Рецепти и заготовки

Какво да правим с добра реколта от ябълки, отглеждани във вашата градина без използване на химикали? Намерете любимата си рецепта за конфитюр от ябълки в бележника си и направете десерт за ...

Един от най-здравословните и достъпни десерти е сладкото от ябълки. Освен това сладостта от ябълков сайдер се приготвя лесно без допълнителни скъпи съставки. Трябва да се запасите само със захар ...

Зрелите ябълки са здравословен деликатес, както и отлична суровина за производството на консервирани плодове, блат, консерви и конфитюр. Чрез ферментация на вино ябълковият оцет се получава от плодовете, ползите и ...

Богата реколта от череши просто иска буркан. В допълнение към консервирането на конфитюри, компот, конфитюр, череши в собствения си сок за зимата ще бъдат отличен сорт в този списък. За такива ...

Рецептата "Черешово вино у дома" дава пълно описание на това как можете сами да направите прекрасна напитка. За готвене се използват различни сортове череши: бели, жълти, розови ...

Сладко от череши за зимата е отлично решение за запазване на здравословни плодове за дълго време. Тази отвара може да се приготви от цели череши и плодове без костилки. Процес ...

Няма нито един човек, който да не е опитвал черешовия ликьор. Малко хора обаче са го направили сами, залагайки на рецептата за ликьор от сладка череша у дома. Наблюдавайки всичко ...

В уютните зимни вечери горещият чай ще бъде допълнен от сладко от череши. Сладка отвара може да се яде не само от консервиран буркан, но и веднага след приготвянето. Освен превъплъщението ...

Сладко от череши с костилка има специален вкус и аромат. Ако сте щастливият собственик на черешово дърво във вашата лятна вила, не забравяйте да се възползвате от възможността и да удължите удоволствието да се насладите ...

Кой не обича сочните, сладки череши?! За съжаление сезонът им отминава бързо и искам да удължа удоволствието възможно най-дълго. Няма нищо по-лесно - можете да се търкаляте ...

Прилив на сили и енергия ще даде компот от череши за зимата. Когато добивът от черешовите дървета във вашата градина е твърде висок, плодовете презреят върху тях и често изчезват. Запазване ...

Сливовото вино с богат аромат и необичаен вкус се харесва на повечето ценители на тази напитка. Най-популярен е в полусладки и полусухи варианти. Тази алкохолна напитка е идеална за ...

В днешно време не е необходимо да ходите в Кавказ, за ​​да опитате вкусните деликатеси на темпераментните хора. След като разгледахме подробно рецептата за слива tkemali, нека се опитаме да го приготвим със собствените си ръце. В крайна сметка ястието ...

През есента берачите на гъби идват в горещ сезон, когато можете да отнемете душата си, разхождайки се из гората в търсене на „съкровища“, тоест гъби. След като донесе у дома пълни кошници с ароматни, еластични гъби, тук ...

Има много начини да направите това сладко лакомство. Ако смятате, че сладкото от кайсии със семена се прави от цели плодове, значи грешите. Първо трябва да обработите плодове, ...

По принцип всеки използва сушени смокини, по-рядко пресни плодове. И не всеки знае, че можете да направите вкусен десерт от смокиня. Знаейки рецептата за сладко от смокини ...

Всяка домакиня може да приготви деликатно лакомство с приятен вкус. Правилно приготвеното сладко от праскови ще се превърне в истински кулинарен шедьовър. Вашите приятели и семейство със сигурност ще го оценят, както и ...

Днес ще ви предложим прости рецепти, с които дори млада или неопитна домакиня може лесно да се справи. В резултат на това можете да направите ароматно сладко от кайсии с различни вкусове. ...

За много хора приготвянето на шампанско от гроздови листа у дома изглежда като невероятно предизвикателство. В края на краищата тази напитка трябва да се приготвя със специално оборудване и в лабораторни условия. ...

Ако харесвате сладки десерти, направени от зрели плодове, тогава вземете под внимание нашите рецепти. Приготвянето на конфитюр от кайсии с клинове не е толкова лесна задача като тази ...

