Opskrifter og emner

Hvad skal man gøre med en god høst af æbler, der er dyrket i haven uden brug af kemikalier? Find din yndlings æble marmelade opskrift i din notesbog og lav en dessert til ...

En af de sundeste og mest overkommelige desserter er æble marmelade. Plus, æblecideresødme er let at tilberede uden yderligere dyre ingredienser. Du skal kun fylde sukker ...

Modne æbler er en sund delikatesse samt et fremragende råmateriale til fremstilling af dåse frugt, marshmallow, konserves og syltetøj. Gennem vin gæring opnås æblecidereddike fra frugterne, fordelene og ...

En rig kirsebærhøst beder bare om en krukke. Udover konserves, vil kompot, marmelade, kirsebær i deres egen juice til vinteren være en fremragende variation på denne liste. For sådan ...

Opskriften "Cherry Wine at Home" giver en komplet beskrivelse af, hvordan du selv kan lave en vidunderlig drink. Forskellige sorter af kirsebær bruges til madlavning: hvid, gul, lyserød ...

Sød kirsebærsyltetøj til vinteren er en fremragende løsning til at bevare sunde bær i lang tid. Denne potion kan tilberedes af hele kirsebær og pitted bær. Process ...

Der er ikke en person, der ikke har smagt kirsebærlikøren. Imidlertid lavede få mennesker det alene og stole på opskriften på sød kirsebærlikør derhjemme. Overholder alt ...

På hyggelige vinteraftener suppleres varm te med kirsebærsyltetøj. En sød potion kan spises ikke kun fra en dåse krukke, men også umiddelbart efter tilberedning. Udover inkarnationen ...

Sød kirsebærsyltetøj med sten har en særlig smag og aroma. Hvis du er den heldige ejer af et kirsebærtræ i dit sommerhus, skal du sørge for at benytte lejligheden og forlænge fornøjelsen ved at nyde ...

Hvem elsker ikke saftige, søde kirsebær ?! Desværre går deres sæson hurtigt, og jeg vil forlænge fornøjelsen så længe som muligt. Der er ikke noget lettere - du kan rulle videre ...

En bølge af styrke og energi vil give kirsebærkompot til vinteren. Når udbyttet af kirsebærtræerne i din have er for højt, bliver bærene modne på dem og forsvinder ofte. Gemme ...

Blommevin med en rig aroma og usædvanlig smag kan lide af de fleste kendere af denne drink. Det er mest populært i semi-søde og semi-tørre versioner. Denne alkoholholdige drik er perfekt til ...

I dag er det ikke nødvendigt at gå til Kaukasus for at smage på det temperamentsfulde folks lækre delikatesser. Efter at have overvejet i detaljer opskriften på blomme tkemali, lad os prøve at tilberede den med egne hænder. Når alt kommer til alt er skålen ...

Om efteråret kommer svampeplukkere til et varmt tidspunkt, hvor du kan tage din sjæl væk, gå gennem skoven på jagt efter "skatte", det vil sige svampe. Efter at have bragt hjem fulde kurve med duftende, elastiske svampe, her ...

Der er mange måder at lave denne søde godbid på. Hvis du tror, ​​at abrikosmarmelade med frø er lavet af hele frugter, tager du fejl. Først skal du forarbejde frugt, ...

Dybest set bruger alle tørrede figner, mindre ofte friske frugter. Og ikke alle ved, at du kan lave en lækker dessert af et figentræ. At kende opskriften på figenstop ...

Enhver husmor kan tilberede en delikat godbid med en behagelig smag. Korrekt tilberedt ferskenmarmelade bliver et ægte kulinarisk mesterværk. Dine venner og familie vil helt sikkert sætte pris på det såvel som ...

I dag vil vi tilbyde dig enkle opskrifter, som selv en ung eller uerfaren husmor let kan klare. Som et resultat kan du lave aromatisk abrikosmarmelade med forskellige smag. ...

For mange mennesker virker det at fremstille champagne af drueblade derhjemme som en utrolig udfordring. Når alt kommer til alt, skal denne drink tilberedes ved hjælp af specielt udstyr og under laboratorieforhold. ...

Hvis du kan lide søde desserter lavet af modne frugter, skal du tage vores opskrifter til efterretning. At fremstille abrikosmarmelade med kiler er ikke så let som denne ...

