Гроздово масло полезни свойства и противопоказания

Притежавайки деликатен аромат, зеленикавото масло от гроздови семки започва да се добива по време на разцвета на великите цивилизации на древността. Позоваванията на този продукт се намират в библейските текстове. А на Арабския полуостров преди няколко хилядолетия скъпоценната зеленикава течност се използваше за лосиони за очи и като препарат за почистване на тялото.

Но поради трудоемкостта на производствения процес и не толкова много суровини, петролът не беше често срещан, както днес. Точният биохимичен състав, полезните свойства и противопоказанията на гроздово масло са проучени задълбочено едва през последния век. И отсега нататък маслото, произведено от гроздови семки, се използва широко от козметолози, лекари и кулинарни специалисти и се използва в производството на сапун и други области. Благодарение на своята популярност и предимства, гроздовото масло е престанало да бъде рядък страничен продукт и сега заема едно от почетните места в стоковия оборот на страните, които първоначално се занимават с лозарство и винопроизводство.

Световните лидери в производството на полезен продукт са страните от Средиземно море и Южна Америка. Тук се използват два метода за приготвяне на лечебен продукт:

• студено пресоване, което позволява да се запазят полезните свойства на маслото, биологично активните вещества и витамините, минералите и органичните киселини, характерни за прясното грозде и семената му;
• гореща екстракция, поради нагряването на костите, което прави възможно извличането от тях на най-голямото количество ценна течност.

Какви са ползите и вредите от гроздово масло? Какви вещества в състава му оказват лечебен ефект върху човешкото тяло и какви са областите на приложение на продукта?

Състав и полезни свойства на гроздово масло

Подобно на други видове растителни мазнини, маслото от гроздови семки има висока енергийна стойност.

Факторът за привличане на вниманието към този уникален природен продукт не е съдържанието на калории, а високата концентрация на витамини, полиненаситени органични киселини, минерали и други активни вещества. Витаминният състав включва витамини: А, Е и С, както и широк спектър от витамини от група В. Значителна част от полезните свойства зависи от фитонцидите и флавоноидите, присъстващи в маслото.

Полезните свойства на маслото от гроздови семки включват полиненаситена линолова киселина, което предопределя широкото използване на продукта в козметичните продукти, където този компонент помага да се поддържа оптималното съдържание на влага в тъканите и стимулира регенерацията на кожата.

Ако към готвенето се добави гроздово масло, наличните в маслото киселини:

• служат за нормализиране на метаболизма на мазнините;
• неутрализира възпалението;
• извършва защитен, имуностимулиращ ефект;
• регулират функционирането на нервната система;
• повишаване на защитните способности на човешкото тяло;
• прочистват тялото от натрупващи се токсини и други вредни вещества;
• подобряват функционирането на сърцето и съдовата система.

С почти пълната липса на противопоказания за полезните свойства на гроздето може да се отдаде на възможността за използване на продукта като ефективен естествен антиоксидант.

Способността да се бори със свободните радикали, които допринасят за преждевременното стареене, развитието на туморни и възпалителни процеси, маслото се дава от ценни мастни киселини, витамини и флавоноиди. Освен това, именно най-високата концентрация на витамин Е в гроздово масло, която намалява нивата на холестерола, укрепва и разширява стените на кръвоносните съдове, има противовъзпалителен ефект, активира естествените защитни сили на организма, което отличава продукта от останалите растителни мазнини.

Как да използваме гроздово масло с най-голяма полза и безвредност? За да задоволите нуждите на организма от витамин на ден, е достатъчно да вземете една лъжица от маслото от гроздови семки. В този случай тялото ще получи добра подкрепа за органите на зрението и пикочно-половата сфера, маслото ще се грижи за състоянието на лигавиците, косата и кожата.

Маслото от гроздови семки и неговите свойства са полезни за тези, които страдат от чернодробни и съдови заболявания или са изложени на риск от затлъстяване.

Маслото помага за нормализиране на секрецията на себум, в резултат на което се активира производството на колаген, кожата визуално става по-свежа и по-еластична. Не забравяйте за противовъзпалителния, бактерициден ефект на маслото, което продуктът дължи на фитонцидите и естествения хлорофил, който придава на продукта необичаен светло зеленикав оттенък. Наличието на тези вещества има благоприятен ефект върху състоянието на кожата и лигавиците.

Когато приемате масло за профилактични цели, можете да намалите вероятността от развитие на уролитиаза и атеросклероза, да подобрите функционирането на храносмилането, дихателните органи и зрението.

Лечебните свойства на маслото от гроздови семки и използването на продукта

Поради изразената дезинфекцираща и противовъзпалителна способност, както и поради невероятното имуностимулиращо действие на агента, полезните свойства на маслото от гроздови семки се използват срещу различни заболявания и нарушения на вътрешните органи и системи.

Маслото от гроздови семки може да облекчи страданията на хора с храносмилателни заболявания. Противовъзпалителните и лечебни свойства на продукта са в голямо търсене на заболявания, свързани с ерозия и язвени процеси. Също така полезните свойства на маслото от гроздови семки се използват при всички видове увреждания на черния дроб и заболявания на жлъчния мехур.

Гроздовото масло е отличен източник на витамини и активни вещества за жени, които се подготвят за раждане и кърмене.

Наличието на масло в диетата на жените помага за намаляване на болката по време на менструация, продуктът облекчава състоянието в климактеричния период, насърчава заздравяването и е профилактика на инфекциозни и възпалителни процеси в пикочно-половата сфера.

