Верен пазител на здравето - ленени семена
Векове наред хората използват ленени семена, за да поддържат здравето си. Дори името на растението „лен“ в превод от латински език означава „най-полезното“, тъй като в него се намират много ценни елементи. От стъблата на културата се прави чудесна тъкан, семето се изсушава или от нея се изстисква масло.
100 г продукт съдържа хиляди малки семена, които съдържат много витамини, микроелементи, минерали и мастни киселини.
Обща информация и ползи за организма
Когато човек е изправен пред здравословни проблеми, той се опитва да използва всички опции, за да се подобри. Колкото повече информация има, толкова по-бързо може да се възстанови. Затова първо, нека разгледаме какви химически елементи се съхраняват в ленените семена. Според авторитетни източници продуктът съдържа цял арсенал от полезни вещества. Ето само няколко от тях:
- Витамини от група А, С, F, Е.
- Полизахариди.
- Селен.
- Желязо.
- Лигнин.
- Алуминий.
- Цинк.
- Калий.
- Калций.
- Мастни киселини от класа "Омега".
- Манган.
- Хром.
- Етерични масла.
Това е само малка част от елементите, съдържащи се в това прекрасно зърно. Някои от тях подобряват зрението и имат благоприятен ефект върху мозъчната функция. Други намаляват риска от рак. Витамините участват активно в метаболизма, което означава, че процесът на стареене се забавя. Полизахаридите премахват токсичните вещества от тялото, следователно допринасят за бързото възстановяване след хранително отравяне. С помощта на желязо се поддържа нивото на хемоглобина в кръвта. Калият подобрява функционирането на сърдечния мускул.
Удивително ленено семе, чието използване помага за укрепване на кръвоносните съдове и ги предпазва от холестерол - наистина "вълшебен" продукт. Това се постига благодарение на омега 3 киселините, които се считат за мощен антиоксидант. Съдържащият се в черупката на семето лигнин по чудо поглъща различни вещества и го извежда от тялото.
Доброто разбиране на това как лененото семе действа върху тялото, неговата употреба и какво лекува, дава възможност да поддържате здравето си. Освен всичко друго, бих искал да спомена основните му лечебни свойства:
- противовъзпалително;
- бактерицидно;
- болкоуспокояващи;
- обвиване;
- омекотяване;
- отхрачващо;
- слабително;
- заздравяване на рани.
Освен това семената са богати на фибри, които могат да се разтварят в течност. В резултат ленените семена се използват за прочистване на червата и борба с вътрешните възпалителни процеси. Обобщавайки, отбелязваме уникалния ефект на продукта върху тялото като цяло:
- Редовната консумация на семена подобрява храносмилателния тракт.
- Стимулира нивата на кръвната захар и холестерола.
- Повишава защитните сили на организма.
- Намалява риска от рак.
- Помага при лечението на хипертония.
- Има благоприятен ефект върху черния дроб.
- Извежда токсините от тялото.
Преди да започнете да приемате някакво лекарство, препоръчително е да знаете неговите ползи и вреди. Ленените семена, като лекарствен продукт, понякога имат отрицателен ефект върху организма.
„Всичко, което блести, не е злато“ - противопоказания на продукта
Въпреки факта, че лененото семе се използва широко при лечението на различни заболявания, то също може да донесе вреда на организма. Следователно този важен факт трябва да се има предвид преди употреба.
Мнозина биха се съгласили, че всяко лекарство служи като лекарство в определено количество. Веднага след като дозата надвиши нормата, тя става отрова. Това правило важи и за растителните вещества. Дори излишъкът от обикновена храна може да отрови тялото, особено лекарството.
Въпреки полезните свойства, ленените семена имат противопоказания. Една от причините е съдържанието на цианогенни гликозиди в продукта. Името на веществото предполага наличието на бързодействаща отрова - циановодород. В малки количества нетоксичните форми (тиоцианитите) насърчават добър метаболизъм. Ето защо е важно да знаете как да приемате ленено семе, като балансирате ползите и вредите от лекарството. Ако човек яде 2 супени лъжици от веществото всеки ден, като внимателно контролира дозата, той може да спи спокойно. Излишъкът от количеството на лекарството води до натрупване на цианид в организма, който постепенно го отровя. В крайна сметка може да се окаже фатално.
Когато използвате ленени семена за лечение, трябва да се придържате към препоръките на Вашия лекар или инструкциите, написани на опаковката.
Продуктът причинява сериозна вреда на хората, ако условията за съхранение са нарушени. Учените са забелязали, че под въздействието на кислорода в семената настъпват различни промени. В резултат на това се образуват токсични елементи, които влияят неблагоприятно на организма. Освен това ленът е пречка за усвояването на йода от клетките, затова е препоръчително да се приема 60 минути след хранене.
Както знаете, лененото семе и изцеденото от него масло се използват широко в кулинарията. За повечето хора това не е проблем, но все пак някои имат странични ефекти:
- често желание за изпразване на червата;
- болезнени коремни спазми;
- диария;
- гадене и повръщане;
- подуване на корема, метеоризъм.
Понякога човек може да изпита емоционален дистрес, рязък спад на кръвното налягане и симптоми на алергия (копривна треска, сърбеж, запушване на носа). Лененото масло има ефект върху съсирването на кръвта, така че е по-добре тези, които приемат лекарства за разреждане, да откажат веществото.
Преди да започнете да консумирате това лекарство, трябва да направите кръвен тест, както и да проверите бъбреците, пикочния мехур и жлъчния мехур за камъни.
Бременните дами заслужават специално внимание. Според експерти трябва да се има предвид не само ползата от лененото семе за жените, но и вредата от този продукт за нейното тяло и бъдещото дете. Понякога елементите от лен причиняват развитието на рак на матката, ендометриоза и миома. Жените, които имат проблеми с щитовидната жлеза, трябва да бъдат избирателни по отношение на методите за лечение с народни средства.