Ароматно, необичайно вкусно сладко от кайсии без костилки в цвят, подобен на кехлибар. Ароматен деликатес се съчетава добре с палачинки и палачинки и се намира в почти всяка изба близо до ...

Едно от ярките напомняния за изминалото лято, съхранявано на рафтовете в килера, е компотът от жълта слива. Всъщност само един от външния му вид е буркан с топла напитка, ...

Ако обичате пресни плодове, едва ли ще се откажете от напитка, направена от любимите ви плодове. Компот от сливи с костилки за зимата можете да готвите без много трудности, ...

Някои летни жители вярват, че приготвянето на вкусно домашно вино от грозде у дома е доста трудно. Други обаче веднага се захващат за работа, след като са разбрали само основните моменти на процеса. ...

Опитните домакини варят необичайни напитки с тръпчив вкус от ярки есенни плодове. Днес ще ви разкажем как се прави компот от арония за зимата и разбира се от ...

Компотът е от онези напитки, които абсолютно всички без изключение обичат и всяка домакиня, която приготвя храна, е правила компоти за зимата поне веднъж. Разнообразните рецепти са добри ...

Има много вариации как да направите това вкусно и здравословно лакомство. Компотът от червена боровинка има приятен сладко-кисел вкус и можете да го пиете както топъл, така и охладен ...

Консервацията от ранетки, а именно компоти, има индивидуален характер.Такъв препарат се различава от обикновената ябълкова напитка по начина на снасяне на плодове, поради външния им вид. Факт е, че ...

Всеки може да приготви компот от морски зърнастец за зимата, дори и никога преди да не се е занимавал с консервиране на дома. Вкусната напитка съдържа пресни или ...

Уморени ли сте от магазин за бонбони? Опитайте да си направите захаросана тиква у дома. Този десерт ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Първо, той ще бъде направен от чисто натурални продукти, което е много ...

Можете да приготвите сладост от всяка реколта от градина или зеленчукова градина. Един такъв кулинарен резултат е сладкото от тиква. Без усилия, минимални разходи, просто комбинирайте бери целулоза с ...

Удивително крехко предястие се съчетава добре с месни ястия, птици, тестени изделия и зеленчуци. Как се приготвя тиквеният хайвер за зимата? Рецептата за всеки заготовка, описана в тази статия, е лесна ...

Пълният набор от витамини може да се получи чрез консервиране на китайски компот за зимата. Чрез обработката на малки ябълки напитката придобива уникален аромат и кисел вкус. Сладкото се прави и от сорта "Китайка" ...

Приготвянето на пюре от тиква е практически без усилия и ще изглежда просто дори на най-неопитната домакиня. В крайна сметка, какво по-лесно от печенето на тиква и разбиването й добре ...

Компотът от къпини за зимата е тъмночервен, богат и вкусен. Ако този плод расте в градината, не е нужно да бъдете мързеливи и да приготвяте здравословна сладка напитка. Къпините се съчетават добре с ...

Есента ни дава изобилие от зеленчуци, с които искаме да се поглезим през студения сезон. Лечо с фасул за зимата е не само вкусно ястие, но и ...

Невероятен цвят, сладък аромат с тръпчиви нотки и безценни ползи - всичко това е за компот от боровинки. Малките плодове все по-често се използват не само за лечебни ...

Срещата на гостите е не само приятно, но и отговорно събитие. Домашният черешов ликьор се съчетава добре с месни ястия, пресни салати и дори сладки сладкиши. Ако ти ...

Черешите в собствен сок за зимата ще украсят десертни ястия и са идеални като хапка за чай. Сезонните плодове им позволяват да се наслаждават само при топло време и така ...

Натруфените бисквити, рецептата за които може да се намери в различни варианти, е задължителен атрибут на зимните празници. Наричат ​​го още коледни (новогодишни) меденки, тъй като традиционната рецепта съчетава голямо количество ...