Duftende, usædvanligt velsmagende pitted abrikosmarmelade i farve ligner rav. Den duftende delikatesse passer godt til pandekager og pandekager og findes i næsten alle kældre i nærheden af ​​...

En af de levende påmindelser fra den sidste sommer, der er opbevaret i hylderne i spisekammeret, er den gule blomme-kompot. Faktisk er kun et af dets udseende en krukke varm drikke, ...

Hvis du elsker frisk frugt, vil du næppe nægte en drink lavet af dine yndlingsfrugter. Plomme kompot med frø til vinteren, du kan lave mad uden meget besvær, ...

Nogle sommerboere mener, at det er ret svært at fremstille lækker hjemmelavet vin af druer derhjemme. Andre kommer straks i gang med at have forstået kun de vigtigste punkter i processen. ...

Erfarne husmødre brygger usædvanlige drinks med en syrlig smag fra lyse efterårsbær. I dag vil vi fortælle dig, hvordan du laver chokeberry-kompot til vinteren og selvfølgelig fra ...

Kompott er en af ​​de drinks, som absolut alle uden undtagelse elsker, og enhver husmor, der tilbereder mad, har lavet kompotter til vinteren mindst en gang. De forskellige opskrifter er gode ...

Der er mange variationer i, hvordan denne velsmagende og sunde godbid tilberedes. Tranebærkompott har en behagelig sød og sur smag, og du kan drikke den både varm og kølet ...

Bevaring fra ranetki, nemlig kompotter, har en individuel karakter.Et sådant præparat adskiller sig fra en almindelig æbledrik i vejen for lægning af frugt på grund af deres udseende. Faktum er, at ...

Enhver kan fremstille havtornskompott til vinteren, selvom han aldrig har beskæftiget sig med hjemmebevarelse før. Den lækre drink indeholder frisk eller ...

Træt af butiks slik? Prøv at lave kandiserede græskar derhjemme. Både børn og voksne kan lide denne dessert. For det første vil den være lavet af rent naturlige produkter, hvilket er meget ...

Du kan forberede sødme fra enhver have eller grøntsagshøst. Et sådant kulinarisk resultat er græskar marmelade. Ingen indsats, minimale omkostninger, bare kombiner bærmasse med ...

En utrolig øm forretter passer godt til kødretter, fjerkræ, pasta og grøntsager. Hvordan tilberedes græskar kaviar til vinteren? Opskriften på hvert emne, der er beskrevet i denne artikel, er let ...

Et komplet sæt vitaminer kan fås ved konservering af kinesisk kompot til vinteren. Ved at behandle små æbler får drikken en unik aroma og sur smag. Jam er også lavet af sorten "Kitayka" ...

At lave græskarpuré er praktisk talt ubesværet og vil virke simpelt selv for den mest uerfarne husmor. Hvad er trods alt lettere end at bage et græskar og bryde det godt ...

Blackberry kompot til vinteren er mørkerød, rig og velsmagende. Hvis denne frugt vokser i haven, behøver du ikke være doven og forberede en sund sød drink. Brombær passer godt sammen med ...

Efteråret giver os en overflod af grøntsager, som vi ønsker at forkæle os selv i den kolde årstid. Lecho med bønner til vinteren er ikke kun en lækker ret, men også ...

Fantastisk farve, sød aroma med syrlige noter og uvurderlige fordele - alt handler om blåbærkompott. Små bær bruges i stigende grad ikke kun til medicinske ...

Mødegæster er ikke kun en behagelig, men også en ansvarlig begivenhed. Hjemmelavet kirsebærlikør passer godt til kødretter, friske salater og endda søde kager. Hvis du ...

Kirsebær i deres egen juice til vinteren vil dekorere dessertretter og er bare perfekte som en bid til te. Sæsonbestemte frugter gør det kun muligt at nyde dem i varmt vejr, og så ...

Gingerbread cookies, hvis opskrift kan findes i forskellige variationer, er en must-have attribut for vinterferien. Det kaldes også jul (nytårs) honningkager, da den traditionelle opskrift kombinerer en stor mængde ...

