Какви са полезните свойства на меда от фацелия?
Полезните свойства на меда от фацелия са известни отдавна. Това е истинско хранилище на витамини, благодарение на което е особено търсено по целия свят. Когато се използва правилно, медът може да излекува много различни заболявания.
Мед от фацелия: характерни черти
Поради своята текстура, медът се препоръчва да се използва за приготвяне на маски и като намаз върху сандвичи.
Медът от фацелия е различен:
- богат вкус (напомня на вар);
- цветен аромат със светла стипчивост;
- белезникаво-зеленикав оттенък.
Богат е на глюкоза, фруктоза, дизахариди (около 80%). Поради високото си съдържание медът кристализира бързо. След кратко време сместа става жилава и пастообразна.
В допълнение, съставът съдържа значително количество витамини А, В и С. Също така, медът от фацелия съдържа цинк, калий, желязо, калций.
Полезни свойства на мед от фацелия
Медът от фацелия се препоръчва за употреба в случай на неправилно функциониране на храносмилателната система. Той е в състояние да намали възпалението в червата, както и да възстанови черния дроб и стомаха.
Медът от фацелия е показан и за:
- гастрит;
- повишена киселинност;
- киселини в стомаха;
- гадене;
- абсцеси;
- патологии на сърдечно-съдовата система;
- ниски нива на хемоглобин.
Медът от фацелия се бори с туберкулозата.
Освен това медът е в състояние да подобри лимфния поток и да възстанови количеството витамини и микроелементи в организма. Също така продуктът помага за нормализиране на нервната система. Медът от фацелия намалява депресията, подобрява паметта, намалява стреса в определени части на мозъка и облекчава апатията. При редовна употреба подобрява съня и общото благосъстояние.
Заедно с млякото и билковите чайове медът има благоприятен ефект върху състоянието на гърлото и лекува патологии на дихателните пътища. Помага да се отървете от тонзилит, ларингит, бронхит. Също така, такъв деликатес е в състояние да премахне храчките и слузта.
Медът от фацелия е показан като профилактично средство за укрепване на имунната система. Освен това възстановява водно-солевия баланс, а също така прочиства организма от различни токсини. същите свойства са присъщи на мед от глухарче.
Как да консумираме мед от фацелия
Такъв деликатес има средни калорийни стойности. 100 g от продукта съдържат около 340 kcal.
Скоростта на консумация на мед от фацелия (на ден):
- деца на възраст под 12 години трябва да ядат не повече от 3 ч. л .;
- възрастни от 1 до 2 супени лъжици. л;
- бременни жени не повече от 1 супена лъжица. л;
- по време на диета супена лъжица.
Тъй като медът може да причини алергични реакции, не се препоръчва за деца под 1 година. На бебета от 1 до 3 години трябва да се дават не повече от 1 ч. Л. Лакомства на ден. В този случай е необходимо да се гарантира, че детето не развива обрив по кожата.
Тъй като медът от фацелия се разтваря добре във вода, препоръчително е да го добавите сок, чай или кафе. Но, така че продуктът да не загуби всичките си полезни свойства, течността трябва да има температура не по-висока от +400 ОТ.
Мед от фацелия в козметологията
Този вид мед е намерил своето приложение не само в хранителната индустрия, но и в козметологията. Използва се за най-различни цели.
Медът от фацелия се използва в чист вид, ако:
- старчески петна;
- свързани с възрастта промени в кожата;
- акне;
- обриви;
- суха или мазна кожа.
Освен това се добавя при създаване на маски, които подхранват и тонизират дермата. Често медът се използва за масаж. Заедно с маслата успокоява, отпуска, възстановява притока на кръв и елиминира целулита.
Приложение в традиционната медицина и противопоказания
Традиционните лечители не забравят за уникалните свойства на меда от фацелия и намират широко приложение за тях.
С дисбиоза
В случай на възпалителен процес и при наличие на болка се препоръчва да се ядат 80 г мед през деня. Когато се абсорбира, бавно облекчава болката и възстановява храносмилателната система.
С язва на стомаха
За да се отървете от този проблем, трябва да приготвите смес от 150 g мед, 250 g орехи, 50 g сок от алое... Смесете добре всички компоненти. Вземете лекарството за 1 супена лъжица. л. три пъти на ден.
С гастрит
За да се приготви ефективно средство за лечение на гастрит, е необходимо да се комбинират 100 g пресен мед от фацелия, 20 g сок от алое, 10 g екстракт от прополис. Поставете всички съставки в контейнер и поставете на водна баня.
Вземете готов продукт всеки ден. Продължителността на лечението е 2 месеца.
Както повечето продукти, медът от фацелия също има противопоказания. Не се препоръчва за хора с индивидуална непоносимост. Също така е противопоказан при пациенти със захарен диабет.
Медът от фацелия може да бъде вреден за хората с наднормено тегло. Бременни жени и жени, които кърмят, го използват с най-голямо внимание.
Какво е необходимо, за да се запази мед
За да може медът от фацелия да радва дълго време със страхотния си вкус и да не губи полезните си свойства, е необходимо да изберете правилния контейнер за него.
Чудесен вариант е:
- стъклена чаша:
- дърво:
- пластмаса.
Не се препоръчва използването на контейнери от иглолистни дървета, както и метални съдове. Те са в състояние да отделят специфична миризма, която медът поема. Също така от неръждаема стомана течността почернява и може да започне да ферментира.
Не дръжте меда в близост до ароматни подправки.
Препоръчва се контейнерът с мед да се държи на закрито с минимално излагане на слънчева светлина. В този случай температурата на въздуха трябва да бъде в рамките на +100 В. Така деликатесът се съхранява около три години.
Ако не се придържате към това условие, тогава продуктът бързо кристализира и губи полезните си свойства.
Медът от фацелия е уникален продукт, който, ако се приема правилно, ще помогне да се отървете от много заболявания. Но за да постигнете желания резултат, един трик няма да е достатъчен. Дори, за да се излекува дисбиоза, е необходимо да се консумира мед на малки порции през целия ден.