, не могат да се използват по време на цъфтежа или засаждането на плодовете. Но фосфорното торене може да се извършва през целия вегетационен период, те подобряват растежа на растенията и имат добър ефект върху кореновата система.
Растенията реагират положително на всяко органично хранене, с изключение на пресен оборски тор.