Hjemmelavede grøntsagspræparater er altid en succes i den kolde årstid. Når du har kogte bønner i en tomat til vinteren, får du en vidunderlig snack. I fremtiden kan det medtages i ...

Børn er især glade for duftende hindbær, og voksne nyder også hindbærsyltetøj med glæde. En af måderne til høst af sommerbær er også at rulle hindbærkompot på ...

Melonretter er en vidunderlig dessert. Ud over dessertmesterværker kan denne frugt sættes i salater og får en uforlignelig snack. Til vinteren er der mulighed for at fylde en melonkompot eller ...

Der er ikke behov for at tale om kandiserede frugters positive egenskaber: de føjes ofte til deres kost, selv af dem, der holder sig til ordentlig ernæring og styrer deres vægt. Kandiseret melon, på niveau ...

Solbærkompott vil glæde alle familiemedlemmer med sin søde og sure smag og rige mørke lilla farve. Ribsbuske vokser i næsten enhver have og køkkenhave, så gør forberedelser ...

Stikkelsbær er en fantastisk bær, der gør en masse nyttige forberedelser til vinteren: marmelade, syltetøj, kompot, adjika og saucer som fremragende tilføjelser til kødretter. Men en favorit ...

For mange er limonade en drink fra barndommen. Over tid blev hans opskrift forbedret, og nu tilberedes ingefærlimonade ofte. De gavnlige egenskaber ved en sådan drink er meget højere, ...

Rødbærkompott kan tjene som en fremragende drink i kampen mod vitaminmangel om vinteren. Dette skyldes, at røde rips er en skat af næringsstoffer. Udover vitaminer ...

En utrolig velsmagende delikatesse fremstillet af friske bær og frugter tilberedes på bare en halv time. Den søde dessert kan serveres med te, pandekager og varme vafler. Også hans ...

På en sultrig lys dag vil rabarberkompott redde dig fra den irriterende varme. Den sure sodavand er ikke kun behagelig, men også sund. Du kan høste planten to gange i løbet af sommeren. Første ...

Hver husmor har flere dåser med drinks blandt vinterpræparater. Takket være deres kulinariske fantasi er de i dag tilberedt ikke kun af traditionelle frugter og bær. ...

Æblet er den mest udbredte og let tilgængelige frugt (og også gratis for ejerne af deres egen have). Det har en neutral, men ret udtalt sød og sur smag. Hvis der ikke er nogen måde at gemme ...

Lingonbær indeholder en stor mængde stoffer, der er gavnlige for kroppen og har en behagelig, let syrlig smag. De kan spises friske eller bruges til fremstilling af dessertretter ...

Ved første øjekast er hybenkompot ikke noget specielt. Og sandheden er, hvad kan der være i en gennemskinnelig drink, der praktisk talt ikke lugter? ...

Kirsebærsyltetøj er lyst, aromatisk og velsmagende. Gå ikke glip af øjeblikket fra midten af ​​juni til august for at fylde kirsebærbær til vinteren. En sådan delikatesse kan være ...

Hawthorn tilhører roseaous stauder, har en hård stamme og frugter af lys orange, burgunderfarve. Tiden for de helbredende frugter modner er efterår. Nyttige bær, blomster, hagtornblade, de er lavet af ...

Tørstslukkende og sund zucchini-kompot er velegnet til dig når som helst på året. Courgette er en alsidig grøntsag, der ikke har en udtalt smag, men den er meget nyttig. Tak til, ...

Blackthorn frugter adskiller sig fra blommer i en mere sur, astringerende smag, de er rige på vitaminer og næringsstoffer.For at bevare deres gavnlige egenskaber kan du lave tornekompott til vinteren. ...

Blandt de mange forskellige søde konserveringer er det værd at fremhæve jordbærsyltetøj - det er en af ​​de mest aromatiske. Denne delikatesse elskes primært af de mindste familiemedlemmer. Og ...

Den duftende fuglekirsebærkompot vil glæde dig i den kolde vinter med en usædvanlig smag og tillader ikke kroppen at lide af vitaminmangel. Forberedelse af en drink er en af ​​de bedste måder at identificere et bær, der ...

Med alle de forskellige mulige ruller forbliver ægplanter med bønner til vinteren måske den mest berømte og lækre dåse salat. Hemmeligheden bag succes er enkel: disse grøntsager er virkelig gode ...

