Еликсир на енергия и мъжка сила - орехи с мед
Сред многото дарове на природата, познати и използвани от хората от времето на събирането, разбира се, имаше всякакви ядки и пчелен мед. Орехите с мед и до днес са ценени заради отличния си вкус, способността да се насищат бързо, както и заради огромните ползи, които тези естествени продукти дават на човешкото тяло.
Традиционната медицина отдавна се използва комбинация от мед и орехи:
- за укрепване на тялото;
- за борба с възпалителни заболявания на дихателната система;
- като ефективно лекарство за мъжка импотентност;
- с проблемите на женската сфера.
Съвременните лекари и биохимици потвърдиха, че повечето интуитивни предположения на лекарите са напълно потвърдени. И причината за ползите от орехите с мед се крие в най-богатия състав на този природен дар на природата.
Състав на мед с орехи
За да разберете за какво са полезни медът и орехите, ще ви помогне списък на техните биоактивни компоненти. Общоприето е, че пчелният мед е отличен източник на енергия, която тялото получава поради изобилието от въглехидрати. Фруктозата, захарозата, глюкозата и други видове захари, които определят вкуса и калоричността на меда, представляват до 82 на всеки сто грама от продукта.
Смесвайки се с орехи, медът разкрива всичките си полезни свойства, допълнително обогатен с ценни масла, изобилие от минерали и протеини, съдържащи се в сърцевините.
Орехите, за разлика от меда, съдържат почти всички известни витамини, те са богати не само на въглехидрати, но и на протеини и мазнини. А в списъка с микроелементи, освен цинк, желязо, магнезий, калий и други съединения, има минерали като флуор, селен, манган и кобалт. Ореховите ядки са склад с повече от две дузини аминокиселини и мастни киселини, които играят ролята на основни антиоксиданти.
Медът помага на хранителните вещества да се усвоят, а те от своя страна допълват и умножават лечебните свойства на пчеларския продукт. Въпреки това, с много ползи, вредата от меда с орехи може да бъде много сериозна, ако не вземете предвид:
- най-високото съдържание на калории в готовата смес;
- налични медицински противопоказания, включително панкреатит. Пептична язва и гастрит в остър стадий, както и други заболявания на вътрешните органи;
- възможността за алергични реакции.
Преди да използвате сладко лекарство или здравословно лечение, трябва да получите препоръка от специалист и след това да запомните, че порциите са разумни.
За какво са полезни орехите с мед?
След готвене медът с орехи не претърпява топлинни ефекти, поради което запазва абсолютно всички полезни свойства на съставките и се използва активно:
- с настинки;
- с възпалителни процеси, включващи дихателната система;
- с дисбаланс на чревната микрофлора;
- след продължителни тежки заболявания, когато човек се нуждае от спешна рехабилитация;
- по време на интензивен физически и психически стрес като профилактика срещу преумора, изтощение;
- с опасност от настъпване на депресивни състояния, често безсъние, главоболие.
Ползите за здравето на орехите с мед за мъжете са добре известни. Лесен за приготвяне, вкусен и невероятно ефективен, той помага да се справите с признаци на стрес, умора, да попълните енергията след натоварен ден и да възстановите самочувствието като мъж.
Противовъзпалителните свойства на меда се използват за борба с простатита. Богат набор от микроелементи, включително цинк, фосфор, мед, манган, магнезий и най-ценните аминокиселини, постъпващи в тялото:
- имат благоприятен ефект върху кръвоснабдяването на гениталиите;
- подобряване на хормоналните нива;
- стимулират пикочно-половата система;
- поддържайте положителна емоционална нагласа.
Резултатът е подобряване на общото благосъстояние и повишена потентност при редовен прием на мед и орехи.
По подобен начин медът с орехи влияе върху репродуктивната система на женското тяло и състоянието му като цяло. Причината се крие в уникалната комбинация от витамини и минерали:
- активно подобряване на работата на сърдечната и съдовата системи;
- поддържащ хормонален баланс;
- укрепване на имунната система;
- стимулиране на регенерацията на тъканите.
Ето защо за жените орехът с мед е необходим, когато става въпрос за планиране на бременност, възстановяване на полето на раждане, предразположение към анемия и в други също толкова важни ситуации.
Как да приготвим и как да приемаме орехи с мед?
Смес от мед и орехи е не само вкусна, здравословна, но и много лесна за приготвяне. Важно е само да имате висококачествен пресен мед и добре обелен, лек, без признаци на мухъл или влошаване на ядката на ядките.
За да се подобри храносмилането на орехите, техните ядки се смачкват предварително. Парчетата могат да бъдат различни. Медът, който се излива в суровините, по никакъв начин не се загрява, в противен случай вкусното лекарство не само ще загуби някои от полезните си свойства, но и може да навреди на организма. Готовият продукт се покрива с капак и се оставя да се запари. След един ден медът с орехи може да се използва като деликатес или като терапевтично и профилактично средство.
Това е най-лесният начин за приготвяне на сместа. Може да бъде още по-полезно, ако заедно с ядковите ядки добавите нарязани сушени кайсии, сини сливи и старателно измита лимонова кора. Такъв деликатес е незаменим в случай на склонност към запек, желание за нежно и безопасно почистване на организма, както и през зимата, когато липсата на витамини се усеща остро.
Как да използвам орехи с мед? Дневната норма зависи от възрастта и здравословното състояние на човека. За да не навредите на тялото, по-добре е да не прекалявате с висококалоричния и много активен продукт. Ако имате хронични заболявания или алергии, най-добре е предварително да се консултирате с Вашия лекар.
Зелен орех с мед: тинктура и рецепта за италиански ликьор
За лечебни цели можете да използвате не само зрели орехови ядки, но и зелени плодове, богати на органични киселини и танини. На тяхна основа най-често се прави алкохолна тинктура с пчелен мед или меден сироп.
Здравословното лекарство от мед и зелен орех обаче лесно може да се превърне в изискания италиански ликьор Nocino, традиционно приготвян в северните провинции на страната от векове.
За 700 мл водка ще ви трябват:
- 20 избрани нарязани зелени орехи;
- 400-600 грама пресен течен мед;
- 1 лимон;
- 1 оранжево;
- 15 кафе на зърна;
- чаена лъжичка канела на прах или 1 пръчка от тази подправка;
- една естествена шушулка ванилия.
Всички съставки се смесват в стъклен съд с широко гърло, затварят се и се оставят да се влеят. За да се направи екстракцията по-активна, течността се разклаща ежедневно. След 60 дни, когато тинктурата придоби плътен кафяво-черен цвят със зеленикав оттенък, ликьорът може да се консумира.
Интересно е, че напитката по старата рецепта напълно защитава полезните свойства на меда и орехите, обогатявайки ги с витамини, етерични масла и цитрусови киселини, както и яркото антибактериално, противовъзпалително действие на канелата.