Как да приемате гроздово масло за мъже, има ли полза или вреда от такава добавка? Активните вещества в състава на маслото от гроздови семки се проявяват напълно във връзка със здравето на мъжете. Редовна консумация на малко количество от продукта:

• има благоприятен ефект върху потентността и качеството на сперматозоидите;
• намалява риска от възпаление в простатната жлеза;
• предотвратява появата и разпространението на тумори.

Маслото е приложимо за лечение и профилактика на хипертония и атеросклероза, тромбоза и разширени вени, проблеми на сърдечно-съдовата система, включително исхемия и сърдечна недостатъчност.

Компонентите на маслото от гроздови семки допринасят за:

• еластичност на кръвоносните съдове и укрепване на стените им;
• разширяване на лумена вътре в съдовете;
• понижаване на холестерола, натрупването на което заплашва появата и развитието на атеросклероза и други страховити заболявания;
• намаляване на риска от тромбоза;
• премахване и предотвратяване появата на възпаление в артериите и вените.

Тъй като маслото от гроздови семки е склад на естествени антиоксиданти и антибактериални вещества, то може успешно да се използва като профилактично средство срещу различни видове инфекции и онкологични проблеми, особено тези, свързани с хормонален дисбаланс. Обикновено маслото не се прави у дома от семената на самостоятелно отгледаното грозде. Използват се добри гроздови семки отглеждане на нови храсти растения.

Използването на масло от гроздови семки за кожа на лицето и тялото е добре известно. Лекарството е ефективно не само при козметични проблеми, акне, леки ожулвания и възпаления, но и при такива сериозни проблеми като трофични язви и изгаряния, псориазис, дерматит от различен произход и стрептококови инфекции.

Нанасяне на масло от гроздови семки за лице, тяло и коса

Спектърът на действие на едно природно лекарство е изключително широк. Благодарение на свойствата си, маслото от гроздови семки е доказано полезно за повечето често срещани проблеми с кожата и тялото, то може да бъде полезно за ноктите и косата. Благодарение на изобилието от танини, витамини и фитонциди, наличието на хлорофил и разнообразни активни вещества, маслото от гроздови семки ускорява регенерацията на тъканите, има ярък лечебен, противовъзпалителен ефект.

Продуктът се абсорбира лесно и без остатъци, без да оставя мазни лепкави петна. Освен това, гроздово масло:

• служи за омекотяване на кожата;
• помага за задържане на влага, предотвратява лющенето и сухотата;
• подобрява тонуса на кожата, подобрява нейната еластичност;
• ускорява регенерацията на увредените слоеве;
• премахва възпалението и нежно дезинфекцира.

Съдържащо в състава си вещества, полезни за кожата, ноктите и косата, маслото от гроздови семки се превърна в едно от най-популярните и ефективни средства в съвременната козметология.

Маслото подхранва и предпазва кожата от раздразнения, инфекции и възпаления, което прави възможно използването на продукта като част от лечението на акне.

Съставът на гроздово масло обяснява и популярността му като средство против стареене, както и като компонент на лекарства за лечение на целулит и конгестия в тъканите. Благодарение на използването на масло от гроздови семки върху лицето, процесите на регенерация на кожата значително се ускоряват и нейната структура се подобрява. Визуално това се проявява в изсветляването на кожата, включително старчески петна, гладкост и еластичност. В резултат на излагане на киселини в състава на маслото се активира кръвообращението и лимфната циркулация, подобрява се снабдяването на тъканите, стесняват се порите и се нормализира работата на мастните жлези.

С изобилие от полезни свойства, гроздово масло няма противопоказания и може да се счита за универсално лекарство, тъй като:

• ефективно за всички типове кожа;
• прилага се както външно, така и вътрешно;
• използва се самостоятелно и като част от други препарати за козметично и превантивно и терапевтично действие.

За косата маслото от гроздови семки, както и за кожата на лицето, шията и деколтето, е решение на проблеми с прекомерно омазняване и прекомерна сухота. Шампоаните и маските с гроздово масло са изключително ефективни при наличие на пърхот и мазна себорея.

За най-бърз видим ефект към съставите могат да се добавят етерични масла, сокове и отвари от плодове, билки и зеленчуци, мед и други активни биологични продукти.

У дома маслото от гроздови семки често се използва за подсилване на готови продукти като кремове и шампоани, маски, продукти за грижа за ноктите и кожичките.

Приложения за готвене

За терапевтични и профилактични цели маслото от гроздови семки често се приема отделно от основното хранене. Но ако искате да обогатите диетата си, този зеленикаво ароматен продукт може да бъде отлично допълнение към много кулинарни ястия, домашни сладкиши и заготовки за зимата.Гроздовото масло понася добре топлината, така че може да се използва за пържене и задушаване на различни храни.

Киселините в маслото са естествени консерванти, а приятният вкус на продукта може да придаде свежи нотки на най-често срещаните ястия.

Полезните свойства на маслото от гроздови семки няма да са излишни, ако го добавите към майонеза или друг сос, ястия от зърнени храни и картофи, тестени изделия, ризото или тесто за печене на хляб или печене.

Противопоказания за употребата на гроздово масло

Преди да вземете гроздово масло, е важно да оцените ползите и вредите от продукта. Лечебното масло почти няма противопоказания.

• Ако агентът се прилага външно, е възможна само индивидуална непоносимост, проявяваща се като алергична реакция върху кожата.
• Трябва да бъдете много по-внимателни, когато маслото от грозде се използва вътрешно. В този случай се изисква повишено внимание, ако има хранителна алергия, както и стомашни и чревни заболявания в остър стадий.

Не използвайте масло от гроздови семки, което се е съхранявало повече от 12 месеца или е било дълго време на топло, осветено място.

Видео за маслото от гроздови семки