Домашните зеленчукови препарати винаги са успех през студения сезон. След като сте приготвили боб в домат за зимата, ще получите прекрасна закуска. В бъдеще той може да бъде включен в ...

Децата особено обичат ароматните малини, а възрастните също се наслаждават на сладко от малини с удоволствие. Един от начините за събиране на летни плодове е също навиването на компот от малини върху ...

Ястията с пъпеши са прекрасен десерт. В допълнение към десертните шедьоври, този плод може да се слага в салати, получавайки несравнимо предястие. За зимата има възможност да се запасите с компот от пъпеш или ...

Не е нужно да говорим за положителните качества на захаросаните плодове: те често се добавят към диетата си дори от тези, които се придържат към правилното хранене и контролират теглото си. Захаросан пъпеш, равен ...

Компотът от касис ще зарадва всички членове на семейството със своя сладко-кисел вкус и наситен тъмнолилав цвят. Касис храсти растат в почти всяка градина и зеленчукова градина, така че направете препарати ...

Царевицата е невероятно зрънце, което прави много полезни препарати за зимата: конфитюр, конфитюр, компот, аджика и сосове като отлични добавки към месни ястия. Но любим ...

За мнозина лимонадата е напитка, която идва от детството. С течение на времето рецептата му е подобрена и сега често се приготвя лимонада от джинджифил. Полезните свойства на такава напитка са с порядък по-високи, ...

Компотът от червено френско грозде може да служи като отлична напитка в борбата срещу недостига на витамини през зимата. Това е така, защото червеното френско грозде е съкровище от хранителни вещества. Освен витамините ...

Удивително вкусен деликатес, приготвен от пресни плодове и плодове, се приготвя само за половин час. Сладкият десерт може да се сервира с чай, палачинки и горещи вафли. Също така, неговите ...

В знойния светъл ден компотът от ревен ще ви спаси от досадната жега. Киселата безалкохолна напитка е не само приятна, но и здравословна. Можете да съберете растението два пъти през лятото. Първо ...

Всяка домакиня има няколко консерви с напитки сред зимните препарати. Благодарение на кулинарното им въображение днес те се приготвят не само от традиционни плодове и плодове. ...

Ябълката е най-разпространеният и леснодостъпен плод (а също и безплатен за собствениците на собствената си градина). Има неутрален, но доста изразен сладко-кисел вкус. Ако няма начин да се спаси ...

Плодовете от червена боровинка съдържат голямо количество полезни за организма вещества и имат приятен, леко кисел вкус. Те могат да се консумират пресни или да се използват за приготвяне на десертни ястия ...

На пръв поглед компотът от шипка не е нищо особено. И истината е, какво може да бъде толкова в полупрозрачна напитка, която практически няма миризма? ...

Сладкото от череши е ярко, ароматно и вкусно. Не пропускайте момента от средата на юни до август, за да се запасите с черешови плодове за зимата. Такъв деликатес може да бъде ...

Глогът принадлежи към розови трайни насаждения, има жилаво стъбло и плодове с ярко оранжев, бургундски цвят. Времето за узряване на лечебните плодове е есента. Полезни плодове, цветя, листа от глог, те са направени от ...

Успокояващият жажда и здравословен компот от тиквички ще бъде подходящ за вас по всяко време на годината. Тиквичките са гъвкав зеленчук, който няма подчертан вкус, но е много полезен. Благодарение на, ...

Плодовете на черния трън се различават от сливите по по-кисел, стипчив вкус, те са пълни с витамини и хранителни вещества.За да запазите полезните им свойства, можете да си направите компот от шип за зимата. ...

Сред разнообразието от сладки консерви, заслужава да се подчертае сладко от ягоди - то е едно от най-ароматните. Този деликатес се обожава преди всичко от най-малките членове на семейството. И ...

Ароматният компот от птичи череши ще ви зарадва през студената зима с необичаен вкус и няма да позволи на тялото да страда от недостиг на витамини. Приготвянето на напитка е един от най-добрите начини за идентифициране на зрънце, което ...