Практически съвети за използване на продукта
В момента хората с наднормено тегло използват ленени семена за отслабване. Как да приемате вещество, за да постигнете целта си, без да навредите на здравето си? Нека да разгледаме някои практически съвети.
Диетолозите казват, че с правилния прием на лен можете да загубите около 2 кг тегло за един месец. За да направите това, те препоръчват включването на 1 супена лъжица семена в диетата всеки ден като добавка към такива ястия:
- ферментирали млечни продукти (кефир, кисело мляко, ферментирало печено мляко, заквасена сметана, извара);
- пчелен мед;
- каша (овесени ядки, пшеница, елда);
- супи, борш;
- плодове компоти и сладко.
Любителите на отвари могат да излеят 2 супени лъжици семена с вряща вода, за да пият на малки дози през целия ден. Добър ефект ще бъде, ако сухите семена се измият с вода. Основното нещо е да не се надвишава дневната норма на продукта - 50 g.
За да знаете как да използвате ленените семена за отслабване, първо е важно да се придържате към мъдрите препоръки на експертите:
- Преди да започнете да приемате веществото, трябва да се консултирате с Вашия лекар.
- Никога не приготвяйте лекарство за бъдеща употреба, за да не загуби полезните си свойства.
- За да направите напитка или отвара, ленените семена първо трябва да бъдат добре смлени (можете да използвате кафемелачка).
- Не се препоръчва приемът на семена непрекъснато. Важно е да се правят почивки - 10 дни лечение, същото количество почивка.
- Когато приемате сух лен, трябва да пиете много чиста вода, за да избегнете запек.
- Съхранявайте продукта в стъклен съд на хладно място.
Помислете за няколко популярни рецепти за това как да приемате ленени семена за прочистване на тялото и бързо отслабване.
Тинктура
2 супени лъжици семена се изсипват в термос, след което се заливат с две чаши вряща вода. Колбата се затваря и настоява за 12 часа (може да се направи за една нощ). Готовата напитка се приема по 0,5 чаши 4 пъти на ден половин час преди хранене.
Отвара
Чаена лъжичка ленено семе се залива с чаша гореща вода. Поставете на умерен огън и гответе, като разбърквате от време на време, 30 минути. Готовият продукт се приема по същия начин като тинктурата. При необходимост всеки път се приготвя нова порция от бульона.
Кисел
Натрошените семена се добавят към плодовия компот и се влеят няколко часа. Когато семето набъбне, това прави здравословно диетично лечение. Ястието се приготвя в размер на: 1 чаша компот - 1 супена лъжица натрошени семена.
Млечна добавка
Накълцаното ленено семе се разрежда в нискомаслено кисело мляко или кефир. След 10 минути пийте като лекарство. През първата седмица 1 чаена лъжичка от продукта се поставя в чаша течност. Във втория - две, а в третия - три чаени лъжички.
Каша
Елда каша се смесва с натрошени ленени семена. След това го залейте с вряла вода. Покрийте, увийте с кърпа, така че ястието да се влива. Един час по-късно към него се добавят масло и сол. По желание кашата се подправя със стафиди или мед.
Както знаете, всеки човек е различен, следователно всяко лечение трябва да отчита възможните противопоказания. Отказ от този метод за прочистване на организма трябва да имат хора, които имат редица проблеми:
- склонност към алергични реакции;
- бременност и кърмене;
- хепатит;
- холелитиаза;
- диабет;
- холецистит;
- нарушение на съсирването на кръвта;
- простата при мъжете;
- ендометриоза;
- язвен колит;
- Панкреатит.
В други случаи ленените семена имат благоприятен ефект върху организма. Тайната на отслабването се крие във факта, че попадайки в тялото, семето набъбва и забележимо се увеличава. В резултат на това се появява чувство на ситост и човек отслабва.
Ленени семена - помощ за красавиците
Вероятно всяка жена се опитва по някакъв начин да удължи младостта си. Прекрасна идея за модни жени - маска със семена за лице. Благодарение на богатия химичен състав на продукта могат да се постигнат добри резултати. В допълнение към горните елементи, той съдържа:
- фолиева киселина;
- ниацин;
- тиамин (витамин В1);
- холин.
Всеки от тях има благоприятен ефект върху кожата на лицето. Фолиевата киселина насърчава бързото заздравяване на кожните микропукнатини. Ниацинът и тиаминът са наричани „младежки агенти“, тъй като влияят на преждевременната поява на бръчки. Холинът успокоява всяко дразнене на кожата. Има много рецепти за приготвяне на маски за лице с помощта на ленени семена. Нека разгледаме няколко варианта.
При акне
Една лъжица натрошени семена се смесва със синя глина. След това сухата смес се разрежда с плодов чай, за да се получи хомогенна маса. Накрая добавете 4 капки дървено масло. Маската се нанася върху лицето след като го запарите. След 20 минути измийте с чиста вода.
При акне
Таблетка активен въглен и аспирин се смила на прах, след което се смесва и разрежда с ленена тинктура. Нанесете върху почистено лице, като разпределите течността по цялата повърхност на кожата. Накиснете за около 7-8 минути и отмийте.
От бръчки
Царевичното нишесте (15 грама) се смесва с пиридоксин и след това се изсипва 30 ml отвара от ленено семе.Нанесете внимателно върху лицето и стойте 30 минути. Процедурата се повтаря всяка вечер в продължение на 21 дни.
Както можете да видите, направата на такава маска у дома е съвсем проста. Основното нещо е да не губим надежда и да действаме и старостта няма да ни намери у дома.