Δημοσιεύσεις με ετικέτα "pickling"

Οι θαυμαστές του "ήσυχου" κυνηγιού αγαπούν τα μανιτάρια του ποντικιού ή τις γκρίζες σειρές, γιατί μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για νόστιμα, ορεκτικά και πρωτότυπα τουρσιά και χειμερινές προετοιμασίες. Διάφορες συνταγές για τουρσί μανιταριών ...

Πες μου πώς να φτιάχνω τουρσί για τουρσί; Το φθινόπωρο, πήγαμε μερικές φορές για ξεκούραση στη φύση και συλλέξαμε σειρές βουτύρου και λιλά. Δεδομένου ότι δεν είχα δωρεάν ...

Το μαγείρεμα των μανιταριών στέπας έχει τις δικές του λεπτές αποχρώσεις και χαρακτηριστικά, χάρη στα οποία γίνονται νόστιμα, τραγανά και ασφαλή για την υγεία. Τις περισσότερες φορές, η συνταγή για τα τουρσί μανιτάρια στέπας περιλαμβάνει τη χρήση σειρών, ...

Ανά πάσα στιγμή, τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια θεωρούνταν ένα εξαιρετικό ορεκτικό για ένα γιορτινό τραπέζι. Για να μην σπάσουμε τις καλές παραδόσεις, θα εξετάσουμε συνταγές για την παρασκευή τουρσί serushki στο σπίτι. Αυτά τα χαριτωμένα μανιτάρια ...

Η παραδοσιακή προετοιμασία φαγητού για το χειμώνα απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Οι σοφές νοικοκυρές προτείνουν να δοκιμάσετε τουρσί λαχανικά, τα οποία μπορούν να μαγειρευτούν πολύ πιο γρήγορα. Διατηρούν μια αφθονία βιταμινών και ...

Πες μου πώς να μαζέψεις τεύτλα για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση; Έχουμε μια ντάκα με έναν μικρό κήπο λαχανικών, όπου καλλιεργούμε μερικά λαχανικά, για παράδειγμα, ένα "σετ μπορς". Αλλά το πρόβλημα είναι ...

Στην εποχή των φρέσκων λαχανικών, υπάρχει μια ενεργή προετοιμασία προμηθειών για το χειμώνα. Κάθε νοικοκυρά πιθανότατα έχει τη δική της συνταγή για τουρσί, δοκιμασμένη στο χρόνο και εγκριθεί από μέλη της οικογένειας Η δημοτικότητά του ...

Νόστιμα τουρσί κρεμμύδια με τραγανή επίγευση αγαπούν οι σεφ σε όλο τον κόσμο. Προστίθεται συχνά κατά την προετοιμασία αλλαντικών με κρέας ή ψάρι. Το προϊόν πηγαίνει υπέροχα με όλα τα είδη λαχανικών που χρησιμοποιούνται ...

Ένα εξαιρετικό ορεκτικό για πιάτα με κρέας και αλκοολούχα ποτά είναι το σκόρδο τουρσί, η συνταγή για την οποία είναι απλή, περιέχει ελάχιστα συστατικά και παρασκευάζεται γρήγορα. Σε αντίθεση με το φρέσκο, η γεύση του είναι πιο απαλή και ...

Υπάρχουν πιθανώς λίγοι άνθρωποι που δεν τους αρέσουν τα ψάρια, ειδικά τα τουρσί. Τα μαριναρισμένα ψάρια μπορούν επίσης να γίνουν στο σπίτι. Επιπλέον, δεν θα είναι χειρότερο από ένα κατάστημα, αλλά ω ...

Τα τουρσί μανιτάρια, οι συνταγές των οποίων διακρίνονται από την ελαφρότητα και την απλότητα, είναι ένα νόστιμο, αλμυρό ορεκτικό που θα στολίζει οποιοδήποτε καθημερινό ή γιορτινό τραπέζι. Μαγειρεύουν πολύ γρήγορα και ...

Η προετοιμασία παντζαριού για κόκκινο μπορς δεν είναι ασυνήθιστο για μεγάλο χρονικό διάστημα και ένα από τα πιο δημοφιλή κονσέρβες. Γνωρίζατε ότι τα τουρσί παντζάρια είναι ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ένα πρωτότυπο ...

Από την αρχαιότητα, όλοι γνωρίζουν τις ευεργετικές ιδιότητες των τεύτλων. Σε ποιες μορφές δεν χρησιμοποιείται! Αλλά αν είναι ωμό, βρασμένο, ψημένο ή τουρσί - τα παντζάρια είναι όλα τα ίδια ...

Ανάμεσα στους λάτρεις των τουρσιών και τουρσιών, υπάρχουν λίγοι που δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ "ροζ λάχανο". Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να επιτύχουν ένα τόσο εκπληκτικό χρώμα, πολύ λιγότερο ...

Το χειμώνα, σαλάτες, ζυμαρικά και σνακ που περιέχουν σκόρδο εμφανίζονται συχνά σε καθημερινά και εορταστικά τραπέζια. Η εμφάνιση μιας πικάντικης μυρωδιάς και μιας πικάντικης πικρίας σταματά συχνά την επιθυμία για γεύση ...

Το Dolma είναι ένα ασυνήθιστο μαγειρικό πιάτο που θυμίζει παραδοσιακά ρολά λάχανου, μόνο τα φύλλα σταφυλιών λειτουργούν ως περιτύλιγμα. Η συγκομιδή φύλλων σταφυλιών για ντόλμα δεν είναι επίπονη και έχει πολλές επιλογές παραγωγής. ...

Τα μπιζέλια είναι ακριβώς το προϊόν που είναι τόσο πολύτιμο για τους χορτοφάγους. Επομένως, κάθε λάτρης των λαχανικών και των φρούτων πρέπει να ξέρει πώς να διατηρεί τα μπιζέλια για να τα αποθηκεύει για το χειμώνα. Λαχανικά ...

Το Patisson, όπως ένα σφουγγάρι, μπορεί να απορροφήσει τη γεύση των μπαχαρικών και των λαχανικών που μαρινάρονται μαζί τους. Επομένως, είναι επιτακτική ανάγκη να πειραματιστείτε και να κάνετε τουρσί σκουός για το χειμώνα σε συνδυασμό με άλλους ...