С цялото разнообразие от възможни рулца, патладжаните с боб за зимата остават може би най-известната и вкусна консервирана салата. Тайната на успеха е проста: тези зеленчуци са наистина страхотни ...

Зеленият боб Lobio е гъвкаво зеленчуково ястие. Обикновено се сервира горещ като гарнитура за месо или птици. Но ако охладите лобиото, ще се окаже ...

Много отглеждат аспержи в леглата си, рецептите за консервиране за зимата ще помогнат да превърнете това полезно растение в отлична храна. Такава заготовка може да се използва като гарнитура ...

В края на лятото - началото на есента, в продажба се появява зрънце като диня. Вкусна, ароматна, сочна захар, която се яде с голям апетит. Какво друго можете да добавите? ...

Рецептите за захаросани плодове от динени кори са прости и лесни, което прави възможно всяка домакиня да приготви невероятен вкус на сладост без особени трудности. През зимната вечер захаросаната диня ще бъде прекрасно ...

Ако през лятото дините обикновено са десерт, то през зимата този плод лесно може да се превърне в необикновена закуска. Той придобива различни вкусове и може да стане кисел, ...

Златната есен е прекрасно време за прибиране на реколтата и вкусни препарати. Помислете за популярните рецепти за дини в буркани за зимата, за да се запасите с вкусни плодове за цялата година. Мариновани ...

Пикантен сладко-кисел хайвер от цвекло за зимата ще зарадва всеки член на семейството със свой вкус. Предястието изглежда страхотно на филия хляб, подхожда добре на всяка гарнитура и дори действа като съставка ...

Сред разнообразието от консервация има заготовки, които могат да се използват не само като гарнитура, но и като съставка за приготвяне на други ястия. Последното включва и салата с ...

Технологията на осоляване на дините включва много нюанси, които трябва да се вземат предвид, за да не се разваля вкусът на раираното зрънце. Има много рецепти за това как да солите дини в бъчва. Някои ...

Любителите на сладко-киселия вкус определено ще отбележат рецептите за салата от цвекло за зимата. Богата бордова смес ще се хареса на всички членове на семейството. Такива разпоредби могат да се консумират ...

Още от древни времена всеки е познавал полезните свойства на цвеклото. В какви форми не се използва! Но независимо дали е сурово, варено, печено или мариновано - цвеклото е все едно ...

Вкусно и сочно, голямо или малко, в ароматен плътен сос ... Всичко е до зелеви кифлички - ястие, което се приготвя с удоволствие както за празниците, така и само за ...

Сред любителите на туршиите и туршиите са малко тези, които никога не са опитвали „розово зеле“. Но не всеки знае как да постигне такъв невероятен цвят, още по-малко ...

През зимата салати, тестени изделия и закуски, съдържащи чесън, често се появяват на ежедневни и празнични трапези. Появата на остра миризма и остра горчивина често спира желанието за вкус ...

Сред първите ястия боршът е главата на всичко, защото никоя супа не може да се сравни с него в богатия си вкус. Процедурата за приготвяне на „кралското ястие“ обаче отнема много време ...

Какво по-хубаво от приготвянето на собствена безалкохолна напитка от градински растения. Един от тези шедьоври може да бъде квас от гроздови листа, рецептата за който е лесна и ...

Горещият сезон на консервация не е завършен без препарати за онези със сладък зъб, сред които най-много място имат различни консерви и конфитюри. Череша и ябълка, малина и касис, слива ...

Естетично красива и необичайно вкусна подготовка за зимата са краставиците в гроздови листа. Кой все още не е опитвал такъв кулинарен шедьовър, тогава не забравяйте да проверите всички изкушения ...

По време на сезона на узряване на зеленчуците всяка домакиня има невероятна възможност да поглези семейството си не само с вкусни, но и здравословни ястия. Класическата рецепта за соте от патладжан може да бъде променена, ...

Рецептата за долма в гроздови листа е широко разпространена в Централна Азия, Кавказ и Балканския полуостров. Това е смес от ориз и кайма, увита в гроздови листа. Ястието има ...