Green Bean Lobio er en alsidig vegetabilsk skål. Det serveres normalt varmt som en sideskål til kød eller fjerkræ. Men hvis du køler lobio, viser det sig ...

Mange dyrker aspargesbønner i deres senge, opskrifter til konserves til vinteren, som hjælper med at gøre denne nyttige plante til en fremragende mad. Et sådant emne kan bruges som tilbehør ...

I sensommeren - det tidlige efterår vises et bær som en vandmelon til salg. Lækker, aromatisk, saftig sukker, der spises med stor appetit. Hvad mere kan du tilføje? ...

Opskrifter til kandiserede frugter fra vandmelonskræller er ukomplicerede og lette, hvilket gør det muligt for enhver husmor at tilberede en fantastisk smag sødme uden særlige vanskeligheder. På en vinteraften vil kandiseret vandmelon være en vidunderlig ...

Hvis vandmeloner som regel er en dessert om sommeren, kan denne frugt om vinteren let blive en ekstraordinær snack. Det får forskellige smag og kan blive sure, ...

Gyldent efterår er en vidunderlig tid til høst og velsmagende præparater. Overvej de populære opskrifter på vandmeloner til vinteren i dåser for at fylde lækre bær hele året. Syltet ...

Krydret sød og sur rødbederkaviar til vinteren vil glæde hvert familiemedlem med sin egen smag. Forretten ser godt ud på et stykke brød, passer til enhver sideskål og fungerer endda som en ingrediens ...

Blandt forskellige konserveringsmidler er der emner, der ikke kun kan bruges som en sideskål, men også som en ingrediens til tilberedning af andre retter. Sidstnævnte indeholder også en salat med ...

Saltingen af ​​vandmeloner inkluderer mange nuancer, der skal tages i betragtning for ikke at ødelægge stribet bærs smag. Der er mange opskrifter på, hvordan man salter vandmeloner i en tønde. Nogle ...

Elskere af sød og sur smag vil helt sikkert notere sig opskrifterne på rødbedsalat til vinteren. En rig burgunderblanding vil appellere til alle familiemedlemmer. Sådanne bestemmelser kan indtages ...

Siden oldtiden har alle kendt de gunstige egenskaber ved rødbeder. I hvilke former det ikke bruges! Men hvad enten det er rå, kogt, bagt eller syltet - roer er alle de samme ...

Lækker og saftig, stor eller lille, i en duftende tyk sauce ... Det handler om kålruller - en skål, der tilberedes med glæde både til ferien og bare til ...

Blandt de elskende af pickles og pickles er der få, der aldrig har smagt "lyserød kål". Men ikke alle ved, hvordan man opnår en så fantastisk farve, meget mindre ...

Om vinteren vises salater, pastaer og snacks indeholdende hvidløg ofte på hverdags- og festborde. Udseendet af en skarp lugt og skarp bitterhed stopper ofte ønsket om at smage ...

Blandt de første retter er borscht hovedet på alt, fordi ingen suppe kan sammenlignes med det i sin rige smag. Imidlertid tager proceduren til forberedelse af den "kongelige skål" meget tid ...

Hvad kan være bedre end at lave din egen sodavand af haveplanter. Et af disse mesterværker kan være kvass fra drueblade, hvis opskrift er let og ...

Den varme konserveringssæson er ikke komplet uden forberedelser til dem med en sød tand, blandt hvilke en række konserves og syltetøj med rette er stolte af sted. Kirsebær og æble, hindbær og solbær, blomme ...

En æstetisk smuk og usædvanlig velsmagende forberedelse til vinteren er agurker i drueblade. Hvem har ikke prøvet et sådant kulinarisk mesterværk endnu, så sørg for at tjekke alle lækkerierne ...

I modningssæsonen af ​​grøntsager har hver husmor en fantastisk mulighed for at forkæle sin familie ikke kun med lækre, men også sunde retter. Den klassiske aubergine sauté opskrift kan ændres, ...

Opskriften på dolma i drueblade er almindelig i Centralasien, Kaukasus og Balkanhalvøen. Det er en blanding af ris og hakket kød, pakket ind i drueblade. Skålen har ...

