Опитайте маята като зеленчуков тор
Хлебната мая се използва широко в кулинарията. Благодарение на тези микроскопични гъби, ние пируваме с богати кифлички, ароматен хляб и любимите палачинки на баба. Но неспокойните градинари са се научили да използват маята като тор за зеленчуци.
Как дрождите могат да бъдат полезни за растенията
Разсадът става по-силен, цветът на листата е по-ярък, яйчниците се формират активно, защо се случва това:
- По време на ферментацията се образуват вещества, които стимулират образуването на корени. Според опита на градинарите корените се появяват 10-12 дни по-рано, а размерът на кореновата система се увеличава 5-10 пъти.
- Дрождите подобряват размножаването на почвените микроорганизми. Микробиотата разгражда органичните вещества до минерални компоненти, необходими за бързия растеж на растенията. Основните минерали, които влияят върху скоростта на растеж на вегетативната маса, са фосфорът и азотът.
- Политите с такъв тор разсад растат по-бързо и се разтягат по-малко.
- Растенията стават все по-силни и по-здрави.
При често използване на дрождите почвата се изчерпва с органични вещества. Следователно за 3-4 години, ако не добавяте хумус, компост и оборски тор в големи количества вместо плодородна площ, ще получите суха, безжизнена почва.
На лоши органични почви използването на дрожди е неефективно.
Култури, подходящи за хранене с дрожди
Начинаещите градинари често се интересуват дали е възможно да се хранят чушки с мая? А какво ще кажете за домати, краставици, картофи? Нека се опитаме да отговорим на тези въпроси.
Може да се използва мая
С малки изключения, такива превръзки са полезни за почти всички градински растения, дървета и храсти. Чушки, домати, краставици, зеленчуци, фасул и кореноплодни зеленчуци реагират особено добре.
Овощните дървета и храсти растат много бързо с използването на торове и превръзка на листа върху заквасени култури, особено в млада възраст. Вкореняването на резници е много по-добро, образува се мощна коренова розетка.
Зърнестите култури са много отзивчиви към храненето с дрожди, особено ягоди и Ягода... Ако поливате храста с вода от дрожди по време на трансплантацията, тогава розетата се вкоренява много по-бързо и боледува по-малко.
Маята не трябва да се използва
Този метод дава лоши резултати при засаждане на луковични и грудкови култури. Картофите, сладките картофи, лукът, чесънът са воднисти и безвкусни. Както можете да видите, маята като тор за зеленчуци не е гаранция за отлични резултати!
Дрожди фуражи за разсад
Трудно е да се надценят ползите от дрождите за разсад. Храстите изглеждат много набити, ярки и по-малко склонни към различни заболявания. В края на краищата веществата, които съставляват дрождите, помагат на младо растение да расте корени 5-10 пъти повече от тези на ненапоените аналози.
Поливането на разсад с вода от дрожди с добавяне на пепел се препоръчва два пъти на сезон.
Първият път това се прави, когато се появи първият истински лист, а вторият по време на трансплантацията в открита почва. Може да се полива отново преди плододаване.
Хранене на разсад с дрожди: пропорциите и съставът на подхранването с дрожди са напълно идентични с тези, използвани за възрастни растения, всяка от рецептите, описани в статията, ще работи еднакво добре.
Методи за приготвяне на дрожден тор
Маята се използва като тор за зеленчуци от незапомнени времена; има огромен брой рецепти за приготвяне на тор с дрожди. Използват се както обикновени дрожди, така и сухи дрожди. Понякога градинарите предпочитат да правят собствена закваска от пшенични зърна или шишарки от хмел. Ще опишем няколко прости рецепти, които дори начинаещи градинари могат да готвят.
Най-лесната рецепта
В 10 литра топла вода се разреждат 200 г обикновена мая или 100 г суха мая. Полученият разтвор се разбърква старателно, за да се разтворят всички бучки. Торенето от обикновена мая веднага се използва за поливане, а от сухо се настоява за един ден на топло място.
Мая със захар
На 10 литра вода се слагат 10 г суха мая и 2 с.л. л. захар, разбъркайте добре и оставете на топло място, докато отгоре се образува пенеста глава и се появи характерна миризма на ферментация. След това сместа се разрежда в съотношение 1: 5. Как да храним разсад с мая, приготвена по тази рецепта? Подобно на всяка друга зеленчукова култура, излива се малко в корена на всеки храст, докато земята трябва да се навлажни предварително.
Подхранване с калий и калций
В 10 литра топла вода разтворете 10 г суха мая, 5 с.л. л. захар, чаша екстракт от пилешки тор и същото дървесна пепел... Получената смес се разбърква старателно и се оставя за няколко часа на топло място, след което се използва за вечерно поливане на градински култури.
Зелен коктейл за растения
Вода се излива в съд от 70 л и се добавят кофа зелена трева, половин килограм бисквити или остарял хляб и 500 г мая. Получената маса се разбърква старателно и се оставя да ферментира на слънце за 1-2 дни. Когато се появи квасеният спирт, запарката се използва за поливане и листно подхранване.
Хмелна закваска
Ще трябва да се забъркате с тази закваска, но резултатът си заслужава. За готвене вземете чаша пресни или изсушени шишарки хмел, залейте 1,5 чаши вряща вода и варете в продължение на един час на слаб огън. Полученият бульон се охлажда, филтрира се през тензух и 2 с.л. л. захар и същото количество пшенично брашно, разбъркайте добре и оставете на топло място за два дни. 2 варени картофени клубена се втриват във ферментиралата маса и се оставят да ферментират за още един ден.
Готовата стартерна култура се използва за поливане на растения 1 чаша на 10 литра вода.
Предястие от пшеница
1 чаша пшеница се накисва във вода за няколко часа и покълва във влажна марля. Покълналото зърно се смила в месомелачка, добавят се 2 с.л. л. захар и същото количество пшенично брашно. Сместа се разрежда с вода, докато консистенцията на гъста каша, разбърква се добре и се вари на слаб огън в продължение на 20 минути. Кашата се оставя на топло място, докато ферментира (1-2 дни), след което се разрежда в 10 литра вода и полива растенията.
За приготвяне на разтвори използвайте загрята вода (36-38 ° C), защото това е идеалната температура за развитието на гъбичките. В студена вода процесът ще бъде твърде бавен и горещата вода просто ще убие гъбичките.
Контейнерите за ферментация трябва да се поставят на топло място и да се полива вечер, когато почвата е добре затоплена.
Заслужава ли си да използвате мая като тор за зеленчуци
Въпреки ефективността на храненето с дрожди, все още има няколко недостатъка, които всеки производител на зеленчуци трябва да знае:
- Първо, такова хранене не трябва да се прилага повече от два пъти годишно. Честото подхранване провокира твърде активна ферментация, която нарушава структурата и естествения киселинно-алкален баланс на почвата.
- На второ място, по време на ферментацията почвата губи калций и калий. Поради това се препоръчва да добавите птичи тор, дървесна пепел или допълнително минерални торове към горната превръзка.
Дали да използва хлебна мая в градинския си парцел или не, всеки градинар решава сам. Всичко обаче е добре в умерени количества и подхранването с дрожди трябва да се подхожда внимателно и внимателно, за да не се съсипят растенията вместо очакваната полза.