Напоследък стана модерно да се засажда жив плет от многогодишни храсти, включително берберис, на мястото. Това обаче не е единствената му заслуга. Благодарение на обилната реколта ...

Долма е необичайно кулинарно ястие, напомнящо на традиционните зелеви кифлички, като грозде действат само гроздови листа. Събирането на гроздови листа за долма не е трудоемко и има няколко производствени възможности. ...

Прекрасно ястие с ярък послевкус от патладжан и пикантна горчивина отдавна заема своето подобаващо място не само на масата за вечеря, но и на празничната трапеза. Невъзможно е да се приготвят всички съществуващи в ...

Консервите от малина и касис са в разгара си през студения сезон. Плодовете на берберис са не по-малко полезни и като правите берберисово сладко за зимата, можете да осигурите на домакинствата вкусни и ...

Патладжанът обикновено се комбинира добре с други зеленчуци. Резултатът от една от тези комбинации е салата от патладжан и домат. Този асортимент ще бъде подходящ за консумация веднага след ...

Мусаката е традиционно гръцко класическо ястие, придобило огромна популярност в кухните на много нации по света. Гръцката рецепта за мусака с патладжани има много съвременни интерпретации, представляващи ...

Патладжанът е много популярен при консервиране за зимата. Салати с патладжани, чиито прости рецепти ще ви помогнат да направите препарат за дългосрочно съхранение. Патладжанът може да се комбинира с различни зеленчуци: моркови, целина, ...

Има много фенове на това вкусно ястие. Маринованите патладжани и пълнени със зеленчуци са не само здравословни и задоволителни, но и много вкусни с приятна киселина, която се появява ...

Грахът е точно този продукт, който е толкова ценен за вегетарианците. Затова всеки любител на зеленчуците и плодовете трябва да знае как да консервира граха, за да се запаси с него за зимата. Зеленчук ...

Най-любимото време за градинаря е прибирането на реколтата и прибирането на зеленчуците за зимата. Помислете как да направите бързи и вкусни патладжани като гъби, чиито рецепти се използват в елитни ...

Patissons лоялно допълват всяка салата. Дори и в пикантно ястие, те се държат приемливо, корейски скуош за зимата, доказателство за това. Вкусът на тези зеленчуци е донякъде подобен на тиквичките, въпреки че ...

За онези, които са уморени от консервирането на обикновени салати, се предлага да се правят рула от патладжан за зимата. Това ястие ще служи както за лека закуска, така и като обичайно допълнение към всяка гарнитура. Такива ...

Сред зимните препарати на рафтовете на грижовни домакини хайверът от патладжан заема гордо място, но това не е единственият начин да запазите сините за зимата. За тези, които обичат пикантното ...

За приготвяне на сладко от динени кори обикновено се избират дини с дебела кожа. Вкусът на готовата сладост изобщо не прилича на диня. Това ще бъдат сладки хрупкави клинове, напоени с подправки и ...

Около 17 век сл. Н. Е. Менюто на нашите сънародници се попълва с необичайни плодове. И днес различни рецепти за скуош се използват почти по целия свят. За да се насладите на вкуса на деликатна съставка, ...

Сладкото от тиква с лимон се оказва много приятно. Ролята на лимона може да се играе от други цитрусови плодове: лайм, портокал, грейпфрут. Също така, лекарството е перфектно допълнено с тиквички, морски зърнастец, черна арония и други съставки. ...

През зимния сезон толкова много искате да разнообразите храната си с някаква салата, за да не е прекалено мазна и да има какво да смачкате. Някои домакини се задоволяват с различни краставици и ...

Patisson, подобно на гъба, е способен да абсорбира вкуса на подправките и зеленчуците, мариновани с тях. Ето защо е наложително да експериментирате и да направите мариновани тикви за зимата в комбинация с други ...

Разнообразни тикви - тикви - могат безопасно да се съхраняват според добре познатите рецепти. Има много описания как да солите тиква за зимата. Те могат не само да бъдат лекувани със сол, но и ...