For nylig er det blevet moderigtigt at plante en hæk af flerårige buske, herunder berberis, på stedet. Dette er dog ikke hans eneste fortjeneste. Takket være den rigelige høst ...

Dolma er en usædvanlig kulinarisk skål, der minder om traditionelle kålruller, kun drueblade bruges som en indpakning. Høstning af drueblade til dolma er ikke besværlig og har flere produktionsmuligheder. ...

En vidunderlig skål med en lys eftersmag af aubergine og en pikant bitterhed har længe taget sit retmæssige sted ikke kun på middagen, men også på festbordet. Det er umuligt at tilberede alle eksisterende i ...

Hindbær- og solbærsyltetøj er i fuld gang i den kolde årstid. Frugten af ​​berberis er ikke mindre nyttig, og ved at forberede berberis syltetøj til vinteren kan du give husstandene lækre og ...

Aubergine har tendens til at gå godt sammen med andre grøntsager. Resultatet af en af ​​disse kombinationer er en aubergine og tomatsalat. Dette sortiment vil være egnet til forbrug umiddelbart efter ...

Moussaka er en traditionel græsk klassisk ret, der har fået enorm popularitet i køkkenerne fra mange nationer rundt om i verden. Den græske aubergine Moussaka opskrift har mange moderne fortolkninger, der repræsenterer ...

Aubergine er meget populær ved konserves om vinteren. Auberginesalater, hvis enkle opskrifter hjælper med at forberede sig på langvarig opbevaring. Aubergine kan kombineres med forskellige grøntsager: gulerødder, selleri, ...

Der er mange fans af denne lækre ret. Ikke kun er de syltede auberginer og fyldte med grøntsager sunde og tilfredsstillende, de er også meget velsmagende med en behagelig syrlighed, der ser ud ...

Ærter er nøjagtigt det produkt, der er så værdifuldt for vegetarer. Derfor bør enhver elsker grøntsager og frugt vide, hvordan man konserverer ærter for at få dem på lager til vinteren. Grøntsag ...

Den mest foretrukne tid for en gartner er at høste og høste grøntsager til vinteren. Overvej hvordan man laver hurtige og velsmagende ægplanter som svampe, hvis opskrifter bruges i elite ...

Patissoner supplerer loyalt enhver salat. Selv i en krydret skål opfører de sig acceptabel, koreansk stil squash til vinteren, et bevis på det. Smagen af ​​disse grøntsager svarer noget til courgette, selvom ...

For dem, der er trætte af konserves af almindelige salater, foreslås det at lave aubergine ruller til vinteren. Denne ret vil tjene både som en snack og som en almindelig tilføjelse til enhver sideskål. Sådan ...

Blandt vinterpræparaterne på hylderne hos omsorgsfulde husmødre er aubergine-kaviar stolt af plads, men dette er ikke den eneste måde at bevare blå på om vinteren. For dem der elsker krydret ...

For at fremstille marmelade af vandmelonskræller vælges normalt tykhudede vandmeloner. Smagen af ​​den færdige sødme ligner slet ikke en vandmelon. Det bliver søde knasende kiler gennemblødt i krydderier og ...

Omkring det 17. århundrede e.Kr. blev vores landsmænds menu fyldt op med usædvanlige frugter. Og i dag bruges forskellige opskrifter til squash næsten over hele verden. For at nyde smagen af ​​en delikat ingrediens, ...

Squash med citron er meget behageligt. Citronens rolle kan spilles af andre citrusfrugter: lime, appelsin, grapefrugt. Lægemidlet suppleres også perfekt med courgette, havtorn, sort chokeberry og andre ingredienser. ...

I vintersæsonen vil du gerne diversificere din diæt med noget salat, så det ikke er for fedtet, og der var noget at knase. Nogle husmødre er tilfredse med forskellige agurker og ...

Patisson er som en svamp i stand til at absorbere smagen af ​​krydderier og grøntsager marineret med dem. Derfor er det bydende nødvendigt at eksperimentere og lave syltet squash til vinteren i kombination med andre ...

En række græskar - squash - kan konserveres sikkert i henhold til velkendte opskrifter. Der er mange beskrivelser af, hvordan man salter squash til vinteren. De kan ikke kun behandles med salt, men også ...